Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Celor Palembang yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mie Celor Palembang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Celor Palembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Celor Palembang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Celor Palembang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Celor Palembang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Resep dari Riri Fitria Pertama kali nyoba buat mie celor khas Palembang, efek suka nonton food vloger. Ternyata asli mie celor enak banget. #AudisiDutaRecook #dahliaSQUAD #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Celor Palembang:
- 10 ekor udang ukuran sedang (potong kecil)
- 65 ml santan instan (kara)
- 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- 2 lembar daun jeruk purut
- secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur
- secukupnya Minyak goreng
- 800 ml air
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 4 buah cabe merah
- 5 buah kemiri
- 1 sdm ebi/udang kering
- Pelengkap
- Mie pangsit/ mie telor
- Telor rebus
- Hati goreng
- Daun bawang perai cincang untuk taburan