Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tahu campur lamongan #dirumahaja yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Tahu campur lamongan #dirumahaja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tahu campur lamongan #dirumahaja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu campur lamongan #dirumahaja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Tahu campur lamongan #dirumahaja bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Tahu campur lamongan #dirumahaja memakai 35 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu campur lamongan #dirumahaja:
- 7 buah lontong instan (me: masak pakai rice cooker kurleb 3jam supaya tidak gampang basi)
- 500 gram urat sapi dan koyor (tetelan terbagus terbaik)
- 200 gram daging sandung lamur
- 2000 ml air untuk merebus daging (sesuai selera)
- Bumbu halus
- 18 siung bawang merah ukuran besar
- 10 siung bawang putih kating
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari kunyit tua
- 4 buah kemiri goreng
- 2 buah cabe merah besar buang bijinya
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 2 sdm tauco manis (wajib pakai)
- Garam
- Bumbu pasang utuh
- 2 batang serai geprek
- 8 lembar daun jeruk
- 2 gundu gula aren ukuran sedang
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm kaldu sapi
- Secukupnya Minyak untuk menumis
- Pelengkap
- 10 buah (1 kantong) Tahu putih size kecil rendam air garam lalu goreng kering
- Lentho singkong (resep scroll di cookpadku)
- 500 gram tauge rebus
- 300 gram mie kuning berminyak seperti foto
- Secukupnya kerupuk udang
- Secukupnya Selada lalap
- Bawang goreng
- 3 sdm Petis hitam (khusus tahu campur) dan 3sdm petis udang premium di mix. Rebus dengan air 100ml hingga kental beri gula pasir dan sedikit garam
- Sambel rawit tomat (direbus lalu blender kasar beri sedikit garam)