Bagaimana Membuat SeJum 2 yang Menggugah Selera

Name: SeJum 2
Yield: 30 porsi
Ingredients: 30 porsi nasi; Bahan mie hun goreng; 250 gr miehun, rebus dan tiriskan; 2 batang wortel, iris tipis-tipis; 2 ikat sawi, potong-potong; 1 potong ayam negeri, potong kecil-kecil; 2 sdm gula; 1 sdm garam; 2 sdm minyak sayur; 4 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1 sdt kaldu bubuk instan; Ayam kecap pedas bumbu rujak; 3 kg ayam negeri bagian dada dan paha potong-potong menjadi 30,; 1 ons cabe merah keriting; 5 buah cabe merah kecil; 10 butir bawang merah; 7 siung bawang putih; 7 sdm kecap manis; 4 sdt merica bubuk; 2 sdm gula pasir; 2 sdt garam; 2 sdm minyak sayur; 700 ml air; Dadar rawis; 4 butir telur; 2 sdm margarin; 2 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; Orek tempe

Dipos pada February 1, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep SeJum 2 yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya SeJum 2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari SeJum 2, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian SeJum 2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat SeJum 2 kira-kira 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat SeJum 2 diperkirakan sekitar 2 jam total.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi SeJum 2 sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan SeJum 2 memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Tidak usah takut riya', tetap semangat dan menyemangati dg berbuat apa pun kebaikan selagi mampu, Krn masih banyak di luar sana yg membutuhkan uluran tangan sesama...stay calm, healthy and don't too much thinking...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SeJum 2:

30 porsi nasi
Bahan mie hun goreng
250 gr miehun, rebus dan tiriskan
2 batang wortel, iris tipis-tipis
2 ikat sawi, potong-potong
1 potong ayam negeri, potong kecil-kecil
2 sdm gula
1 sdm garam
2 sdm minyak sayur
4 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdt kaldu bubuk instan
Ayam kecap pedas bumbu rujak
3 kg ayam negeri bagian dada dan paha potong-potong menjadi 30,
1 ons cabe merah keriting
5 buah cabe merah kecil
10 butir bawang merah
7 siung bawang putih
7 sdm kecap manis
4 sdt merica bubuk
2 sdm gula pasir
2 sdt garam
2 sdm minyak sayur
700 ml air
Dadar rawis
4 butir telur
2 sdm margarin
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Orek tempe
Bahan dan cara dapat di link pada resep sebelumnya

Langkah-langkah untuk membuat SeJum 2

Memasak nasi untuk 30 pack.

Buat orek tempe sesuai langkah pada resep orek tempe.

Masak mie hun dengan menumis bumbu halus, memasukkan mie hun yang sdh direbus, tambahkan ayam cincang, wortel iris dan sawi, taburi garam, merica dan kecap dan saus tiram. Tunggu matang.

Masak ayam pedas bumbu rujak dengan merebus dulu ayam potong sampai matang, buang airnya. Jika bisa memotongnya dg campuran belimbing wuluh agar ayam betul-betul keset. Tumis bumbu halus, masukkan ayam lalu aduk-aduk, Tambahkan air. Taburi dg garam,kecap, merica dan tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Masak dadar rawis dengan membuat dadar dari 4 butir telur secara bertahap. Iris-iris dadar dan sisihkan.

Sajikan dengan porsi yg cukup pantas dan bungkus, bisa ditambahkan irian mentimun. Semoga berkah...aamiin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng Kencur/Cikur

Gak gimana gimana cerita'y..cuma lg pgen seblak..tapi dirumah cm da mie instan Alhasil bikin mie goreng tapi yg agak bau" seblak gitu...

1 porsi

Pizza mie

Martabak Mie dan Sosis

#CookpadCommunity_Bandung Kemaren-kemaren lihat kulkas ada sisa kulit lumpia, ada sedikit sosis, telur juga lagi ada. Terus punya mie banyak karena dapat bantuan pemerintah Jabar, ya udah mari kita berdayakan aja semuanya. Alhamdulillah jadinya enak 😀 Semoga suka dan bermanfaat ya!

4-5 buah

10 menit

Bakmi Ayam ala Abang-Abang

Ini jauuhh lebih enak bahkaan dari bakmi ayam abang-abang hihi secara kalo bikin sendiri bisa dipas-pasin rasanya sesuai lidah kita dan porsinya bisa dibanyakiin sesuai peruut. Disini aku pake mie instan tapi kalau kurang, mams juga bisa nambahin mie telur merk apa saja, bebas. Ada 3 part bikin yaitu olahan ayam, kuah dan mienya. Kita coba bersama yuk! #PejuangGoldenApron2

4 porsi

Model ikan Palembang

Toppoki instant

Indomie seleraQue

Siapa sih yg gak suka mie instan? Hehehe...saya penggemar berat mie instan. Paling suka indomie goreng tapi dimasak nyemek atau berkuah.kali ini saya masak pedas dan kuah creamy..cobain yuk!

Seblak Mie Tofu

Suami pengen makan yg pedes tapi ga pake lama, jdi buat aja seblak yg seuhah

2 porsi

Mie merah atau mie habang

Berawal dari lamanya ga pnh mkn mie merah, waktu beli ikan asin trs ada mie merah lsg d beli deh

3 porsi

Mie Cakalang ala-ala

#BikinRamadanBerkesan (day 4 )

Mie dog-dong ala burjo

Buat anak kosan yg pgn masak simple tp bkin kenyang. Wajib cobaaa🤗

1 porsi

4-5 menit

Mie rebus, kangkung, telor

Bosen makan tumis kangkung, coba2 deh pake mie alhasil enak juga

Mie kuah tek tek

Hr ni ga masak ribet..buat makan malam mie instant aj kl byk gini kenyang pooll.. bikin tahu bulat kopong tp ga kopong jadinya,dibekuin dhe..nah nih klrin bbrp biji dan pake bakso udang..bahan yg ad dirmh aj..simple but taste so good..belimbing wuluh beli 2rb dpt 1 kantong kresek ,jadinya pake di indomie lg dha..enak jg tnyata🤣..

2 porsi