Cara Gampang Membuat Bakso yang Lezat Sekali

Dipos pada March 17, 2018

Bakso

Sore-sore begini enaknya membuat Bakso yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bakso yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakso sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bakso memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 1 putih telur
  3. 3 siung bawang putih (iris, goreng)
  4. Tepung tapioka
  5. Garam
  6. Gula
  7. Pelengkap:
  8. Mie
  9. Soun
  10. Sawi
  11. Bawang goreng
  12. Kuah:
  13. 1 buah tulang sumsum
  14. Bumbu bakso instan Royco kuah bakso

Langkah-langkah untuk membuat Bakso

1
Daging sapi dipotong potong dulu, giling dalam food prosesor (aku pakai blender). Kalau pakai blender harus sabar, giling sebentar, terus matikan, giling lagi. Baru masukkan bumbu bumbunya. Kalau sudah tercampur baru tambahkan telur dan tepung tapioka. Giling sampai halus.
2
Adonan jgn terlalu lembek, kalau lembek sudah dicetak. Panaskan air dalam panci, matikan kompor. Cetak menggunakan tangan sampai adonan bakso habis. Setelah mengapung baru nyalakan api lagi hingga bakso matang.
3
Rebus tulang sumsum sapi dengan api kecil jika sudah mendidih masukkan bumbu kuah bakso
4
Sajikan dengan pelengkapnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur dadar mie

Telur dadar mie

Kl pagi pastinya kudu gercep masak yaaa.....so biasanya utk variasi menu makan pagi bisa jg bt alternatif menu ini yaaa......dan pastinya sangaaaaat mudah dan cepat....selamat mencoba.....

Mie Instan Spesial

Mie Instan Spesial

Grup mie kuaaahhhh mana nih... Mie bawang itu yang spesial ya yang banyak bawang gorengnya... Kalau pengen tau gimana goreng telur gt, coment ya

1 porsi
Omelet indomie ayam bawang

Omelet indomie ayam bawang

Lagi pengen bikin aj gitu,seadanya bahan dirumah hehee

1 porsi
69. Mie Ayam & Pangsit Rebus

69. Mie Ayam & Pangsit Rebus

Gegara beli mie ayam ditempat langganan eh lagi Zonk bgt rasanya, super asin. Yaa kalau mau sesuai selera emang bikin sendiri 😁😁 Baso sapi sama mie telurnya beli instan. Pangsit rebus bikin sendiri krn kebetulan byk stok daging. Sekalian bikin juga buat stok cemilan.

Orang aring

Orang aring

Ci adik ipar kangen masakan mama mertuaku katanya, langsung deh bikin ini wat sarapan. Hmmmp rasanya familiar ia, hehe ternyata pas di lidahku yg biasa doyan masakan sunda. Ok langsung ajj ke cara masak ia, mudah di dapat bahan sm cara masaknya

Kroket Mie

Kroket Mie

Bertahun2 resepnya cuma dicatet, akhirnya dibuat juga dan enak!

15 biji
Mie abang adek pedas sedap

Mie abang adek pedas sedap

Kreasi mi yang gampang dibuat di rumah. Source : hanaizu

1-2 porsi
Mie&Cheese Muffin

Mie&Cheese Muffin

Wah .. Aku recook masakan kak Nicky Tirta lagi deh , masak nya paling gampang banget .. Enak dan lezatooss πŸ‘ŒπŸ»

Mie Instan Goreng Pedas

Mie Instan Goreng Pedas

Maunya sih bikin mie kocok.. tp brhubung gada stok telur dan mager ke warung.. yauda sejadinya aja bikin ini😁 Sayuran bisa ditambah sesuai selera. Boleh pakai kol, sawi, pokcoy, dll. Toppingnya pun bisa divariasi dg tambahan telur, sosis, dumpling, ayam, dll. Bahan utama diganti dg mie telur pun ok bgtπŸ˜‰ #antiribet

Mie nyemek spesial 😍

Mie nyemek spesial 😍

bikin mie dadakn malem2,, efek kepingin πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜„

Mie godok pedas / mie tektek

Mie godok pedas / mie tektek

Paling enak makan mie begini langsung dari panci 😁 Selamat mencobaπŸ˜‰

2 menit
Indomie Ramen

Indomie Ramen

#DiRumahAja selalu kangen makanan luar. Tapi karena sekarang sosial media juga banyak info so kita gunakan ya. Saya recook dari chef Devina Hermawan. Resepnya selalu enak dam simple Saya modif untuk resep telur rebusnya soalnya menyesuaikan apa yang ada dirumah saja. #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron #indomieramen #alaresto

Mie goreng bakso for kiddos

Mie goreng bakso for kiddos

anak anak setiap 1minggu satu kali dapet jatah untuk makan mie goreng...hehehehe^^ jadi dibuat lah mie goreng bakso plus sayur *sayur nya hasil tawar menawar sama anak2 .. kalo ga pake sayur gak boleh makan mie kata emak nya hahahaha

Tahu Rambutan

Tahu Rambutan

Nyontek resep dari facebook dan ternyata enak 😁

Naeng-ramyeon (냉라면) - Cold Ramen Noodles - Mie Ramen Kuah Dingin

Naeng-ramyeon (냉라면) - Cold Ramen Noodles - Mie Ramen Kuah Dingin

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”, μΉœκ΅¬λ“€) πŸ˜ƒ Mie kuah tapi dingin? Hmm.. Ternyata enak lho! Apalagi pas cuaca panas, sueger banget deh! Mie kuah dingin biasanya dinikmati pas musim panas di Jepang dan Korea. Ngubek-ubek resep di YouTube, akhirnya nemu resep simple-nya chef Baek Jong-won, yg masak mie kuah dingin pakai mie ramyeon alias mie instant. Versi chef Baek Jong-won ini adalah resep mie kuah dingin yg amat sangat sederhana. Tips dari chef Baek Jong-won untuk membuat naeng-ramyeon adalah: 1) Wajib pakai mie instant yg rasanya light/ringan, misalnya rasa kaldu ayam. Jangan pakai yang rasanya strong seperti soto atau kari. Saya sendiri sebenarnya pakai Indomie goreng tapi cuma saya pakai bumbu bubuknya aja (saos, kecap, dan minyak bumbu nggak saya pakai). 2) Bisa pakai bahan tambahan apa aja, seperti sayur-sayuran atau bisa ditambah bawang bombay tapi jangan pakai bawang putih karena rasa dan aroma bawang putih yg strong akan mengalahkan bumbu naeng-ramyeon. Untuk takaran bumbu kuah naeng-ramyeon adalah 2: 2: 2 (2 sdm kecap asin : 2 sdm cuka : 2 sdm gula pasir). Tapi saya modifikasi sesuai dengan selera saya. Perpaduan kuahnya menghasilkan rasa gurih, asam, dan sedikit manis. So refreshing! ^o^ Source: Chef Baek Jong-won (YouTube: λ°±μ’…μ›μ˜ μš”λ¦¬λΉ„μ±… Paik's Cuisine) #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

1 porsi