Cara Gampang Membuat Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 26, 2017

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr memakai 33 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr:

1/2 kg daging ayam
1 bungkus mie soun
2 butir kentang
Secukupnya taoge / kecambah kecil
3 butir telur rebus
1 bungkus santan instan (aku pakai santan kara instan)
Secukupnya daun seledri
Secukupnya daun bawang
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabe merah kecil
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
4 butir kemiri
1 ruas kunyit
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya penyedap rasa
Bumbu cemplung :
3 buah tomat dipotong agak besar besar
1 batang daun serai
Secukupnya daun bawang
Secukupnya daun seledri
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 sdt gula jawa / gula merah
Sambal rebus :
10 buah cabe merah
1 buah tomat
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr

Rebus daging ayam selama ±10 menit dgn menggunakan panci presto, tiriskan kemudian goreng sebentar lalu disuwir² tipis. Kaldu ayam sisa rebusan jgn dibuang, bs jd kuah biar makin gurih. Tulang tulang ayam juga jangan dibuang, bs dimasukkan ke kuah soto biar makin nendang rasanya

Bersihkan tauge / kecambah, siram sebentar dengan air panas, tambahkan irisan tipis daun seledri dan daun bawang, sajikan mentah

Potong kentang tipis² berbentuk kotak kotak lalu goreng hingga kriukkss

Rendam soun dgn air biasa selama ± 10 menit, kemudian siram dgn air panas sebentar, sajikan

Rebus bahan sambal kemudian di uleg sampai halus, ckp tambahkan penyedap rasa aja

Rebus air sebanyak 500 ml tambahkan dgn air kaldu sisa rebusan daging ayam, dan masukkan tulang² ayam yg td disisihkan

Haluskan bumbu (bumbu halus) lalu tumis sampai harum dan benar benar matang

Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke air yg sdh direbus terlebih dahulu td, tunggu sampai mulai mendidih masukkan bumbu cemplung dan santan (aku suka pakai kara santan instan), lalu aduk terus dan biarkan sampai mendidih

Untuk penyajian : siapkan mangkuk kemudian ambil sedikir nasi, soun, kecambah yg sdh dicampur dgn seledri dan daun bawang, irisan daging ayam, irisan kentang, sambal rebus yg sdh dihaluskan..lalu siram dengan kuah segerrr yg berwarna kuning, dijamin nambah melulu dehh... Ituu saiaa.. heheee (klo liat fotonya..aq sajikan juga dgn sambal goreng tempe pedas, makin uenakkk deh pastinya)

Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokboki lada hitam🍲

Tiba2 pengen makan menu ini,wkt itu beli di CITOS krn kiddos pengen banget makan2 di RM ala2 Korea,sy msh g asing dgn rasanya yg manis,pedas,gurih apaya kuah hitam yg pernah sy mkn,barulah kepikiran oiya mngkin basicnya bumbu lada hitam,coba2 cari bumbu instan dptlah aneka bumbu instan ASIA 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Jabar #MenuKorea

1 orang

40 menit

Martabak Mie Lor

15mnt

Sayur Telur Kuah Mie Instan

Ini rasanya seger kaya ngemie aja asli !!

Nasi Godog

Bosen sama nasi goreng? Dibikin nasi godog aja 👌🤤 #cookpadcommunity_pekanbaru

Samyang Terbang

Ini sih beneran kreatif banget, sempet mikir gimana ya caranya kok bisa terbang gitu. Ternyata triknya ga terlalu susah (sok iye banget😅) Penasaran liat resepnya mba endah terus coba ngikutan triknya dan berhasil😍 senengnya bukan kepalang😄 Source: happy end dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Omelet Mie Daun Katuk Istimewa

IG @steffanyflo2_shop Shopee -> steffanyflo

Ramen Kare Nicchi

Karna ngidam kepengen ramen tapi masih khawatir pergi-pergi, alhasil bikin ramen sendiri deh.

2 orang

1 jam

Steak Mie Panggang

Sabtu 06-03-2021.... Bingung juga ya mie mau dibuat apa lagi...mie yang rada berkuah udah bikin seblak, yang kering udah bikin kwetiaw goreng. Tapii ko' kepikiran pengen bikin yang dipanggang juga deh... Tapi mie yang dipanggang mie apa yaa...biasanya si kalo yang dipanggang itu kan steak...sate. Ya udah dibikin steak mie aja deh, sambil juga liat-liat resep steak dicookpad...yang banyak resep steak daging, salmon, ayam😊 Dan isenglah buka yutub juga tapi adanya steak mie ala eskrim. Akhirnya dibikin ala-ala nugget aja tapiii beda di pematengan terakhir aja 😀. #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_40

419) Mie Instan Mayo ala Nanakoot

Gara2 lihat postingan Bunda Ela, baru tahu kalau ada yg viral 😁. Penasaran juga jadinya. Beberapa minggu yg lalu sudah semangat bikin, pas jadi kok berasa ada yg kurang. Eh, ternyata saya lupa mayonaisenya 🤭. Duh, padahal kan itu bintang utamanya 😂. Saya jarang makan mie instan makanya ini baru bisa nyoba lagi. Saya ngikutin yg telurnya diaduk bareng dengan bumbunya ya. Eh, sudah gitu saya beli mie instannya, Indomie Kuah Kaldu yg ternyata gak ada minyak bumbunya. Jadi cuma ada bubuk cabe dan bubuk bumbu. Ya sudahlah, tetap dibikin saja. Jadinya ini mie instannya creamy dan gurih gitu tapi gak ada amisnya lho. Saya tambahin irisan daun bawang dan kol rebus juga biar rame 😁. Yuk, dicobain ya 😉. (22/08/2021) https://cookpad.com/id/resep/15273854-mie-instan-mayo-ala-nanakoot?invite_token=MKPiNZmmrhdMaMBo666hxutj&shared_at=1629643225 #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang

12 menit

Mie Goreng Super Pedas

Pgn bgt masak mie goreng buat sarapan tp stok drumah cuma ada mie rebus.. ywd aku olah jdi mie goreng super pedas deh😁

3 orang

30 menit

Mie Godog Ayam Sawi Putih

Lagi kepangen mie godog, karena ga ada sawi hijau, akhirnya diganti pakai sawi putih😁 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Mie rebus kornet mata sapi

Jadi ceritanya aku Laper malem-malem, niat hati mau makan ketoprak, otw dah aku ke pasar eeehh pas nyampe kata penjualnya 'abis' ,hampaaa hati ini guys ,terus merenung dahhh perut laper tapi bingung mau makan apa,buka-buka fb,story whatsapp liat ada temen up foto mie rebus, nahh kepikiran deh buat ini, okrayy jan lama2 yuuh chekk🤭😚

1 porsi

Mie Tek Tek

kangen makan mie tektek abang2, tp ga brani beli lg musim kyk gni. jadinya buat aja.. rasanya mirip2 lahh, kl mau lebih berasa tek tek abang2 nya bisa tambah lebih banyak kecap manis ya. + boleh isi saus tomat jg.

3 orang

1 jam 30 menit

Indomie rebus

Air itam beberapa hari ini hujan terus,pak suami request pengen makan mie tapi bosen sama mie yg rasa nya cuma gitu2 aja..Jadi deh mie maknyus ini dijamin nagih😊

4 orang

1 jam

Mi Abuih Padeh

Source @Ayu_MamaAura Abuih dalam bahasa Minang berarti rebus Sementara Padeh dalam bahasa Minang berati pedas Ini adalah Mi Abuih Padeh versi saya dengan inspirasi resep dari uni Ayu, toppingnya pun sesuai selera saya saat itu Link resep https://cookpad.com/id/resep/14724148-mie-abuih-padeh-minang?invite_token=irxudYEDjU2USkxLL2KPbcaH&shared_at=1632114392 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Bakso rumahan

Beli daging setengah kilo bwt mpasi.. tp anak nya gk suka yauda deh dibikin bakso sebisanya aja

6 orang krn pyur daging tepungnya dikit

1 jam 30 mnt

221. Kuah Bakso (non MSG)

Lagi pengen yg anget2 berkuah, Alhamdulillah pas punya stok bakso instan di kulkas, ada jg kaldu daging, Tinggal diangetin lg aja. Cuss masak cemplung2 yuk

Mie Instan Rebus

Mie makanan kesukaan ibu, diajak makan kemana aja kalau nemu menu yang bahan dasarnya mie, pasti yang dipilih itu, dan ga bisa berpaling lagi. Mie instan rebus ini salah satu pilihan tercepat dan tergampang saat ibu sedang malas memasak. #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Mie Godog

Assalamualaikum, alhamdulillah sampai saat ini masih bisa mengikuti program golden apron3 , rasa senang bisa lulus sampai week 34 , banyak cerita dilalui dari minggu demi minggu untuk tetap posting resep di cookpad demi meraih golden apron yang menjadi kebanggaan nantinya ☺️ ,,,, Tak mudah untuk bisa sampai sejauh ini, ada tantangan tersendiri di tiap minggunya dalam menulis resep; mulai dari rasa malas nulis, cape untuk nulis karna kegiatanku juga bekerja di perusahaan ,, tapi tantangan itu ku lewati ku hadapi dan jalani terus sampai tak terasa sudah 34 minggu dilewati, terima kasih untuk cookpad karna telah memberi kesempatan aku untuk bisa mengikuti program golden apron ini dan diberikan kelulusan tiap minggunya,,,,,dengan cooking ku bisa tambah happy karna hasil yang dinikmati bersama keluarga terasa begitu manis ☺️☺️ Resep by Beranda Aqlan #week35 #januari #2021 #PejuangGoldenApron3 #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #HappyCooking #MasakSeru #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_majalengka