Bagaimana Membuat Tahu acar solo yang Enak Banget

Dipos pada October 27, 2017

Tahu acar solo

Sore-sore begini enaknya membuat Tahu acar solo yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Tahu acar solo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tahu acar solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu acar solo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Tahu acar solo sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Tahu acar solo memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kenangan akan mamah rahimahullah yang selalu masakin ini setiap kami pulang ke Indonesia ❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu acar solo:

  1. Mie kuning, bisa Mie basah atau instant, rebus, tiriskan
  2. Tahu + Tempe, bumbui, goreng, potong kecil kecil
  3. Tauge, potong buntut, rendam air panas sebentar, tiriskan
  4. Kol, iris halus
  5. Seledri, cincang kasar
  6. Kacang tanah, goreng
  7. Acar ketimun (Cara buat Ada dicatatan resep)
  8. Bumbu halus kuah :
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 butir kemiri sangrai
  11. Bahan kuah lain :
  12. 2 sdm gula merah (saya pakai yang cair padat)
  13. 2 sdm kecap Manis
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1/4 sdt lada bubuk
  17. 2 1/2 sdm cuka masak
  18. Minyak goreng untuk menumis
  19. Air
  20. Bahan sambal :
  21. secukupnya Cabe rawit
  22. 1 siung bawang putih
  23. Sedikit garam
  24. secukupnya Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Tahu acar solo

1
Cara buat acar ketimun : ketimun kupas, Belah, buang isi. Potong lalu rendam dengan 1 sdm gula pasir + 1 sdm cuka masak + 1/4 garam. Simpan dalam kulkas, agar meresap.
Tahu acar solo - Step 1
2
Cara membuat sambal : rebus cabe + bawang putih. Uleg dengan sedikit garam. Kalau sudah, beri sedikit air panas. Siap disajikan.
3
Cara buat kuah : rebus air + gula merah
4
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang
5
Masukkan tumisan kedalam air rebusan gula merah
6
Tambahkan kecap manis, lada, garam, gula pasir.
7
Setelah mendidih, matikan api. Tunggu hangat, masukkan cuka.
8
Koreksi rasa. Siap disajikan.
9
Cara penyajian : Dalam mangkok/ piring, tata Mie + kol + tahu tempe + tauge. Siram dengan kuah. Taburi acar ketimun + kacang tanah dan seledri cincang. Tambahkan sambal bila ingin pedas.
10
Tahu acar disajikan dalam kondisi dingin ya. Bukan hangat atau es.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Telur Indomie

Bubur Telur Indomie

04/03/2021 Minggu ini diajakin posting bareng mie. Jadi bingung mau posting resep apa. Krn udah pernah posting resep pake mie biasa, skr posting resep nusantara aja. Hahaha receh banget ini nih tapi soal rasa bukan recehan. Ini salah satu resep mie kuah versi saya ya. Suka dg rasa simple pedes n kuah kentalnya. Yummm 🤤🤤🤤 Btw ini bukan pesan sponsor atau produk endorse ya cuma saya aja yg terlalu setia sama dia 😆 #BuburTelurIndomie #MasakanRumahan #PekanPosbarMie #DirumahLebihBaik #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week40 #CookpadCommunity_Bandung

Seblak kuah mie instan

Seblak kuah mie instan

Perpaduan antara rasa pedes, gurih dan sedikit asem seger gitu dari jeruknya hee

Mie Siram Ayam

Mie Siram Ayam

Pagi Sarapan yuk. Terinspirasi dari @Lidyatjahjadi makasih atas resepnya 🙏. Ikutan masak mie dengan pakai mie hijau @Lemonilo yang terbuat dari sari bayam asli dan tidak di goreng melainkan di panggang. Resep asli mie siram ayam jamur. Karena stock jamur tdk ad saya skip aj.

Mie Kuah Kornet

Mie Kuah Kornet

Source : Devina Hermawan Tadi malem anak gadis laper, pengen makan yang anget anget padahal emaknya udah kecapean setelah seharian jalan. Akhirnya bikin menu yang simpel2 aja deh. Inget2 nyimpen resep mie goreng dan mie kuah kornet milik chef Devina (Devina Hermawan) di cookpad. Langsung dieksekusi, kebetulan banget masih ada mie instan rebus dan kornet di lemari persediaan. Kita bikin mie rebus kornet aja deh. Anak gadis yang nyiapin bahan dan bumbunya sedangkan emak tugasnya cemplang cemplung aja. Kalo papanya mah tinggal icip2 ama komen "enakkk, bikin lagi dong😋"..😄 #GA_TheNextLevel #MasakSekeluarga #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadIndonesia

Okonomiyaki ala Hiroshima

Okonomiyaki ala Hiroshima

Tema Minggu ini adalah makanan berbau Jepang. Aku nyobain okonomiyaki yang adonannya mirip pancake tapi isinya sayuran. Enak banget dan ngenyangin pastinya. Source : @devinahermawan #JABODETABEK_MAKANANJEPANG #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_tangerang #Zahara

Indomie rebus

Indomie rebus

Rebus indomie tambah duo bawang hehe

1porsi
Mie tek tek kuah

Mie tek tek kuah

Makan mie instant tapi dimodif dan diberi sayur banyak. Enak ... Lihat resepnya Mbak Inuh. Sumber aslinya: https://cookpad.com/id/resep/14363521-mie-tek-tek-kuah?via=you_tab_saved

1 orang
Mie Rebus Pedas

Mie Rebus Pedas

Hampir tiap hari hujan, atau mendung2 syahdu... Hawanya pengen bikin mie kuah terooosh 😂 tadi malam saya bikin mie instan, pagi ini ngemie lagi tapi beda mie.. Dan bumbunya bikin sendiri. Aslinya resepnya lebih pedas, tapi utk saya yaaa pedas level 1-2 cukup lah 😁 bisa disesuaikan selera ya teman2, bahan maupun level pedasnya, hihi Sekalian setor arisan #SemangcookArisan_DapurMamaDefa 😍 Source : @dapurmamaDeFa Yuk lihat resep aslinya di sini, super mudah dan bisa jadi comfort food siapa aja : https://cookpad.com/id/resep/14157520-mie-rebus-puedueess?invite_token=mchwfFsjAeyp4UxpTkVYLwSX&shared_at=1636866217 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

1 porsi
Martabak Mie (Indomie)

Martabak Mie (Indomie)

Martabak mie versi instan pake apa ya? Tentu pake mie instan donk 😂 (maksa). Ini gegara punya kulit lumpia nyetok di kulkas banyak jadi semua olahan pake kulit lumpia. Haha. Dijamin deh ini mengemukkan, eh mengenyangkan maksudnya 😆. Saya pake cocolan sambel bawang. Aduhai, busui mah bebas makan apa aja 😂. #SharingIsCaringIbukKayana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #TakjilBukaPuasa

Mie goreng kuah moza🍜

Mie goreng kuah moza🍜

Sekali2 bikin indomie goreng dikasih kuah nyemek,enak g yah?ternyata enak,ditambahin baso ikan & keju mozarela..makin sedap. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Mie rebus kornet mata sapi

Mie rebus kornet mata sapi

Jadi ceritanya aku Laper malem-malem, niat hati mau makan ketoprak, otw dah aku ke pasar eeehh pas nyampe kata penjualnya 'abis' ,hampaaa hati ini guys ,terus merenung dahhh perut laper tapi bingung mau makan apa,buka-buka fb,story whatsapp liat ada temen up foto mie rebus, nahh kepikiran deh buat ini, okrayy jan lama2 yuuh chekk🤭😚

1 porsi
Indome rebus 🍳 udang🍤

Indome rebus 🍳 udang🍤

Edisi musim hujann masak simpel tapi ttp enk dilidah 😍😂

1 orang
15 menit
Putu Mayang Bihun

Putu Mayang Bihun

Ternyata Putu Mayang bisa juga dibuat dari bihun, loh. Dimakan bareng kuah kinca anget-anget, yummy. #PekanPosbarMie Source : Olive bunda qonita

Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Mawut disebut juga Nasi Goreng Magelangan, nasi goreng yang masaknya dicampur dengan mie. Kalau ala Warmindo, biasanya menggunakan mie instant dan sekaligus bumbunya. Saya paling suka pakai rasa Rendang.Hehehe Tapi kalian bisa ber eksperimen pakai rasa-rasa lainnya. Nah, kalau versi hari ini saya buat versi yang sering dijual di warung makan “Bakmi Jawa” di Yogyakarta. Saya pakai bumbu dasar merah. Kalau mau tidak pedas, bisa gunakan bumbu dasar Putih. Apalagi kalau masaknya pakai arang. Wah, jos banget pasti rasa dan aroma nya.

Tahu Rambutan Isi Sosis

Tahu Rambutan Isi Sosis

Cemilan enak di kala clueless mau bikin apa yg gampang dan no ribet 😂 #PejuangGoldenApron3 #Week24

Kebab Special (Isi Mie Ayam Goreng)

Kebab Special (Isi Mie Ayam Goreng)

Cocok dijadikan menu sarapan 💛💚

30 menit
Indomie nyemek

Indomie nyemek

Hujan hujan di angetin dengan Indomie kuah rasa soto,,,heemmmmm mantuuuulll

1 porsi
15 menit