Menu praktis dan gampang yaitu membuat 71. Mie Ayam Homemade yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal 71. Mie Ayam Homemade yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 71. Mie Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 71. Mie Ayam Homemade bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 71. Mie Ayam Homemade biasanya untuk 17 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan 71. Mie Ayam Homemade bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat 71. Mie Ayam Homemade memakai 42 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sebenarnya dapat sekitar 17 mangkok ya. Tapi cuma difoto 6. Gampang kok buatnya. Selamat mencoba😌💪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 71. Mie Ayam Homemade:

1. Semur ayam
2. 2 kg ayam
3. 1 buah jeruk nipis
4. 5 siung bawang merah
5. 10 siung bawang putih
6. Secukupnya jahe
7. Secukupnya kunyit
8. 2 butir kemiri
9. Secukupnya buah pala
10. 100-120 ml kecap manis
11. 100 g gula merah
12. 1 sdm gula pasir
13. Lengkuas geprek
14. Serai geprek
15. 1 lbr daun salam
16. 2 lbr daun jeruk
17. 2 sdm merica bubuk
18. 1 sdt ketumbar bubuk
19. Secukupnya garam
20. Secukupnya penyedap
21. Kuah
22. 4 batang bawang pray
23. 3 batang daun sup
24. Bumbu sup (bunga kawang, cengkeh, kayu manis, kapulaga, dsb)
25. 1 1/2 sdm merica bubuk
26. 1 sdt ketumbar bubuk
27. Secukupnya garam
28. Secukupnya penyedap
29. Sambal
30. Secukupnya cabe rawit
31. 1 siung bawang putih
32. 2 siung bawang merah
33. Secukupnya garam
34. Secukupnya penyedap
35. Bahan pelengkap
36. Bawang goreng
37. Kecap
38. Saus sambal
39. Daun sup
40. Bahan lainnya
41. 17 keping mie instan
42. 500 g sawi

Langkah-langkah untuk membuat 71. Mie Ayam Homemade

1

Untuk membuat semur, potong ayam menjadi kecil². Cuci bersih. Kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Cuci kembali, sisihkan

2

Haluskan semua bumbu semur, kecuali lengkuas dan serai geprek, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian tumis hingga harum. Pisahkan sedikit bumbu untuk kuah. Masukkan daun salam dan jeruk lengkuas dan serai geprek. Tambahkan garam, penyedap, ketumbar, dan merica. Masukkan ayam. Aduk hingga kaldu keluar. Setelah kaldu keluar, masukkan sebagian kaldu kedalam panci kuah. Kemudian tambahkan sedikit air, kecap, gula merah, dan gula pasir. Aduk kembali hingga matang.

3

Untuk kuah, masukkan bumbu dan kaldu yang sudah dipisahkan tadi. Tambahkan air, garam, ketumbar, merica, bumbu sup, irisan bawang pray, dan daun sup.

4

Potong sayur sawi. Cuci bersih, kemudian rebus. Rebus juga mie. Mie dan sawi tidak direbus terlalu matang (kalau versi saya)

5

Untuk sambal, blender semua bahan. Kemudian, tambahkan garam,penyedap, dan beberapa sdm kuah agar sambal tidak terlalu kering.

6

Untuk penyajian, masukkan mie, sawi, semur ayam, daun sup, bawang goreng, saus, kecap, saus sambal, dan terakhir disiram kuah panas.