Hari ini saya akan berbagi resep Soto Mie yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Mie yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Mie bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Soto Mie sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Soto Mie memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bismillaah... Yang namanya makanan berkuah dan segar, favorit deeh... Salah satunya ini niih.... Apalagi resep dr my best friend yg jualan soto mienya laris manis, thanks ya say... Enaaak... Source : Sasi's recipe. *25/07/21
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie:
- 1/2 kg daging
- 1 kg tulang sapi isi sumsum
- 1 btg daun bawang, iris
- 2 lbr salam
- 1 btg sereh
- 4 lbr daun jeruk, sobek2
- 1.5-2 liter air
- Bahan pelengkap :
- Secukupnya bihun rendam air panas, tiriskan
- Secukupnya mie kuning, siram air panas, tiriskan
- Secukupnya kol iris halus
- Secukupnya tomat, iris
- Secukupnya emping yg telah di goreng
- Irisan seledri dan Bawang goreng
- Irisan jeruk nipis
- Bahan risol :
- Kulit lumpia instant
- 1 bungkus bihun rendam air panas, tiriskan
- 1 buah wortel, iris korek api
- 2 btr bawang putih haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu kuah soto, haluskan :
- 8 btr bawang putih, iris agak tebal, goreng
- 4 btr kemiri, goreng
- 8 buah cabe merah besar, buang bijinya, goreng
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm ebi, sangrai. (tambahan sy boleh di skip)
- 3 cm jahe, goreng
- Secukupnya garam dan sedikit gula
- Bahan sambal :
- 3 btr bawang merah
- 10 cabe rawit merah