Langkah Mudah untuk Membuat Mie ayam homemade yang Enak

Dipos pada September 14, 2017

Mie ayam homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam homemade yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Mie ayam homemade yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie ayam homemade, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie ayam homemade di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie ayam homemade yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Mie ayam homemade diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie ayam homemade dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Mie ayam homemade memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam homemade:

  1. Mie
  2. Sawi
  3. Tauge
  4. Daun bawang
  5. Bahan minyak bawang
  6. 5 siung bawang merah, iris tipis
  7. 4 siung bawang putih, geprek & cincang halus
  8. 250 ml minyak goreng
  9. Ayam kecap
  10. 1/2 kg ayam paha giling
  11. 5 siung bawang merah iris tipis
  12. 4 siung bawang putih, geprek & cincang halus
  13. 1/2 buah bawang bombay cincang halus
  14. Secukupnya jahe, iris tipis
  15. Secukupnya Minyak untuk menumis
  16. Secukupnya Garam
  17. Secukupnya Gula pasir
  18. Secukupnya Kaldu jamur
  19. Secukupnya lada
  20. 1 sdt kecap manis / bisa sesuai selera
  21. 1 sdt minyak wijen
  22. 1 sdt kecap asin
  23. Kuah mie ayam
  24. Secukupnya air
  25. Secukupnya Kaldu ayam instan
  26. 2 sdm Minyak bawang / sesuai selera
  27. Lada
  28. Sambal mie ayam
  29. 17 buah cabai rawit merah
  30. 1 buah bawang putih
  31. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam homemade

1
Buat minyak bawang. Panaskan minyak goreng dengan api kecil, masukkan bawang merah dan aduk terus sampai kecoklatan, lalu tiriskan bawang dari minyak. Selanjutnya masukkan bawang putih cincang dan aduk terus sampai kecoklatan lalu matikan api. Minyak bawang sudah jadi.
2
Buat ayam kecap. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang merah hingga harum, tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Tumis hingga cukup matang dan masukkan ayam, Aduk terus hingga air tiris. Lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Aduk merata dan koreksi rasa. Ayam kecap sudah jadi.
3
Buat kuah mie ayam. Panaskan air hingga mendidih. Tambahkan kaldu ayam, lada, dan minyak bawang (masukkan jg bawang putih yang ada di minyak bawang). Aduk rata & koreksi rasa. Kuah mie ayam sudah siap.
4
Buat sambal mie ayam. Rebus cabai & bawang hingga matang. Blender cabai & bawang putih yang sudah di rebus dan tambahkan sedikit air. Sambal mie ayam sudah siap.
5
Rebus mie hingga matang. Tiriskan. Lalu rebus sawi & tauge sebentar saja untuk bahan pelengkap.
6
Siapkan mangkuk untuk mie ayam. Masukkan minyak bawang, kecap asin, penyedap (optional). Aduk rata. Masukkan mie, lalu aduk rata. Tambahkan topping ayam, sawi, tauge, dan daun bawang.
7
Sajikan kuah di mangkuk terpisah & tambahkan daun bawang.
8
Mie ayam homemade siap disajikan. Tambahkan sambal & saus sesuai selera.
Mie ayam homemade - Step 8
Mie ayam homemade - Step 8
Mie ayam homemade - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie Rebus (Soto Padang)

Indomie Rebus (Soto Padang)

Teman setia dikala hujan, udh paling pas deh makan indomie berkuah yg pueeedesss. Masaknya cuma sebentar tapi makan nya jg lbh sebentar hehe. #AntiRibet

Indomie - Ifume whynot?

Indomie - Ifume whynot?

masak dirumah dengan bahan seadanya dan ga perlu ribet lagi ✌🏻

2 orang
30menit
Mie Dokdok a la Burjo

Mie Dokdok a la Burjo

Semua burjo tutup karena lockdown. Kangen juga makan mie dokdok. Akhirnya bikin sendiri di kost 😚

1 porsi
Creamy Ramen Hacks

Creamy Ramen Hacks

Iseng banget ngikutin resep nya IG nya randferdian .. trus teringat jaman kerja pulang malam suka melipir warung indomie pinggir jalan, ada menunya yang pakai keju segambreng .. jadilah Bian tambahin keju juga segambreng xixi

1 porsi
Ifumie

Ifumie

Belom pernah makan ifumie sebelum nya tapi sering banget bikin cap jay ala rumahan. Bosan cap jay mulu, iseng bikin ifumie sama cuami. Mie nya pake indomie yang ayam geprek, isinya lebih banyak

2 orang
30 menit
Kebab Special (Isi Mie Ayam Goreng)

Kebab Special (Isi Mie Ayam Goreng)

Cocok dijadikan menu sarapan 💛💚

30 menit
Indomie Rebus Telur dan Tomat

Indomie Rebus Telur dan Tomat

1 porsi
Lumpia Mie

Lumpia Mie

Recook resepnya lumpia indomie-nya Siswati Elfin Bakhtiar Praktis untuk takjil buka puasa #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Bismillah...masak mie lagi kesukaan dirumah sepekan sekali buat mie

4 orang
1 jam
Mie Godog Jogja

Mie Godog Jogja

Dr kemarin ngidam bgt makan mi yg kyk gini masyaAllah, drama bgt pms bulan ini😭 Kepengennya smp nangis segala grgr kehabisan telur pas mood masak siang td. Tp alhamdulillah adikku yg baik mau disuruh beli telur ke warung sorenya🧡 #cookpadcommunity_tangerang

Soto ceker (bumbu instan)

Soto ceker (bumbu instan)

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Mie Celor Palembang

Mie Celor Palembang

Mie celor itu khas banget dengan mie yang berukuran besar,biasanya aku pakai spaghetti yang ukuran besar,cuma kemarin² lupa beli jadi pakai yang ada saja dirumah 🤭 Masak mie celor itu ga ribet alias gampang,tapi rasanya maknyuuus sekali 💖 #ResepWongKito

53. Steamboat Mie

53. Steamboat Mie

Masih #DiRumahAja. Pengen makan steamboat tp belum bisa kemana2 krn ada 3 balita, jadilah coba2 masak stemboat dengan bahan yg ada. #PejuangGoldenApron3 #Minggu1

3 porsi kecil
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis

Tahu Mie Kuah Bumbu Petis

Buatnya pake drama2 karena beberapa kali gagal fokus dengan request suami. Pengen abaikan tapi kepikiran hehehe . Suami request pengen makan tahu mie yang pake kuah trus bumbu petis tauco, akhirnya ngubek2 resep dari internet. Gagal 2x coba lagi buat seperti dia mau dan nyari lagi resep yang mendekati makanan yang waktu kecil dia suka. Pertama kali buat ini dan belum pernah nyoba yang pake kuah kecuali tahu mie bumbu petis udah nyoba sekali... masih agak aneh pertama kalinya karna bukan orang jawa dan gak pernah coba makanan yang ada petisnya, tp berhubung ikut suami tinggal dijawa lidahnya udah terbiasa skrg 😂😂😂. Resep kuah saya modif sedikit. Source Mama felicia Resep bumbu petis tauconya source Anisatur raehan Terimakasih bunda-bunda resepnya 😘😘 #PekanRayaMie #PejuangGoldenApron3

Ifumie seafood

Ifumie seafood

Dipenghujung tahun 90an,ada sebuah channel TV Indosiar menayangkan acara bertemakan kuliner yang membekas di hati masyarakat hingga kini. Acara tersebut adalah Aroma yang dibawakan oleh seorang pesohor Boga Indoneia yakni Sisca Soewitomo. Sosok inilah yang juga melekat di hati masyarakat dengan kata-kata andalannya “bagaimana pemirsa, mudah bukan membuatnya”.Pemirsa di rumah disuguhi dengan makanan dan cara memasaknya dengan mudah sehingga siapapun bisa mencoba membuatnya di rumah. Dalam karirnya memasak, wanita yang dijuluki ratu tata boga ini memiliki tiga kunci penting. “Tujuannya adalah dengan bahan yang mudah didapat, mudah membuatnya dan dengan penampilan yang menggoda selera. Kuncinya tiga itu”, ungkapnya kepada media Whiteboard Journal. Menurutnya memasak haruslah dengan hati yang senang sehingga hasilnya apapun akan bagus. Wanita yang terkenal akan karyanya ini merasa bahwa sajian Indonesia harus disebarkan di kancah internasional. Sumber -CNN #Harcooknas_resepbusisca #GebyarHarcooknasCookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian #JelajahResep

Tahu walik isi bakwan mie

Tahu walik isi bakwan mie

Terinspirasi dari bahan masakan yang ada di kulkas cuman tahu putih kol wortel dan daun bawang.

20 biji
30 menit
Mie Nyemek Simple

Mie Nyemek Simple

Lagi males masak macem2 buat sahur, jadi bikin mie nyemek aja, dan kita makan pake nasi, tetep yaaa, indonesia bangettt wkwkwkwk, mantepp deh

3 porsi
Corndog Mie (tanpa telur)

Corndog Mie (tanpa telur)

Kalau di sumber resepnya pakai tepung roti/panir dilapisan terluarnya. Tapi krna stok tepung roti drumah lgi ga ada, trus mau beli jg harinya lgi hujan 😆 jadiiii.. dgnti sma mie ini. Hasil akhirnya jdi tambah kriuk dong, anak2 jg lebih tertarik. Kali ini sya bikin 1/2 resepnya saja. Source : Love Kitchens https://cookpad.com/id/resep/14201731-mozzarella-corndog-tanpa-telur-enak-gampang?invite_token=GUktiipKfRe4xjxUaTf33iXN&shared_at=1610032851 #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #MiApa #PejuangGoldenApron3 #mingguke32 #NayAssya_Gorengan

5 pcs
1 jam
6. Bola Bola Mie

6. Bola Bola Mie

Pengen ngemil tapi cuma ada mie instan. Hmm... Bimsalabim, kita ubah jadi bola-bola mie yuk. Selamat mencoba!!!

1 porsi
20 menit
Soto Mie

Soto Mie

Bismillaah... Yang namanya makanan berkuah dan segar, favorit deeh... Salah satunya ini niih.... Apalagi resep dr my best friend yg jualan soto mienya laris manis, thanks ya say... Enaaak... Source : Sasi's recipe. *25/07/21