Bagaimana Membuat Mie ayam rumahan yang Sempurna

Dipos pada December 19, 2017

Mie ayam rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Mie ayam rumahan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie ayam rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie ayam rumahan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie ayam rumahan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam rumahan memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Yuk buat mie ayam dgn bahan2 seadanya. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam rumahan:

  1. 500 gram dada ayam, pisahkan daging dan tulangpotong kecil-kecil
  2. 3 sdm minyak goreng
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 buah tomat
  6. 5 buah cabe merah
  7. 3 buah kemiri
  8. 1 sdm saori tiram
  9. sesuai selera Kecap, garam, gula
  10. 1 bks Merica bubuk
  11. Daun salam, daun jeruk, serai
  12. 1 ruas jahe, memarkan
  13. 1 ruas lengkuas,
  14. Bahan b:
  15. 3 bks mie instan, rebus tanpa bumbu, tiriskan
  16. 200 gram sawi manis, rebus, tiriskan
  17. 1 buah timun
  18. 1 buah wortel
  19. 6 cabe rawit, iris tipis
  20. 4 cabe merah, iris
  21. 2 siung bawang merah,iris
  22. 2 sdm cuka
  23. Bahan c air kaldu:
  24. 500 ml Air
  25. sesuai selera Gula, garam,
  26. Sisa tulang ayam,
  27. Daun bawang, daun seledri
  28. Bawang goreng, saus cabe, kecap

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam rumahan

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe.
2
Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, jahe. Setelah berubah warna masukkan ayam, saus tiram, kecap, aduk sampai merata. Tambahkan air, beri gula dan garam serta merica bubuk.. tunggu hingga matang dan aduk sesekali.
3
Bahan b: rebus mie instan, tiriskan. Rebus sawi dan tiriskan.
4
Cara membuat acar : belah timun dan buang bijinya, kemudian potong dadu. Potong dadu wortel, iris bawang merah, cabe rawit dan cabe merah. Campurkan semua, tambahkan cuka dan air kemudian masukkan ke kulkas agar lebih segar.
5
Air kaldu : masukkan tulang/bagian ayam yg tidak digunakan diresep A dgn air 500 ml. Tambahkan gula, garam dan merica bubuk sesuai selera. Masukkan daun seledri dan daun bawang.
6
Setelah semua bahan selesai: tata di mangkuk mie, sawi, ayam kecap, dan acar, tuangkan air kaldu, beri bawang goreng, saus atau kecap sesuai selera...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu rambutan

Tahu rambutan

12 butir
Miereped

Miereped

(Mie Rebus Pedas)

1 porsi
15 menit
Mie kuah santan

Mie kuah santan

Ujan ujan enak mkn kuah kuah anget... Dibikin deh mie kuah santan #cookpadcommunity_majalengka

Nasi Uduk Rice Cooker Simple

Nasi Uduk Rice Cooker Simple

Senangnya bisa masak dari bahan2 sederhana tapi keluarga suka 😊💚 Source Xanderskitchen tp aku ubah sesuai selera dan porsi sedikitnya ya. Kuy masak moms !

3-4 kali makan
Mie lor ayam wortel telur puyuh..

Mie lor ayam wortel telur puyuh..

Jajanan anak aquh di sekolah, mending buat sendiri yukk cepat, gampang,murah..sehat dan yummy...

7 porsi
Sosis Solo Ayam mie

Sosis Solo Ayam mie

Bismillah (3/52) #PejuangGoldenApron3 , libur-libur yang dicari camilan eeh meskipun kerja juga cari camilan sih hehe :)) alhamdulillah pas banget lagi pingin nyemil cek bahan2 ada, first time bikin salah satu cemilan favorite. bismillah yuk cuss siapin masak daaan ngemil 💕 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #week3

25 pcs
Mie kuah pedas mantap

Mie kuah pedas mantap

Hujan di sore hari bawaannya laperr bgt, mana lagi flu. Akhirnya terbesit masak indomie 😀 tp dimasak kuah pedas krn saya syukak pedas, biar lebih greget.

2 porsi
15 menit
Mie goreng sore

Mie goreng sore

Karena waktu pembuatannya sore harii (padahal gk ada ide kasih nama) di dapur cuma ada indomie buka kulkas liat ada sayur dll cuss eksesusi bahan yg ada.. efek lapar sore2 😄😄

Nasi dan mie goreng magelangan

Nasi dan mie goreng magelangan

Ini resep andalan suami, dia jago bikin nasi goreng dan mie goreng. Sok ala2 abang2 nasgor gtu gayanya

78. Arem - arem Mie isi ayam

78. Arem - arem Mie isi ayam

#CookpadCommunity_Depok

Rolade mie

Rolade mie

Tiap hari bikin sarapan & bekal untuk anak2 selalu nya harus nyari ide agar mereka ga bosen. Nyoba buat rolade ditambahin dengan mie ternyata enak loh.. #MieInstanKekinian#buatansendiri

Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Mawut

Terkompori adek sepupu waktu kapan itu libur kuliah main ke malang ma temen2nya katanya dia makan nasi goreng mawut harganya 9rb katanya banyak + enak, ya wis sebagai mpok sepupu yang dah gabung dicookpad saya carilah resep yang sesuai ma stok dikulkas. Jadilah saya cookmark resepnya Ashalinaqueen, cuma saya skip cabe ijo, sawi ijo ma saya tambahkan bakso sapi karena sosis dirumah tinggal 2 buah dan bumbu saya memakai bumbu mie instan tanpa tambahan garam , gula dan penyedap. Alhamdulilah pak suami + 2 jagoanku suka sarapan ma nasi goreng mawut, ini resep aslinya ya.

4 porsi
30 menit
Mie Kung (Tumis Mie dan Kangkung favorit keluarga)

Mie Kung (Tumis Mie dan Kangkung favorit keluarga)

Jaman ibu masih ada, ini termasuk makanan yang digemari seluruh keluarga. Bikinnya gampang, bahannya murah, cepat habis nasi dirumah 🤣. Dan ternyata juga jadi favorit kami sekeluarga di Tangerang. Resep disini pakai mie telur, tapi lebih enak lagi kalau pakai Indomie kuah rasa ayam bawang 😍

Martabak Mini isi mie

Martabak Mini isi mie

Source:Fitriani Sri rejeki .posbar Bandung recook3 kali ini yg menang teh Fitri ..saya bikin yg simple simple mengingat badan pada ga enak jadi bikin yg simple tapi enak.yuk ini resepnya #bandungrecook3_fitrianisrirejeki #authorsbandunghebring #potlucksnack #cookpadcokmunity_bandung #cookpadindonesia

Martabak mie

Martabak mie

Efek corona yg mengharuskan anak anak belajar dirumah yg sudah 1 bulan...tiap sore minta cemilan...otak emak harus berputar...kebetulan di kulkas nemu kulit lumpia sisa kemaren bikin martabak telor dan ada mie instan tinggal 1 biji..udah deh dieksekusi jadi deh martabak mie..o ya misal mau pake sayur juga gpp sih bunda bunda..biar sehat...