Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Cuanki Homemade yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bakso Cuanki Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakso Cuanki Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakso Cuanki Homemade sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bakso Cuanki Homemade sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bakso Cuanki Homemade memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron2 #Minggu ke-9 source : Fitri Sasmaya Ceritanya lagi kangen bakso cuanki. Cuanki kependekan dari Cari uang jalan kaki. Bakso cuanki konon berasal dari kota Bandung. Walaupun banyak penjual cuanki keliling, tetap punya langganan sendiri. Biasanya si amang cuanki lewat jam 9 atau 10 malam. Suka kesel sih.. tapi enggak bisa nahan diri😀. Jam 9 malam sudah waktunya tidur, si amang ketrok - ketrok bambu didepan rumah. Dilema.. Antara beli atau tidak. Beli, takut berat badan naik. Enggak beli ko perut kruyuk - kruyuk mencium aroma bakso. Terpaksa kedapur ambil mangkok.. Hehe. Diluar si amang lagi dikelilingi tetangga pada bawa mie instant. Hadeeeh... Mak. Aku enggak tahan langsung ikutan ambil mie instant. Abaikan saja body yang semakin bulat😀. Sejak bulan puasa kemaren si amang enggak pernah lewat lagi entah pulang kampung atau pindah pangkalan. Saya recook resep Bakso kenyal mbak fitri sasmaya sedikit modif. Satu adonan bisa untuk 3 jenis Bakso, isian tahu dan pangsit. Untuk kuah, jika tidak menggunakan bumbu mie instant, silakan tambahkan garam atau kaldu bubuk sesuai selera.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Cuanki Homemade:
- 1 bungkus kulit pangsit
- 10 potong tahu kulit
- 20 butir bakso sapi (Beli jadi)
- Mie instant/mie kering
- Bahan Adonan Bakso
- 4 potong dada ayam
- 1 butir putih telor
- 7 sdm tepung tapioka
- 1 sdm bawang goreng
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya es batu
- Bumbu tambahan isian pangsit
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm minyak wijen/goreng biasa
- Bumbu Kuah
- 4 gelas belimbing air
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe, geprek
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya tulang ayam
- Secukupnya garam
- Kaldu bubuk (optional)
- Pelengkap
- Sambal
- Saos cabe
- Kecap
- Irisan daun bawang/seledri
- bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Cuanki Homemade
