Bagaimana Menyiapkan Mie Celor yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 6, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Mie Celor yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Mie Celor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Celor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Celor sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Celor bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Celor memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia Pertama kali makan ini waktu bertamu ke rumah teman yang asli Palembang, ketika itu saya datang pas di jam makan siang. Langsung jatuh hati sama rasanya, gurih dan ada asam segar dari jeruk nipisnya. Yuk direcook resepnya ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Celor:

250 gram udang, kupas, pisahkan kulit dan kepalanya untuk kaldu. Potong2 daging udangnya
1 bungkus mie telur, rebus, tiriskan
100 gram tauge, seduh, tiriskan
Bahan Kaldu Udang
Kepala dan kulit udang
1 liter air
2 siung bawang putih, memarkan
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
Bahan Kuah Mie
Kaldu udang
2 butir telur, kocok lepas
100 ml santan (santan instan 65ml + air)
1/2 sdt lada bubuk
secukupnya Garam
secukupnya Gula pasir
1 sdm terigu, larutkan dgn 3 sdm air
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
Pelengkap
secukupnya Bawang goreng
5 lembar daun kucai, iris
1 buah jeruk nipis, iris
5 buah cabe rawit merah, iris

Langkah-langkah untuk membuat Mie Celor

Buat kaldu udang: didihkan air dalam panci, masukkan bawang putih, kepala dan kulit udang, lada bubuk dan garam. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Matikan api, saring kaldunya. Sisihkan dahulu

Buat kuah mie: panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, masak hingga berubah warna

Tambahkan kaldu udang, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masukkan telur, aduk hingga berserabut.

Masukkan santan, masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih, tambahkan larutan terigu, aduk hingga agak kental. Matikan api

Penyajian: tata mie dan tauge dalam mangkuk. Siramkan kuah mie, tabur dengan bawang goreng, irisan kucai,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam rumahan

Yuk buat mie ayam dgn bahan2 seadanya. 😊

Lumpia Goreng isi rebung+indomie

Gorengan kesukaan #berburucelemekemas #resolusi2019 #48

Bola-Bola Mie

Lagi hujan terus nih, enaknya buat camilan mumpung lagi pada kumpul.. Jadinya buat ini deh, bahan pas ada semua. Rasanya enak dan bikin nagih. Langsung ludes di serbu, tak bersisa. Makannya di cocol ke saos sambel extra pedas, huha huha deh semua.. Besok buat lagi dah... 😁😁

Pastel Sederhana

Tidak pernah bosan dengan cemilan yg satu ini.

Tahu Rambutan

Ini buatnya kemarin,cm baru sempet di upload karna hari minggu itu fulltime nemenin si krucil maen. Resepnya nyontek sana sini, cm diliat2 aja karna gak mengacu pada 1 resep jdi sy gk setor recook ya, yg diliat banyak soalnya. Yg penting intinya enak 😂😂

Mie Terbang

Recook dari Cookpad'nya Mbak Fitri Misdiana. Hari Sabtu / Minggu, anak" baru boleh maem mie instan 🍜 Pertama buat ini anak" jd heboh dan seneng bgt. Hari ini qta buat lg bareng anak"....seeruu.... Trmksh y Mbak Fitri contekannya...🙏😁

14. Mie jawa bakso pedas ala tong tjie

Udah musim ujan, bawaannya mw yg anget2,eh ada mie keriting indomie rebus udah 2 bulanan ga dimasak2 karna ga ada yg doyan 😅,kuy lah berkreasi mom..

2 porsi

8 menit

Sarden Mie

Dlu wktu masih jadi mahasiswa sukanya buat ini maklum anak kos jd cari yg bhnx murah dan mudah didapat 😁

Indomie Cemek

Padahal perut kenyang, tapi rasa penasaran mengalahkan segalanya.. Udah sebulan, gw penasaran sama menu dagangannya Maya Dan Isham Syifa. Mau pesan delivery, jarak rumah kami kebangetan jauhnya. Nanya resep...sungkan. Gimanapun ini salah 1 menu andalannya yang selalu laris manis tak bersisa tiap hari. Dan saya paling pantang minta resep dagangan orang. Cuma sempat nanya : Mie nya merk apa ? Ternyata mie instan. Dibayangin terus sebulan terakhir, Kira-kira gimana cara bikinnya ya? Dicoba ajalah, manakali bener. 😅😅 Alhamdulillah... sesuai ekspetasi. Next mau coba kalau varian mie instannya yang rebus.

Mie Goreng Sederhana

Bismillaah... Salah satu olahan mie yg sangat disukai di rumah, supaya lebih banyak vitaminnya jg... In syaa Allaah utk resep pentol next saya share ya... Bukan hanya bisa dimakan sama kuah tekwannya, tp jg bisa dinikmati utk campuran mie kuah/goreng, cuko pempek, dsb... Yuk bikin utk sarapan pagi ini 🌺

1 porsi

30 menit

Semur Sarang Telur Puyuh #PR_AnekaSemur

Masih memakai resep yg sama seperti resep Ayam Semur (sebelumnya), cuma kali dgn menggunakan telur puyuh dan mie rebus yg digoreng, dan dgn porsi yg lebih sedikit,..😊 Yuks kita bikin..💪😆

Nugget Mie

Bosen sama mie yang gitu-gitu aja, punya sisa putih telur sama tepung roti di kulkas, akhirnya dibuatlah nugget mie. Enak dan bikin orang rumah makannya lahap. Buat camilan sore-sore dicocolin saus sambal pun mantab! 😄😄😄

24 potong

Kuah Bakso Simple

Makan siang pengen yang segar2 dan juga malas untuk keluar buat jajan. Kepengen bakso, dan di kulkas ada stok bakso. Dan seperti biasa cari resep kuah bakso nya di cookpad. Dan nemu resepnya mbak Dinda yg simple bgt. Jadi marii kita buat.. 😊

3 orang

30 menit

Resep Mie Ayam Sederhana

Mengingat lagi wabah begini Pagi-pagi sekali..aku siapkan bekal utk pak suami..tetiba keingetan buat mie ayam simple dan higienis pula, semoga suka 😘 #RecookDepok_Fitri

1 mangkuk

SeJum 2

Tidak usah takut riya', tetap semangat dan menyemangati dg berbuat apa pun kebaikan selagi mampu, Krn masih banyak di luar sana yg membutuhkan uluran tangan sesama...stay calm, healthy and don't too much thinking...

30 porsi

2 jam total

Kreasi Masakan Indomie Special

Aneka Resep Masakan Indomie Lezat