Bagaimana Membuat Ramen Susu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 14, 2018

Ramen Susu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ramen Susu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Ramen Susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ramen Susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ramen Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ramen Susu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ramen Susu oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Ramen Susu memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sukkaa sekali dg ramen. Puas bisa bikin sendiri. Resep ini dari @Tasyi Athasiya yaa....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ramen Susu:

  1. Bumbu Marinasi
  2. 4 sdm kecap asin
  3. 2 siung bawang putih cincang halus
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1 sdt garam
  6. 1/4 sdt lada dan cabai bubuk
  7. 1 buah daun bawang potong besar2
  8. Bahan kuah ramen
  9. 2 sdm minyak goreng/minyak sayur
  10. 2 siung bawang putih cincang halus
  11. 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil iris besar2
  12. 3 sdm kecap asin
  13. 1/2 sdm gula merah yg sudah disisir
  14. 1 sdm gula pasir
  15. Secukupnya jamur enoki dan jamur kancing (boleh jamur lain)
  16. Secukupnya daun bawang iris kecil2
  17. 200 ml air kaldu ayam/sapi
  18. 30 ml susu cair
  19. 1 sdm kecap ikan
  20. Bahan lain
  21. secukupnya Mie basah/mie telur/mie instan
  22. Rumput laut
  23. Telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ramen Susu

1
Membuat bumbu marinasi. Masukkan kecap asin tumis bersama bawang putih cincang. Tambahkan gula pasir,garam, lada, cabai bubuk dan potongan daun bawang. Masak sampai bahan tercampur rata dan daun bawang cukup layu. Sisihkan di mangkuk.
2
Rebus telur dalam air mendidih selama 6 menit, angkat dan masukkan telur dalam air es/air dingin biasa agar menghentikan proses pemasakan dan mudah dikupas.
3
Masukkan telur ke dalam bumbu marinasi, ratakan bumbu marinasi dan diamkam 30 menit. (Boleh dibalik setiap bbrp menit agar bumbunya rata pada telur)
Ramen Susu - Step 3
4
Membuat kuah ramen. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombay aduk hingga layu.
5
Tambahkan kecap asin, Gula merah, dan gula pasir aduk rata kembali.
6
Masukkan jamur dan irisan daun bawang aduk sebentar.
7
Tambahkan air kaldu, masak sampai mendidih. Lalu masukkan susu dan kecap ikan, tunggu hingga mendidih lagi. Matikan api. (Jika kuah dirasa kurang, bisa tambahkan kaldu atau air matang lagi. Untuk rasa kuah silahkan sesuaikan dg selera masing2)
8
Rebus mie lalu tiriskan. Dan tata di mangkuk beserta bahan pelengkap. (Telurnya dibelah 2). Siramkan kuah. Sajikan
Ramen Susu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Basah mie, makaroni, sosis pedas nampol

Seblak Basah mie, makaroni, sosis pedas nampol

2 porsi
Bola Tahu Keriting

Bola Tahu Keriting

Pernah liat di iklan mi instan dan kebetulan pas bosen sama tahu yg cuma digoreng. Jadinya nyobain bikin dah... Sengaja ditambah wortel biar mengandung sayur, bisa juga tambahkan seledri atau daun bawang cincang.

12-15 butir
30 menit
Bola Bola Tahu Mie

Bola Bola Tahu Mie

Simple banget, cuma campur-campur, bentuk lalu goreng ✌

Mie Celor Tekwan

Mie Celor Tekwan

#AntiRibet Pagi tadi bangun kesiangan ceritanya. Si bocil minta sarapan pula. Bingung bikin yang ga ribet dan cepat. Saya ingat ada stok indomie instan rasa mie celor khas palembang, kecambah dan pentol tekwan di kulkas, jadi saya coba untuk menggabungkannya saja. Setelah memasak dengan singkat tanpa bak bik buk, tersajilah Mie Celor Tekwan ala saya. Enak kata anak dan suami tercinta. Dan mereka request lagi untuk besok dengan menu yang sama. Oh.....puji Tuhan betapa bahagianya bisa membuat masakan yang ga ribet tapi enak untuk keluarga kecil saya..... Ada yang mau recook? Monggo ya.... Tapi jangan lupa tulis namaku dalam resepmu. 🍝🍝🍝🍝🍝 #SolusiSiSibuk #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia #SelasaBisa_cookpad #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #BagikanInspirasimu #cookingwithhearteatingwithlove

Mie Jontor Ayam Suwir

Mie Jontor Ayam Suwir

Makan malam super simple 😘

1 porsi
5 Menit
Mie Goreng Rebus Tahu

Mie Goreng Rebus Tahu

Dirumah kebetulan ada tahu yang belum dimasak, padahal awalnya sih pengen bikin siomay karena males bikin sampe 2hari cuman direbus doang, yaudah daripada nggak kemakan saya masukin aja ke dalam mie rebus. Rasanya enakkkk

1 porsi
15 menit
Seblak aduhai

Seblak aduhai

Efek cuaca Bandung yang dingin jadinya pengen makan yang hangat2 dan berkuah, karena udah malam jadilah bikin seblak ala2 deh. Sejadinya seenaknya, tapi enak juga sih 😂

Nasi kuning ala aku

Nasi kuning ala aku

#Sarapanku#cookpadcommunity_kab.PaserKalTim Di Kaltim makanan khas untuk sarapan pagi adalah nasi kuning, ayuuu kita buat mumpung hari minggu....libur kerja...

Sosis ayam mie

Sosis ayam mie

Mie Goreng Saus Kacang ala Thailand

Mie Goreng Saus Kacang ala Thailand

Menu mie goreng kali ini dapet inspirasi dari Thailand. Rasanya enak juga, mirip-mirip bumbu sate tapi mie goreng. Bikinnya juga nggak ribet, dan rasanya nggak bikin eneg. Mie yang aku pakai mie instan yang bumbu instannya nggak aku pakai. Bisa juga pakai mie telor, ataupun spaghetti, pokoknya pakai jenis mie apa aja bisa. #berburucelemekemas #resolusi2019

3-4 porsi
15 menit
Mie goreng pakcoy #Bandungrecook2_tutyghafsa

Mie goreng pakcoy #Bandungrecook2_tutyghafsa

Source:Tuty ghafsa

Martabak mie

Martabak mie

Bakso aci

Bakso aci

Setelah mencicipi bakso aci asli Bandung, akhirnya belajar membuat sendiri. #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #mingguke-11

Mie Instant Kari Seafood

Mie Instant Kari Seafood

karena sudah bosan makan daging kurban jadi makan-makanan seafood yang berkuah deh kebetulan huja jadi makannya makin nikmat.

1 porsi
Sosis gurita 😍

Sosis gurita 😍

Cemilan simple..just share sapa tau ada yg butuh cemilan cepat 😊

10 biji
30 menit
Mie DokDok (Indomie)

Mie DokDok (Indomie)

suami tu suka bangett sama mie instan, tapi aku tetep batesin paling sering sebulan sekali, karena kadang bosen indomie dibikin gitu-gitu aja, suamipun minta bikinin mie dok-dok ala warmindo gitu... langsung lah yuk cusss kepoin cara gampilnya, jangan lupa kasih love nya bunda bunda syantique 😘

Oseng tumis indomie

Oseng tumis indomie

Nasi goreng mi ruwet instan (nasgor ruwet)

Nasi goreng mi ruwet instan (nasgor ruwet)

Pagi2 masih ada nasi sisa,alhasil biar cepet karena buat sarapan jadilah nasgor ini...

2 porsi
Mie Kari Tumis Pedas

Mie Kari Tumis Pedas

Pengen makan mie Aceh tapi ga ada mie kuning basah..masak #DiRumahAja pake mie telor tapi bumbunya kayak mie Aceh...sedaapp bangeett 😋 #Cookpadcommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #MenuBukaPuasa

Sempol mie sosis

Sempol mie sosis

Mau buat cemilan yg lain dr pd yg lain aj.. aku buatnya ga pake lada.. Karena anakku tidak suka pedas

3 porsi
30 menit