Cara Gampang Menyiapkan Mie Ayam Homemade yang Anti Gagal

Dipos pada January 29, 2018

Mie Ayam Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Homemade yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mie Ayam Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Ayam Homemade, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Ayam Homemade sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Ayam Homemade sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Mie Ayam Homemade memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah buat bakso, jadi pengen nyobain mie ayam sendiri. #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Homemade:

  1. Mie telur instan
  2. Daging ayam potong korak kecil, ceker
  3. Bahan Minyak Mie
  4. Minyak goreng
  5. 1 bawang putih
  6. 3 kulit
  7. Bahan Bumbu Ayam
  8. 3 bawang merah
  9. 2 bawang putih
  10. 1 kunyit
  11. 1 jahe
  12. 2 kemiri
  13. Sedikit merica
  14. Sedikit ketumbar
  15. Daun salam
  16. Sereh
  17. Garam
  18. Gula
  19. Kecap asin
  20. Kecap manis
  21. Saus tiram
  22. Bahan Kuah
  23. 1 tulang
  24. Bawang putih goreng bekas buat minyak mie
  25. Daun seledri
  26. Daun bawang
  27. Bahan Pelengkap
  28. Telur rebus
  29. Bakso
  30. Bawang goreng
  31. Daun bawang
  32. Kecap manis
  33. Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Homemade

1
Cara membuat minyak mie ayam: panaskan minyak, masukkan kulit ayam, saat sudah matang tambahkan irisan bawang putih. Tumis hingga bawang putih matang. Jika sudah matang, angkat kulit ayam dan bawang putihnya.
Mie Ayam Homemade - Step 1
2
Selanjutnya cara memasak ayamnya. Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri hingga harum. Haluskan bersama dg ketumbar, merica, gula, dan garam. Geprek sereh, daun salam, dan jahe.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sereh dan jahe hingga harum. Masukkan daging ayam ceker dan air. Aduk hingga rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis dan saus tiram. Masak hingga matang.
Mie Ayam Homemade - Step 3
4
Selanjutnya memasak kuah mie ayam. Masukkan bawang goreng bekas membuat minyak mie, sedikit minyaknya, air, tulang, seledri, daun bawang, dan garam. Masak hingga matang.
5
Selanjutnya menyiapkan bahan pelengkap. Merebus sawi, telur, dan menggoreng bawang merah.
6
Kemudian merebus mie hingga matang.
7
Yang terakhir adalah peracikan. Pertama masukkan 1 sdm minyak mie ayam, kecap asin dan kecap manis secukupnya. Aduk hingga rata. Masukkan mie dan aduk hingga rata. Diatasnya ditabahkan ayam, sawi, bakso, telur, bawang goreng, daun bawang dan kuah. Selanjutnya tambahkan saus sambal dan kecap sesuai selera. Mie ayam siap disajikan.
Mie Ayam Homemade - Step 7
Mie Ayam Homemade - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mie yummys

Martabak Mie yummys

Yuuukss....buat cemilan selingan bisa pakai saos atau mayonaise

Rabokki / Rapokki (Ramen Toppoki)

Rabokki / Rapokki (Ramen Toppoki)

Toppoki dimakan dengan ramen lengkap dengan sayur dan telur. #Koreanfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

2 porsi
Rabokki (with Indonesian Instan Noodle)

Rabokki (with Indonesian Instan Noodle)

03/03/2020.

1 porsi
15 menit
Mie Kuah Pedas

Mie Kuah Pedas

Topokki Homemade

Topokki Homemade

Gara gara seneng banget lihat film film korea, dan disini belum ada yg jual macam beginian yg bisa langsung dimakan diatas kompornyaa, jadilaah ide kreatif ini muncul .. Selamat mencobaaaa

4-5 porsi
Indomie pedas telor baso

Indomie pedas telor baso

Tahu Walik isi Mie

Tahu Walik isi Mie

Punya tahu kering 1 bungkus, anak minta camilan, kl tahu disayur mrk kurang suka, sy coba buatkan isinya mie dg tapioka dan sayuran. 30 menit siap dinikmati. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

20 buah
30 menit
Mie nyemek udang ala dalah

Mie nyemek udang ala dalah

1 porsi
Seblak Mie Pedassss

Seblak Mie Pedassss

Tiba2 pngen Seblak tp knp ya gk pernah merah hahaha pdhl udh drebus cabenya , sy buat dgn bahan seadanya ja di kulkas ni. Tp Rasanyaaa enakkk lah pokoknya enak Cookpad : Syahrezi Putri

3 porsi
Mie rebus special

Mie rebus special

Dingin" gini paling nikmat makan yg seger", mumpung di kulkas tersedia bahan pendukung, cusss di eksekusi🤗 (budget 10k) . . . #CookpadCommunity_Jakarta

1 orang
10 menit
Mie Nyemek Sedep Seger

Mie Nyemek Sedep Seger

Jogja sore ini hujan deres banget, pengen nyerutup yg anget2..

Mie instan special

Mie instan special

Bangun tidur di siang bolong. Perut lapar mau makan. Di kulkas cuma ada minuman dan sebungkus daging untuk burger. Mie instan selalu siap sedia..

1 porsi
Indomie Celor

Indomie Celor

Pengen mie celor Palembang tapi disini susah, ga ada yang jual. Ada stok Indomie Rasa Ayam Bawang, coba-coba bikin sendiri. Kebetulan ada stok kaldu udang difreezer yang saya simpen beberapa waktu lalu. Hanya dengan modal kurang dari 15rb bisa jadi 2 porsi mie celor yang menggoda lidah. Jadi ga usah jauh-jauh ke Palembang klo ngiler. Ini minus daun kucai karena kelupaan, padahal stok dipolybag banyak. 😁 Rincian biaya : 2 bungkus Indomie rasa Ayam Bawang 5000 3 butir telur 5000 2 bungkus udang ebi 1000 50 gr tauge 1000 1 buah jeruk kunci/sambal 500 1/4 butir kelapa parut 2000 Garam, gula, merica bubuk dan terigu (ready stock) Kaldu udang (ready stock) TOTALNYA : 14.500 . . #WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

2 porsi
Soto ayam ala anak kost

Soto ayam ala anak kost

Lagi ngidam nh kayaknya kepengen soto ayam pagi" . Tapi bingung kalo pagi" emng ada yg jualan??? . Dripada mondar mandir mending bikin aja ah mumpung ada bumbu instan soto dari indofood... Cusss

Indomie Ramen Super Pedas & Mudah Dibuat

Indomie Ramen Super Pedas & Mudah Dibuat

Siapa yang suka makan ramenn???? Gak usah mahal mahal, pake indomie ajaaa dijamin enakkkkk

2 Porsi
Mie Kung (Tumis Mie dan Kangkung favorit keluarga)

Mie Kung (Tumis Mie dan Kangkung favorit keluarga)

Jaman ibu masih ada, ini termasuk makanan yang digemari seluruh keluarga. Bikinnya gampang, bahannya murah, cepat habis nasi dirumah 🤣. Dan ternyata juga jadi favorit kami sekeluarga di Tangerang. Resep disini pakai mie telur, tapi lebih enak lagi kalau pakai Indomie kuah rasa ayam bawang 😍

Bakso Cuanki Homemade

Bakso Cuanki Homemade

#PejuangGoldenApron2 #Minggu ke-9 source : Fitri Sasmaya Ceritanya lagi kangen bakso cuanki. Cuanki kependekan dari Cari uang jalan kaki. Bakso cuanki konon berasal dari kota Bandung. Walaupun banyak penjual cuanki keliling, tetap punya langganan sendiri. Biasanya si amang cuanki lewat jam 9 atau 10 malam. Suka kesel sih.. tapi enggak bisa nahan diri😀. Jam 9 malam sudah waktunya tidur, si amang ketrok - ketrok bambu didepan rumah. Dilema.. Antara beli atau tidak. Beli, takut berat badan naik. Enggak beli ko perut kruyuk - kruyuk mencium aroma bakso. Terpaksa kedapur ambil mangkok.. Hehe. Diluar si amang lagi dikelilingi tetangga pada bawa mie instant. Hadeeeh... Mak. Aku enggak tahan langsung ikutan ambil mie instant. Abaikan saja body yang semakin bulat😀. Sejak bulan puasa kemaren si amang enggak pernah lewat lagi entah pulang kampung atau pindah pangkalan. Saya recook resep Bakso kenyal mbak fitri sasmaya sedikit modif. Satu adonan bisa untuk 3 jenis Bakso, isian tahu dan pangsit. Untuk kuah, jika tidak menggunakan bumbu mie instant, silakan tambahkan garam atau kaldu bubuk sesuai selera.

Mie TekTek Ala Ceu Ratih73

Mie TekTek Ala Ceu Ratih73

Malam-malam, super dingin, sepiii, lapaaar, yuuk ah bikin yang hangat-hangat, pedas asam segaaar 😁

Mie goreng kari

Mie goreng kari

Cobain deh mie goreng yang satu ini. Di jamin ketagihan. Apalagi jika di urusi dengan cabe rawit hijau ataupun cabe rawit merah... Makin mantab...

Spagetti aglio olio tanggal tua ala Thea

Spagetti aglio olio tanggal tua ala Thea

Pas buat anak kosan d tanggal tua, d jamin enakk dan nagih