Cara Gampang Menyiapkan Tahu Mie Kuah Bumbu Petis yang Enak

Dipos pada October 8, 2017

Tahu Mie Kuah Bumbu Petis

Sore-sore begini enaknya membuat Tahu Mie Kuah Bumbu Petis yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Tahu Mie Kuah Bumbu Petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Mie Kuah Bumbu Petis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Mie Kuah Bumbu Petis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Mie Kuah Bumbu Petis dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Tahu Mie Kuah Bumbu Petis memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Buatnya pake drama2 karena beberapa kali gagal fokus dengan request suami. Pengen abaikan tapi kepikiran hehehe . Suami request pengen makan tahu mie yang pake kuah trus bumbu petis tauco, akhirnya ngubek2 resep dari internet. Gagal 2x coba lagi buat seperti dia mau dan nyari lagi resep yang mendekati makanan yang waktu kecil dia suka. Pertama kali buat ini dan belum pernah nyoba yang pake kuah kecuali tahu mie bumbu petis udah nyoba sekali... masih agak aneh pertama kalinya karna bukan orang jawa dan gak pernah coba makanan yang ada petisnya, tp berhubung ikut suami tinggal dijawa lidahnya udah terbiasa skrg πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Resep kuah saya modif sedikit. Source Mama felicia Resep bumbu petis tauconya source Anisatur raehan Terimakasih bunda-bunda resepnya 😘😘 #PekanRayaMie #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Mie Kuah Bumbu Petis:

  1. 1 bks mie cap burung dara (rebus)
  2. 8 buah Tahu (goreng)
  3. 1 bks tauge (rebus)
  4. Bahan Kuah
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 ruas kunyit (saya pake kunyit bubuk)
  8. 1 ruas jahe
  9. 3 butir kemiri
  10. 2 ruas lengkuas, geprek
  11. 2 batang sereh, geprek
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. Secukupnya ketumbar bubuk
  14. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur (penyedap lainnya)
  15. Secukupnya air
  16. Bahan bumbu petis
  17. 100 gram kacang tanah, goreng
  18. 1 bks santan instant (sy tidak pake)
  19. 5 siung bawang merah
  20. 5 siung bawang putih
  21. 1 gram sambal petis
  22. 1 gram tauco
  23. 250 ml kecap manis atau sesuai selera
  24. Secukupnya cabe rawit
  25. Secukupnya garam
  26. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Mie Kuah Bumbu Petis

1
Rebus mie hingga matang, tiriskan. Rebus tauge sebentar dan tiriskan. Goreng tahu dan tiriskan
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 1
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 1
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 1
2
Buat Kuah : haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,kunyit, ketumbar, jahe, kemiri. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun jeruk sampe harum. Aduk- aduk dan tambahkan air, penyedap, gula, garam. Test rasa dan sisihkan
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 2
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 2
3
Buat bumbu petis :Bawang merah digoreng setengah matang, Kacang tanah digoreng lalu di ulek sampai halus, Taucho diulek sampai halus. dan sisihkan.
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 3
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 3
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 3
4
Bawang putih yang sudah digoreng, diulek dengan cabe lalu dicampur dengan taucho dan diulek (sisihkan). kemudian digoreng lalu dikasi air sedikit, kemudian dicampur kacang tanah yang sudah diulek,ditambah sedikit santan(air)
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 4
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 4
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 4
5
Kemudian dikasi kecap dan dicampur petis yang sudah diulek (petis waktu diulek dicampur dengan air), dan dikasi garam sedikit.
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 5
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 5
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 5
6
Setelah matang angkat, dan kita sajikan dengan ditata mie, tahu yang digoreng, lalu diberi taburan kecambah yang sudah direbus. Siram dengan kuah dan bumbu petisnya yummy πŸ‘πŸ‘πŸ‘
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie rebus Padang

Indomie rebus Padang

Akhir-akhir ini sering hujan deras disertai angin kencang gitu, bolak balik dapur kira-kira apa ya yg bisa bikin anget badan. Udah hujan pasti bawaannya laper yekan? Jadilah liat indomie, tapi kurang seru kalau engga ala ala Restoran Padang yg indomie komplit pedes pake daun bawang gituuu. Lamak bana!

2 porsi
Mie goreng pakai mie instan kuah kari

Mie goreng pakai mie instan kuah kari

Pengen makan mie goreng dan dirumah ada.nya mie instan kuah akhirnya di bikinlah jadi mie goreng.

Sosis Gulung Mie

Sosis Gulung Mie

Note : βœ”οΈ jika pakai varian mie goreng tambahkan sedikit garam supaya tidak hambar. βœ”οΈ semisal mau bikin 2 bungkus mie telur nya cukup 1 butir saja ukuran sedang.

Ramen ala rumahan mudah banget (hakata ramen style)

Ramen ala rumahan mudah banget (hakata ramen style)

Jadi aku suka banget ramen Dan kalau beli kan lumayan mahal untuk anak sekolah jadi aku belajar buat ramen yang mudah dari bahan2 yg Ada dirumah seadanya tapi ternyata setelah buat hasilnya memuaskan sekali

1 porsi
30 menit
Laksa Udang Singapore Simpel

Laksa Udang Singapore Simpel

Source : dada.tastes (ig) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Mie goreng instan

Mie goreng instan

Bikin mie goreng super cepat tanpa uleg bumbu

2 orang
Ifundomie (Ifumie Ala-ala)

Ifundomie (Ifumie Ala-ala)

Kalo lagi pengen makan Ifumie ala resto Chinese Food tapi on budget alias murah, bikin pake indomie aja kakak πŸ˜† Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih β˜ΊοΈπŸ™πŸ»

1 orang
1 jam
Mie Ramen kuah Ramyeon Rumahan

Mie Ramen kuah Ramyeon Rumahan

Sesekali coba masak ini, Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan,...mie ramennya gampang dicari tapi gak tau bumbunya , jadilah ini #saya padukan beberapa resep melalui Youtube... #SemangatMemasak #MemasakBikinHappy #EnergiMasaPandemi

4 orang
30 menit
Bakso Sapi Telur Puyuh

Bakso Sapi Telur Puyuh

Untuk membuat bakso sapi isi telur puyuh ini tidak diperlukan es batu ataupun baking powder. Cara pembuatannyapun sederhana. Dan yang penting rasanya... Enak. 😊 Untuk kuah baksonya saya cooksnap resep mbak Putri Nurfaa, ada beberapa penyesuaian, diantaranya karena suami suka kuah bakso yang bersih dan tidak berlemak, jadi saya menyaring kuahnya 2x. Sebelum dimasak untuk mengambil lemak/gajihnya dan setelah dimasak untuk memisahkan kuah dengan ampas bumbu. Alhamdulillah... Yang dimasakin suka πŸ₯° #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #kampungIDAMAN #cookpadcommunity_semarang #semangcook_hokya

Sempol mie Saus asam manis

Sempol mie Saus asam manis

Belum punya anak, tapi punya adik yg kalo jajan masih kaya bocah. Bikinin ini aja deh biar anteng di rumah pas libur kerja.

2-3 orang
25 menit
Omelet Mie Daun Katuk Istimewa

Omelet Mie Daun Katuk Istimewa

IG @steffanyflo2_shop Shopee -> steffanyflo

Mie Celor Udang Kuah Santan

Mie Celor Udang Kuah Santan

Anakku lahap banget makan mie celor ini. Resep nya mudah sngat kok. Yuukkk kitaa eksekusi bersama #CookpadCommunity_Palembang

3-4 orang
30menit
Soto Ayam Blitar

Soto Ayam Blitar

Dulu saat masih sering mudik ke tanah kelahiran ibu saya di Blitar, selalu mampir ke pasar dekat rumah untuk makan soto ayam santan ini. Sudah hampir 12 thn ga pernah lagi makan soto ini, terakhir pulang pun ga mampir untuk beli Krn suami ga doyan ayamπŸ˜”. Mumpung Minggu ini #PekanRayaSoto dan #Manyoto akhirnya saya bikin soto ini, sambil bernostalgia jaman dulu saat makan dipasarπŸ₯°. #PekanRayaSoto #BerapiManjuhu #Manyoto #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Mie dok dok

Mie dok dok

Pulang antar pesanan saya kehujanan mau mampir berteduh dulu tapi kepikiran anak-anak di rumah.. terpaksa hujan-hujanan .. saya mau share menu hangat sore ini mie dok dok ekstra pedas

1 orang
10 menit
Sosis Gulung Mie, Simpel dengan 2 Bahan Saja

Sosis Gulung Mie, Simpel dengan 2 Bahan Saja

Lauk atau cemilan ini sebenernya gampang masaknya, kali ini resepnya cuma pakai 2 bahan aja, no ribet, no telur tetep ok πŸ‘Œ

3 porsi
10 menit
Indomie Rasa Ramen Jepang

Indomie Rasa Ramen Jepang

Kali ini saya membuat kreasi resep Indomie yang disulap rasanya menjadi Ramen Jepang. Semoga cocok di lidah anda☺️✨

1 orang
15 menit
Seblak

Seblak

MalemΒ² laper, dan cuaca dingin. Enak banget nih menghangat kan badan dengan Seblak. PanasΒ² dan pedas .. yuk cuss bebikin

2 orang
1 jam
Bola Rambutan Mie

Bola Rambutan Mie

coba bikin kudapan buat takjil puasa..

18 biji