Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pempek Nasi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Pempek Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pempek Nasi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pempek Nasi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Pempek Nasi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Pempek Nasi memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Nasi adalah makanan utama di Indonesia yang menyumbang kandungan karbohidrat tentunya. Ta jarang kadang bagi orang yang sedang kegemukkan mengurangi nasi demi dietnya. Ngomong2 nasi,.semalam nasi dirumah masih sisa. Ga ada salah nya bereksperimen bikin pempek dari nasi. Terinspirasi dari uni Welly Herlina. Akhirnya jadi deh buat pempek nasi ini. Tentunya dengan berbagai modifikasi. Tapi saya skip rebonnya. Karena untuk percobaan awal Kemaren yang sempet gagal udah habis rebonnya. Makannya yang ini tanpa rebon. Rasanya lembut dan kuahnya hasil buatan saya enak seger buat buka puasa. Langsung yaaa Source : Welly Herlina #CookpadCommunity_Semarang #LihaiRecook11_Semarang #GenkPejuangDapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Nasi:
- ➡️Bahan pempek
- 150 gram Nasi (saya 300 gram)
- 1 sdt Bawang putih bubuk
- 1 sachet Bumbu mie instan
- 1 sdm Parsley
- 40 gram tepung terigu (saya pake 80 gram)
- 200 gram Tepung tapioka (saya 400 gram)
- 175 ml air hangat (saya kurleb 350-400)
- ➡️Bahan untuk merebus :
- 1000 ml Air
- 2 sdm Minyak goreng
- ➡️Bahan Kuah cuko :
- 5 siung Bawang merah
- 1/2 sdt Bawang putih bubuk
- 6 buah Cabai rawit hijau
- sejumput Garam
- 1 sdt Gula pasir
- 1 sdt Kecap
- 3 sdm Gula merah
- 4-5 biji Asam jawa
- 200 ml Air
- ➡️ Bahan untuk menggoreng
- 250 ml Minyak goreng