Bagaimana Menyiapkan Simple Udon (ala ala Merugame udon) yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 20, 2017

Simple Udon (ala ala Merugame udon)

Hari ini saya akan berbagi resep Simple Udon (ala ala Merugame udon) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Simple Udon (ala ala Merugame udon) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Simple Udon (ala ala Merugame udon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Simple Udon (ala ala Merugame udon) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Simple Udon (ala ala Merugame udon) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Simple Udon (ala ala Merugame udon) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Simple Udon (ala ala Merugame udon) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bismillah Suami suka bgt merugame udon, tp dikota kita tinggal skrng gak ada resto nya, jd kita makan ini cm kl lg maen ke Medan, dan krn pandemi skrng jd kita udh lama bgt gak maen ke Medan, Kangen pengen makan ini cm gak berani cb buat mie udonnya sendiri krn takut gagal, Waktu lg belanja di supermarket liat ada mie udon instan (tanpa bumbu kuah) br masuk lgsg dong beli, pengen cb buat dirumah, tp nyatanya sebulan lbh gak diolah2 😂 Akhirnya hr ini krn cuaca lg mendukung dingin2, tb2 suami minta makan yg berkuah anget + pedes, br inget msh ada mie ini, lgsg cari2 resep buat diolah, Rata2 pake dasin sm mirin yaa (maaf yaa kl salah namanya), aku gak punya, jadi aja deh buat seadanya, alhamdulillah enak dan suami suka jg, seneng dooongg 😆 *ini udonnya aku buat cm utk 2porsi yaa, dan emg bahannya seadanya bgt, jd jgn julid yaa blg 'kok masak udon begitu, mana bisa begitu' hehe yaa kali bu ibu mau sama persis rasanya kan gak mungkin, namanya jg ala2 jd yaa suka2 sy aja hihii 😉 Yg mau cb jg boleh silahkan, jgn lupa setor recooknya yaa, trims 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Simple Udon (ala ala Merugame udon):

  1. 200 gr mie udon instan (1bks, merk vits)
  2. Secukupnya air utk merendam mie
  3. Bahan utk rendaman daging
  4. 100 gr daging sapi, iris tipis2
  5. 1 sdm kecap inggris
  6. 1/2 sdt jahe bubuk
  7. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  8. Bahan utk kuah udon
  9. 2 siung bawang putih, cincang
  10. 1/2 bh bawang Bombay ukuran kecil, cincang
  11. Kecap asin (me : skip, lg abis)
  12. Secukupnya merica
  13. Secukupnya saos tiram
  14. Secukupnya minyak wijen
  15. Secukupnya gula, garam, kaldu (me : kaldu jamur merang)
  16. Secukupnya air (me : kurleb 400ml)
  17. Bahan utk kremesan
  18. 3 sdm terigu protein sedang
  19. Secukupnya lada, garam, air
  20. Bahan pelengkap
  21. 2 btg Daun bawang, iris halus
  22. 1 bh jagung ukuran kecil, rebus lalu pipil
  23. 8 bh cabe rawit merah (cabe setan), iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Simple Udon (ala ala Merugame udon)

1
Rendam udon dalam air panas sekitar 10menit (udon instan ini dlm 1bks isinya spt 2bulatan mie, sebenarnya merk yg aku pakai ini mie nya sdh lembut tanpa hrs direndam, tp utk lbh meyakinkan biar lembut lentur dan higienis aku rendam dulu)
2
Rendam daging yg telah dipotong2 dg di bumbui spt diatas, lalu diamkan sekitar 15menit
3
Sambil menunggu rendaman daging, buat kremesan terlebih dahulu, caranya, campurkan bahan kremesan diatas, tambahkan airnya sedikit2 sampai adonan kental spt pasta, jgn terlalu cair atau padat, lalu goreng adonan dlm minyak panas, caranya menggunakan spatula yg ada bolong2 tengahnya (gak tau namanya) agar kremesan terbentuk kecil2, goreng sampai garing dan kecoklatan
4
Buat kuah udon, caranya : tumis bawang putih + bawang Bombay sampai harum, lalu masukan potongan daging yg sdh direndam td, diamkan sebentar masak sampai daging berubah warna, lalu tambahkan air secukupnya utk kuah udon, lalu masukan bumbu2 kuah lainnya, masak sampai mendidih, daging lembut dan kuah berwarna agak keruh kecoklatan, lalu angkat
5
Penyajian : dalam mangkok masukan udon, lalu tuang kuah secukupnya, hiasi dg potongan daging, cabe rawit, jagung rebus, daun bawang, dan kremesan, siap disantap 😊
Simple Udon (ala ala Merugame udon) - Step 5
6
Ps : sebenarnya aku buat ini, hasil dr liat bbrp resep dan aku cb paduin sesuai bahan yg aku punya, jd maaf klo gak sesuai, utk bahan2 yg jumlahnya 'secukupnya' itu aku gak nakar yaa, dg kira2 aja lgsg masukin gitu, pake feeling aja, jd suka2 kalian yaa mau nambahin brp byk kl mau cb masak ini jg, dan nnt kalo pas makan dirasa kurang pedas bs ditambah b*ncabe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie Rebus

Indomie Rebus

Favorit sepanjang masa, apa lagi kalau pedas wiiih pasti bikin lupa diet🤭

Mie goreng tek tek

Mie goreng tek tek

Setiap beli mi goreng tek tek di abang2 saya selalu liatin cara masaknya, itu bumbunya apa aja si kok bisa enak 😄 resep ini adalah hasil uji coba setelah sekian lama, menurut sy ini rasanya yg paling pas, selamat mencoba.

2 orang
30 menit
Indomie rebus

Indomie rebus

Wiiih laper.laper makan indomie seger bgt

My Version of "Mie Aceh" Tumis (Nyemek)

My Version of "Mie Aceh" Tumis (Nyemek)

Mie Aceh dr dapur ku..Dengan bahan sesuai seleraku & seadanya dr kulkas..😁 Aku pake mie telur kriting drpd mie yg gendut2... Aku pake bakso krn gak stok udang dikulkas.. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Bakwan mie

Bakwan mie

Soto ceker (bumbu instan)

Soto ceker (bumbu instan)

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Tumpeng mie ulang tahun

Tumpeng mie ulang tahun

Sebenarnya bikinnya tahun lalu November 2020 anak lanang ulang tahun minta dibuatkan tumpeng yang anti mainstream katanya. Ditanya mau apa... Pengen mie goreng instant dibikin tumpeng. Baiklah... Kita bikin ya. Dilengkapi dengan telur dadar lapis, brokoli krispi Dan ayam popcorn bawang goreng daun kari. Dan bener seharian dia makannya ini aja 😁😁😁 #74 #ga_thenextlevel #cookpadcommunitybandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Ramen Tteokbokki (Rabokki)

Ramen Tteokbokki (Rabokki)

Sebagai pecinta drama Korea, saya selalu penasaran dengan makanan yang tampil di setiap drakor.

4 orang
30 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Martabak mie ini kesukaan saya. Tau cara buatnya gara2 tetangga ketika saya SMA buatin utk saya. Ceritanya pdkt...😁 Rasanya pasti spt mie tp lbh nikmat kr ada bumbu2 tambahan jg. Enak makannya dicocol saos sambal.. hmmm.... uenaaakkk...

Brokoli Telur Kuah Instan

Brokoli Telur Kuah Instan

Jadi ada sisa kuah mie instan di panci. Karena sayang jika dibuang, saya coba olah menjadi menu baru.

3-5 orang
15 menit
Mie ayam

Mie ayam

Lagi pengen makan mie ayam ala abang - abang nih, yuk bun buat menu buka puasa juga ok nih ☺️

Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang

Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang

Bikin menu kesukaan itu harus on fire, meski lumayan makan waktu n energi, tapi terbayarkan deh sama hasilnya. resep source mba woro hapsari. Saya sesuaikan dengan selera saya. Resep asli bisa ditengok disini : https://cookpad.com/id/resep/13213684-mie-ayam-abang-abang #PejuangGoldenApron3

5 porsi
+- 2 jam
Mie instan salero padang

Mie instan salero padang

Jogja hari ini mendung dan gerimis , Enak nih kalau masak mie... Mie instan aja yang cepet dan ga ribet 😁😁 Yang pedes ... Hemmmm jadi anget anget di badan. #EnaknyaMIEkirinKamu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Tokpokki X Samyang X Indomie

Tokpokki X Samyang X Indomie

Beberapa hari lalu nemu tokpokki di sebuah toko, belilah satu. Mikir kalo makan tokpokki aja kayaknya kurang, jadi sekalian beli samyang. Disini aku tambahin indomie juga (tanpa bumbu) karna kedua bahan tersebut sama" ada bumbunya, jadi bumbunya terlalu berlimpah dan sepertinya kalo dibiarin gitu aja nanti bumbunya gak kemakan. Rasa dari makanan ini manis dan pedas, tapi cenderung manis. Jadi buat yang nggak terlalu suka manis aku saranin pake 1/2 - 3/4 dari bumbu tokpokkinya.

2 orang
15 menit
Mie kendall jenner

Mie kendall jenner

Dapet resep dari tiktok mie kendall jenner ceunah wkwk coba lah rasanya enak cocok bat dimakan kalo seharian belum makan. #PejuangGoldenApron3

Mie Instan versi Sehat

Mie Instan versi Sehat

Biasanya saya membatasi anak konsumsi mie instan. Kalau pengen biasanya diakali pakai sayur dan sumber protein lain supaya lebih sehat.

3 orang
30 menit
Mie goreng Pedes sarden

Mie goreng Pedes sarden

Sajian berbahan dasar mie seakan gag ada matinya ya momiz, di saat di dapur ato di kulkas sdh minim bahan seakan mati gaya daahh, akhirnya yaaa yg muncul dlm benak adalah miiee....ya emiihh😀 Tapi gag masalah siey masak mie supaya bisa jadi lauk temen si nasi tinggal tambahkan bahan2 pendukung yg msh tersisa di kulkas👍🏻 Kapan hari saya masak sarden tapi gag tersentuh akhirnya masuk kulkas tentunya , dari pada nongky cantik di kulkas mendingan di amankan supaya bisa jadi sajian nikmat ,ekonomis ,praktis pulak 😀Ada sayur sawi dan lauknya sarden, alhamdulillaahh🤲🏻 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PekanPosbar_SesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Indonesia

Indomie goreng toping bakso, wortel, buncis

Indomie goreng toping bakso, wortel, buncis

Bingung mau makan apa malem2 klo laper..??? Hmmm Gausah bingung2 ayo dah kita bikin mie goreng aja tapi beneran digoreng bukan di rebus doang hehehehhe...

1 orang
Mie ayam jamur

Mie ayam jamur

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Martabak Mie Mini

Martabak Mie Mini

sedap disantap hangat untuk meramaikan #PekanPosbarMie ...jangan Lupa cabe rawitnya supaya meriah 😥 #PekanPosbarMie

7 pcs
15 menit