Bagaimana Membuat Homemade Mie Ayam Bakso yang Sempurna

Dipos pada October 28, 2017

Homemade Mie Ayam Bakso

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Homemade Mie Ayam Bakso yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Homemade Mie Ayam Bakso yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Homemade Mie Ayam Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Homemade Mie Ayam Bakso di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Homemade Mie Ayam Bakso biasanya untuk 8 porsi mie. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Homemade Mie Ayam Bakso bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Homemade Mie Ayam Bakso memakai 40 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin mie ayam bakso sendiri dan rasanya enak banget, padahal lagi puasa tp bumbunya pas 👌 Pokonya buka puasa hari ini nikmat banget deh meskipun cuma pake mie ayam 😁 Aku recook 1/2 resepnya willgoz tapi aku tambahin saus tiram dan minyak wijen supaya lebih gurih lagi Aku bikin untuk 6 porsi mie keriting telur (500gr mie), tp takaran ayamnya cukup untuk 7-8 porsi mie ayam #cookpadcommunity_Tangerang #cocomtangpost_warnakuning #festivalramadancookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Mie Ayam Bakso:

  1. Bumbu ayam halus
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 1.5 sdt lada
  8. 30 ml air
  9. Bumbu ayam tumis
  10. 250 gr ayam fillet
  11. 2 lembar daun salam (sobek)
  12. 1 batang sereh digeprek
  13. 6 lembar daun jeruk (sobek)
  14. 3 sdm kecap manis
  15. 1 sdm saus tiram
  16. 1.5 sdm gula (sesuai selera)
  17. 1 sdm garam (sesuai selera)
  18. 1 sdm kaldu jamur
  19. Secukupnya penyedap rasa ayam
  20. 1/2 batang daun bawang
  21. 1 sdm minyak wijen
  22. 50 ml air
  23. Secukupnya minyak
  24. Bahan racikan mie per porsi
  25. 1 porsi mie keriting telur
  26. 2 sdm minyak dari bumbu ayam
  27. 1/2 sdm kecap asin angsa
  28. 1/2 sdt minyak wijen
  29. Topping
  30. 2 butir bakso homemade
  31. Secukupnya sawi
  32. Secukupnya daun bawang
  33. Secukupnya bawang goreng
  34. Bahan kuah
  35. 2 sdm bumbu instan kuah bakso
  36. 4 siung bawang putih halus
  37. 1 batang daun bawang
  38. Secukupnya garam
  39. 1 sdm minyak wijen
  40. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Mie Ayam Bakso

1
Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit air agar bumbu cepat halus
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 1
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 1
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 1
2
Panaskan minyak hingga benar2 mendidih, kecilkan api. Gunakan minyak agak banyak karena minyak akan digunakan untuk bumbu mie
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 2
3
Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk rata. Masak dengan api kecil
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 3
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 3
4
Masukkan ayam fillet, aduk rata
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 4
5
Masukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, penyedap rasa ayam
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 5
6
Masukkan air, daun bawang dan minyak wijen
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 6
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 6
7
Masak hingga ayam matang dan empuk
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 7
8
Rebus air hingga mendidih, masukkan mie. Urai mie sebelum dimasak agar tidak menempel
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 8
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 8
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 8
9
Campurkan minyak dari ayam, kecap asin angsa, dan minyak wijen
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 9
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 9
10
Masukkan mie kedalam mangkok, aduk dengan bumbu
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 10
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 10
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 10
11
Aku pakai mie keriting telur ini
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 11
12
Beri topping sesuai selera. Mie ayam bakso siap dinikmati
Homemade Mie Ayam Bakso - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie rebus instant

Mie rebus instant

Malem minggu madiun hujan deres pas bgt ni mkn mie rebus mantap tp topingnya seadanya ga pk sayuran stok lg abis🤦‍♀️😅😋🌧🍜

Mie ayam homemade

Mie ayam homemade

4 orang
1 jam 30 menit
Mie Celor

Mie Celor

Makanan khas Palembang yang sedeeep abisss karena pakai kaldu udang 🥰🥰 gurih, nagih bangett. Saya bikin ga pedes, karena ada anak balita. Puji Tuhan anak saya suka, ga ada penolakan sama sekali 😁 #PejuangGoldenApron3 Source: Anis Hanan Azzah

Ramen Instant Noodle With Ajitsuke Tamago Egg (Mie Instan ala Ramen)

Ramen Instant Noodle With Ajitsuke Tamago Egg (Mie Instan ala Ramen)

Kapan pandemi berakhir? Kangen makan all you can eat sushi dan nyerutup kuah ramen. Sambil nunggu pemerintah Belanda memberi izin resto buka, yaudah bikin ramen versi low budget aja dengan bahan yg ada di rumah.

2 orang
1 jam
My Version of "Mie Aceh" Tumis (Nyemek)

My Version of "Mie Aceh" Tumis (Nyemek)

Mie Aceh dr dapur ku..Dengan bahan sesuai seleraku & seadanya dr kulkas..😁 Aku pake mie telur kriting drpd mie yg gendut2... Aku pake bakso krn gak stok udang dikulkas.. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Tteobokki Homemade

Tteobokki Homemade

Sekali-kali bikin yang ala Korea tapi pakai bahan lokal 😁 Source : Mami Kianu #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #lihairecook12_solo

2 orang
026. Bakso Goreng

026. Bakso Goreng

Cemilan pengganti krupuk..

1 toples
semalaman
Ramen Matcha

Ramen Matcha

Mencoba mengobati rindu pada Matchazu Sio-ramen yang adanya cuma di Bandung sana. Jadilah modifikasi mie instan dengan bubuk matcha yg beli dgn harga terjangkau di minimarket sejuta umat sana.

1 porsi
10 menit
Mie Celor Palembang

Mie Celor Palembang

Mie celor itu khas banget dengan mie yang berukuran besar,biasanya aku pakai spaghetti yang ukuran besar,cuma kemarin² lupa beli jadi pakai yang ada saja dirumah 🤭 Masak mie celor itu ga ribet alias gampang,tapi rasanya maknyuuus sekali 💖 #ResepWongKito

Lumpia Mie

Lumpia Mie

Recook resepnya lumpia indomie-nya Siswati Elfin Bakhtiar Praktis untuk takjil buka puasa #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Seablak Mie ala Mamah Aura

Seablak Mie ala Mamah Aura

Bismillahirrahmanirrahim. Sore tadi bikin Seablak Mie . Kebetulan kemarin beli Bakwan Bangka sama teman (trims Mba Rini). Nah bakso dan kuahnya itu masih ada. Dibuat untuk isian seablak cocok nih dan rasanya makin mantab Langsung ke resepnya yuk. #OlahanMie #SeablakMieAlaMamahAura #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

3 porsi
25 menit
Mie instant mayo

Mie instant mayo

Mie yang lagi viral niy....seger pedasnya nampol... #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Indomie Carbonara

Indomie Carbonara

Sering dengar Indomie Carbonara ini tapi gak ngerti Indomie yang gimana, krn penasaran nyari info dong Indomie Carbonara itu apa sebenarnya 😄 eh ternyata Indomie yang dimasak dengan susu dan parutan keju 😄 baiklah daripada penasaran gimana rasanya, cuss bikin eh tapi kehabisan susu uht jadi lah make bubuk fiber creme 🤗 Awalnya ibuk sudah membayangkan rasa mie ini bakalan aneh tapi ternyata setelah dicoba enakkk, gadis sulungku doyan banget, mau minta dibikinkan lagi 😁 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunityborneo

1 piring
Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Bismillah...masak mie lagi kesukaan dirumah sepekan sekali buat mie

4 orang
1 jam
🍍Mie Pedas Kuah Nanas🍍

🍍Mie Pedas Kuah Nanas🍍

Siang momies...😊 Berhubung masih males masak jadi masaknya yg semi instant aja dulu ya moms hehe.... Masaknya ni sambil nyanyi 🎤🎵 Indomieee...seleraaaakuuu...🎶😂 *eeaa..bukan ngiklan lho ya😂 Terinspirasi dari postingannya omay Farida Nurhan si ratunya pedas...uwaah...gokil ya masak mie instant pake sambel nanas. Liat dia makan gitu kok bikin kemecer...kayaknya pedes2 seger gitu. Yass...pas kan ya jadwalnya makan mie instant, kemarin juga pas beli nanas wess.. langsung dah molah😄 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #MasakSimple

1 porsi
Mie Ayam abang abang Homemade

Mie Ayam abang abang Homemade

Kangen makan mie ayam abang abang.

Seblak

Seblak

Dadakan krucil's minta bikinin seblak.Tapi gk punya stok kerupuk mentah yg biasanya,jadilah masak dg bahan yg ada aja. Yg penting rasanya bung...wkwkwk #PejuangGoldenApron3

3 mangkok
30 menit
Resep Indomie Ayam Bawang Terenak (Menurut Saya)

Resep Indomie Ayam Bawang Terenak (Menurut Saya)

Menurut saya, inilah kombinasi Indomie Ayam Bawang terbaik dan terenak..... juga termurah. Kalian harus coba minimal sekali seumur hidup.

1 porsi
4 menit
Indomie - Ifume whynot?

Indomie - Ifume whynot?

masak dirumah dengan bahan seadanya dan ga perlu ribet lagi ✌🏻

2 orang
30menit
Kroket Mie

Kroket Mie

Untuk sarapan bikin ini saja kesukaan krucil dan keluarga dirumah yummy Resep : @dillyavina Recook : Dapur G & C #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarMie

3-5 orang
1 jam