Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 85. Mie Celor Khas Palembang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya 85. Mie Celor Khas Palembang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 85. Mie Celor Khas Palembang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 85. Mie Celor Khas Palembang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan 85. Mie Celor Khas Palembang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat 85. Mie Celor Khas Palembang memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Assalamualaikum wr.wb. Recipe source : ReEya.Riya Minggu lalu uda jalan2 ke Bali, sekarang diajakin jalan2 lagi hunting resep ke Pulau Sumatra. Wuhuuuuuu..ππ.. Meskipun aslinya belum pernah ke Sumatra, tapi gak apalah yaa sementara mulut aja dulu yang nyicipin masakan khas Sumatra.. Kali ini aku hunting nya ke ibukota Sumatra Selatan, yaitu Palembang..π€£π.. Bukan kok bukan pempek ato teman2nya yang mau diincip2 karena bahan2nya ga adaππ, tapi disini mau incip Mie Celor nya.. Belum pernah kan yaa incip mie celor, apalagi buatnya..Makanya rasa penasaran muncul begitu kuat, akhirnya nemu resepnya Bunda ReEya.Riya. Seenak itu ternyata resep mie celornya. Terima kasih banyak yaa atas resepnya. Keluarga suka, Alhamdulillah. Disini aku pake tambahan topping cabe rawit iris biar ada sensasi pedas mantap huuhh haahh, karena lidah kalo ga ada pedas2nya kurang seru ππ.. Jika ada kesempatan, makanan khas Sumatra yang paling ingin dipelajari adalah "Rendang", karena belum pernah buat sebelumnya. Rasa rempahnya bener2 enak, dagingnya empuk juga. Kapan2 dicoba aahhh.. Dah yuukk jangan panjang2 ceritanya, langsung aja kepoin resepnya yuuukkk... #AgenRahasiakeSumatra #cendoldawet #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 85. Mie Celor Khas Palembang:
- 1 bungkus mie telur
- 100 gr tauge, rebus
- 4 buah telur, rebus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 batang seledri, iris tipis
- 1/2 buah jeruk nipis
- Bahan Kuah
- 150 gr udang
- 1 lt air (bisa tambah sesuaikan selera)
- 1 bungkus santan uk.kecil instan (65 ml)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu jamur
- 1-2 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan 50-75 ml air
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 3 buah kemiri, sangrai
- 1-2 sdm ebi
- secukupnya Lada bubuk
- Topping Tambahan
- Irisan cabai rawit
- Bawang goreng