Bagaimana Menyiapkan Bakso Ayam yang Sempurna

Dipos pada March 15, 2018

Bakso Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bakso Ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bakso Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakso Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bakso Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bakso Ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#Resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tulungagung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam:

  1. Bahan bakso
  2. 1/2 kg ayam
  3. 6 siung bawang putih (goreng)
  4. 1 sdm bawang merah goreng
  5. 2 sdt garam
  6. 1/2 sdm gula
  7. 1/2 sdt baking soda
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 2 putih telur
  10. 7 sdm munjung tepung tapioka
  11. 3 sdm peres tepung terigu
  12. secukupnya Penyedap
  13. Bahan tambahan
  14. Tahu goreng
  15. Kulit pangsit
  16. Telur puyuh rebus
  17. Keju
  18. Kuah bakso
  19. 2 L air
  20. 3 bungkus bumbu instan kuah bakso (Pada Suka)
  21. 3 batang bawang pre
  22. Bawang goreng
  23. Garnis
  24. Mie keriting
  25. Sawi hijau
  26. Seledri
  27. Bawang goreng
  28. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam

1
Pisahkan daging ayam dengan tulang dan kulitnya (tulang dan kulit dipakai untuk kuah) bersihkan.
2
Campur dan giling semua bahan bakso. Siapkan tahu goreng dan kulit pangsit isi dengan adonan bakso.
Bakso Ayam - Step 2
3
Masak air, jika sudah mendidih matikan api dan bentuk bakso dengan isian sampai adonan habis. Nyalakan api masak sampai bakso matang. Tiriskan
4
Untuk kuah, rendam tulang dan kulit ayam dengan air mendidih terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran.
5
Masak air sebanyak 2 liter dan masukkan tulang ayam, tunggu sampai mendidih. Tambahkan bumbu kuah instan, bawang pre, dan bawang goreng. Koreksi rasa
Bakso Ayam - Step 5
6
Untuk penyajian susun mie kriting dan Sawi dalam mangkok. Tambahkan bakso, tahu bakso dan pangsit. Siram dengan kuah, taburi seledri dan bawang goreng.
Bakso Ayam - Step 6
Bakso Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Instan Spesial

Mie Instan Spesial

Grup mie kuaaahhhh mana nih... Mie bawang itu yang spesial ya yang banyak bawang gorengnya... Kalau pengen tau gimana goreng telur gt, coment ya

1 porsi
Mi goreng dadakan

Mi goreng dadakan

Lagi laper pengen makan mi goreng jadi seadanya aja di kulkas di ubek-ubek ketemu deh bahanya cuman adanya mi rebus y udh dibikin aja sejadinya.

2 porsi
20 menit
Mie Kocok

Mie Kocok

1 Orang
Mie rebus belitung vegan

Mie rebus belitung vegan

Saat kangen dg makanan di kampung halaman, hanya bisa buat sendiri, makan sendiri soalnya yg lain tidak doyan beda selera hahaha.... ini vegan tanpa telur, produk hewani dan bawang2an, jika tidak vegan silahkan kreasikan sesuai selera 😊

Creamy Noodle

Creamy Noodle

Hujan-hujan gini emang paling mantap kalo makan mie instan. Tapi jangan lupa,walaupun makan mie instant,tapi kita juga harus memperhatikan gizinya,biar gak cuma makan pengawet,tapi juga dapet sehatnya Susu termasuk salah satu makanan sehat yang bisa d pdukan dengan semua jenis makanan,salah satunya y mie ini πŸ˜„ #HariGiziNasional2019 #makanansehat

1 porsi
15 menit
Dokmie istimewa level5

Dokmie istimewa level5

Niat sarapan karna gak ada apa" di kulkas aku liat masih ada telor aja sama mie , dan pengen pedes jadi deh , dan ini domie terenak yg aku buat😁

Seblak mie instan

Seblak mie instan

Siang2 pengen yg pedes2 gimana gitu.. ada mie instan rebus nih.. bikin seblak aja deh. Praktis and cepet si buatnya

Mie Rebus Sosis Tahu

Mie Rebus Sosis Tahu

#AntiRibet . Habis tarawih kepikiran pengen mie. Cuss.. kedapur Buat mie dengan bahan yang ada dikulkas. #siapramadan #cookpad_community #cookpadindonesia #komunitaspaders #anies_kitchen

2 porsi
10 menit
Mie goreng pete+jagung manis non MSG

Mie goreng pete+jagung manis non MSG

Bikin sarapan dengan bahan seadanya di dapur karena kemarinnya ga blnja sayur. Kebetulan ada stok mi instan,jagung 1 bonggol sisa masak kmarin dan di kasih pete sm tetangga. Jadilah mi goreng pete jagung manis non msg, cocok buat anakΒ²...boleh di tambah cabai bagi pecinta makanan pedas

Mie Kuah Ayam Suwir

Mie Kuah Ayam Suwir

#OneRecipeOneTree #TeamTress #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #29 Hujan turun waktu nya bikin mie rebus.. 😍😍 Kebetulan ada sisa 1 potong ayam goreng, jadi lah bikin mie kuah topping ayam suwir dengan irisan cabe rawit ijo 😎

1 porsi
Sup Mie Kuah Special

Sup Mie Kuah Special

Ini mah sebenarnya versi makan mie instant, tapi dibikin enakπŸ˜…. Anak2 lagi kangen makan mie instant, jadi sekalian aja bikin agak berat biar jadi pengganti makan siang mereka. Pake mi kuah apa aja rasanya enak, cobain deh

Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

Berhubung aku suka banget sama yang namanya sayur, jadi apa apa pakai sayur. Termasuk mie, segala macem sayur bisa masukπŸ˜… #5resepterbaruku

Mie Gomak Kuah /Mie Lidi Kuah

Mie Gomak Kuah /Mie Lidi Kuah

Mie ini dimakan pake kuah lebih enak apalagi klo ada sambal&tauco #antiribet #olahanmie

Omlet

Omlet

Ini cuma telur sama mie instan lho bun... tapi anaku bilang namanya OMLET πŸ˜„πŸ˜„ πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ gampang bikiny untuk bekal sekolah anak. Biasanya saya suka tambahkan sayur bayem sama wortel.. Boleh tambahkan cabe iris iris bila suka tambah mantap.

Seblak ceker pedas NRP

Seblak ceker pedas NRP

Seblak pedas ala NRP, hujan" memang enak makan yang berkuah dan pedas di kulkas ada ceker yg bisa di olah jadi seblak ceker pedas

Mie ayam bakso bumbu curry

Mie ayam bakso bumbu curry

Experimen pertama kali bikin dan berhasil rasanya seperti beli di tukang abang2 mie ayam keliling πŸ˜‚

Basreng Ekonomis

Basreng Ekonomis

Source: THV Nyoba bikin camilan yang lagi hits. Basreng ini walaupun g pakai daging rasanya itu enak banget dan kriuknya empuk. Kalau mau nyobain resepnya, pastikan mengikuti step by step dengan benar. Yang tidak kalah penting adalah, saat menguleni jangan terlalu lama dan menekan sekuat tenaga. Walau terlihat sepele, hal itu bisa menjadikan basreng keras. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe15

40. Mie Kangkung Belacan

40. Mie Kangkung Belacan

Ini resep masakan saya diminggu ke empat untuk tantangan #berburucelemekemas di #resolusi2019 moms,. Kemaren belanja kangkung dan nggak sengaja nemu resep di IG. Tapi diutak atik dikitlah biar cocok di lidah ndeso saya 😊

3porsi
25menit