Cara Gampang Membuat Tekwan tenggiri + indomie yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 20, 2020

Tekwan tenggiri + indomie

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tekwan tenggiri + indomie yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tekwan tenggiri + indomie yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tekwan tenggiri + indomie, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tekwan tenggiri + indomie sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Tekwan tenggiri + indomie sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Tekwan tenggiri + indomie memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini tu makanan fav kalo beli model atau tekwan abang” gerobak di palembang. Yg pasti kenyang nya jg double ya 👍🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan tenggiri + indomie:

  1. 1 kg tenggiri giling
  2. 600 gr tepung sagu tani
  3. 2 butir telur
  4. 4 bawang putih (haluskan)
  5. 500 ml air
  6. 40 gr garam
  7. 20 gr penyedap rasa (sy: totole)
  8. Bahan pelengkap
  9. Jamur kuping
  10. Daun bawang
  11. Bunga sedap malam
  12. Indomie goreng
  13. Timun
  14. Bahan kuah yg dihaluskan
  15. 6 bawang putih
  16. 4 bawang merah
  17. 1/2 ons udang rebon
  18. 1 sdm merica
  19. 1 sdm garam
  20. 1/2 sdm penyedap rasa (sy: totole)
  21. Kepala udang (untuk dicemplung)

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan tenggiri + indomie

1
Langkah membuat tekwan : 1. siapkan ikan giling dlm baskom. Masukkan bawang putih giling, Larutkan garam&penyedap dlm air & tuangkan 2tahap, diaduk terus pakai tangan (diputar”) setengahnya, lalu setleha mengental dituang lg air sisa td seluruhnya sampai kental seperti bubur.
2
2. Masukkan telur diaduk lg sampai kental seperti bubur. Lalu masukkan tepung terigu 2tahap, diaduk pelan pakai tangan tp seperti mengaduk pakai sepatula perlahan dan searah (jgn diremas kuat) setelah itu tambahkan lg tepung sagu sampai habis. Lalu aduk pelan lg sampai ikan & tepung sagu menjadi satu
3
Siapkan panci isi air utk merebus setelah matang. Lalu cemplungkan bahannya dgn cara di cubit” pakai tangan atau saya pakai 2 sendok. Dimasukkan kecil dlm air rebusan sampai mengapung. Stlah mengapung lalu tiriskan
4
Langkah membuat kuah : 1. Haluskan bumbunya kecuali kepala udang. Tumis bumbunya & masukkan kepala udang sampai berubah menjd coklat tua.
5
2. Siapkan panci isi air utk bahan kuahnya, setelah airnya matang masukkan bumbu yg sdh ditumis td sampai wangi. Masukkan jamur kuping & bunga sedap malam kedlm kuah.
6
Masak indomie goreng seperti biasa. Tata tekwan & indomie didlmnya piring. Tuang kuah tekwannya dan berikan daun bawang, timun & taburan bawang goreng, Selesai
Tekwan tenggiri + indomie - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cemilan Enak dari Indomie

Cemilan Enak dari Indomie

Mnrt saya dimakan original sdh enak, klo mau pake saos sambal atau tambah mayonaise lg lbh enak lg 😋👍

Mie Tek Tek Kuah Indomie

Mie Tek Tek Kuah Indomie

Hai hai haaaiii saatnya eksekusi resepnya mba @RuDes di #GenkPejuangDapur yang lagi terima arisan nih... Nah, kali ini aku bikin makanan kesukaan dulu dong,, yup, emmihhh 😅😅 Aku modifikasi resepnya sesuai stock bahan yg ada...😋 Sehat selalu buat mba Ruth dan keluarga ya 🤗🥰 Source : @RuDes dg modifikasi #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar OlahanMieMamiFay

Telur dadar indomie

Telur dadar indomie

Ketika belum belanja bahan makanan, dirumah cuma ada telur dan indomie maka terciptalah menu sarapan ala anak kost yg mudah praktis ekonomis tapi tetap maknyussss 😁

2 porsi
6. Indomie telur

6. Indomie telur

Makan apa, makan apa, makan apa sekarang? Sekarang makan emie pakai telur, sekarang ... *masak sambil nyanyi 😄😄😄

3 orang
Indomie Goreng Nyemek Ekonomis

Indomie Goreng Nyemek Ekonomis

Ini cara masak indomie goreng andalan saya, walaupun masaknya ga digoreng. Biasanya makan 1 bungkus indomie goreng kurang, kalau 2 bungkus malah kebanyakan. Tapi kalau dimasak seperti ini, 1 bungkus aja sudah cukup. Dinikmati saat cuaca hujan malam malam, sensasi manis gurih dan kuah telur bercampur jadi satu, disantap hangat-hangat, uh nikmatnya 🍜

1 porsi
5 Menit
IndoMie goreng nyemek pedas

IndoMie goreng nyemek pedas

Bosen makan indomie goreng gitu2 aja, mau makan mie goreng abang2 mager keluarnya.. bikin sendiri aja yukkk 😄

1 orang
10 - 15 menit
Omelette indomie kornet

Omelette indomie kornet

4 orang
Mie Dok Dok Indomie

Mie Dok Dok Indomie

Mie dok dok indomie, makin gosong bawang nya makin mantap..😄 #PejuangGoldenApron3 #11 #cookpadid

1 porsi
15 menit
Indomie kangkung balacan

Indomie kangkung balacan

Cocok banget buat anak kosan yang pengin hemat🥰

1-2orang
15menit
INTERNET indomie telor nugget kornet

INTERNET indomie telor nugget kornet

pak gojek tak kunjung datang, tibatiba di cancel ama si driver dasaaar... so memutar otak and cling! jadilah internet ala ala

Indomi goreng (korean style)

Indomi goreng (korean style)

Hahahah… bukan pecinta drakor dll, cuman masakan Korea sepertinya tertarik juga, hehehe. Tapi ini asal bikin aja ya.. bukan asli Korea, gatau lg klo ada menu apt ji di Korea 😁

1 orang
15 menit
Indomie Goreng Telur Ala Anak Kos

Indomie Goreng Telur Ala Anak Kos

Lagi pingin Indomie

1 porsi
15 menit
Seblak bahan seadanya

Seblak bahan seadanya

Indomie Goreng Belacan

Indomie Goreng Belacan

Baru pertama bikin dan hasilnya sangat memuaskan,so yummy 😍😍😍😁😁😁 tidak menyangka ternyata enak, dan langsung habis dalam sekejap ☺😚

Indomie goreng nyemek

Indomie goreng nyemek

Nyobain indomie nyemek,nyemek itu lembek dan agak basah,ternyata enak berasa makan mie ayam😍

1 porsi
Martabak Simple Indomie

Martabak Simple Indomie

Martabak simple Indomie merupakan jajanan enak yang murah meriah. Cocok banget dibuat cemilan dan juga dijual. 🧚Banyak Resep juga diwebsite www.nurulh1dayah.com dan channel YouTube Resep Masakan "Nurul Hidayah" 😚😚🤗🤗 🎬 Versi Video ada Di Channel YouTube saya, disini ya 👇👇 : https://youtu.be/GxtNnzQJGhs #PejuangGoldenApron2 #cookpad #cookpadjawatimur #cookpadindonesia #Minggukeenambelas

Indomie keju susu

Indomie keju susu

Mie Godog indomie

Mie Godog indomie

Mudah bikinnya receh bahannya tapi mantap rasanya.. selamat mencoba

Omelet indomie telur kornet simpel

Omelet indomie telur kornet simpel

Indomie Telur Kocok

Indomie Telur Kocok

Saya doyan banget mi instan. Sudah mencoba berbagai macam mi sampai akhirnya bosan, tapi tetap aja kangen kalo gak makan mi 😆 Akhirnya, saya sering bereksperimen dengan mi instan. Ini salah satu hasil eksperimennya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok