Bagaimana Menyiapkan Rabokki / Rapokki (Ramen Toppoki) yang Bisa Manjain Lidah

Name: Rabokki / Rapokki (Ramen Toppoki)
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 bungkus mie instant korea (ottogi / shinramyun); 6 potong garaetteok (rice cake); 1 lembar oemuk (korean fish cake); 1/2 bawang bombai iris panjang; 1 sdm/ 2 siung bawang putih cincang; 1 batang daun bawang bagian putih & hijau dipisah iris; 1/2 batang wortel (iris miring); Secukupnya kol (iris panjang); 3 jamur champignon (buang batang, iris tipis); 2 sdm minyak goreng; 300 ml air; Saus; 1 sdm gochujang (pasta cabai korea); 1,5 sdm gochugaru (bubuk cabai korea) bs ganti bon cabe original; 1 sdm kecap asin; 3 sdm sirup beras korea / 1 sdt gula pasir; 1 sdm mirin (optional); Secukupnya lada hitam; 1 sdm kaldu jamur (totole); 50 ml air; Topping; 1 daun bawang bagian hijau iris; 50 gr Keju mozarela iris (optional); 2 telur kecil rebus 8 menit

Dipos pada January 24, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Rabokki / Rapokki (Ramen Toppoki) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rabokki / Rapokki (Ramen Toppoki) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rabokki / Rapokki (Ramen Toppoki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rabokki / Rapokki (Ramen Toppoki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rabokki / Rapokki (Ramen Toppoki) kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Rabokki / Rapokki (Ramen Toppoki) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Rabokki / Rapokki (Ramen Toppoki) memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Toppoki dimakan dengan ramen lengkap dengan sayur dan telur. #Koreanfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabokki / Rapokki (Ramen Toppoki):

1 bungkus mie instant korea (ottogi / shinramyun)
6 potong garaetteok (rice cake)
1 lembar oemuk (korean fish cake)
1/2 bawang bombai iris panjang
1 sdm/ 2 siung bawang putih cincang
1 batang daun bawang bagian putih & hijau dipisah iris
1/2 batang wortel (iris miring)
Secukupnya kol (iris panjang)
3 jamur champignon (buang batang, iris tipis)
2 sdm minyak goreng
300 ml air
Saus
1 sdm gochujang (pasta cabai korea)
1,5 sdm gochugaru (bubuk cabai korea) bs ganti bon cabe original
1 sdm kecap asin
3 sdm sirup beras korea / 1 sdt gula pasir
1 sdm mirin (optional)
Secukupnya lada hitam
1 sdm kaldu jamur (totole)
50 ml air
Topping
1 daun bawang bagian hijau iris
50 gr Keju mozarela iris (optional)
2 telur kecil rebus 8 menit

Langkah-langkah untuk membuat Rabokki / Rapokki (Ramen Toppoki)

Campur semua bahan saus dengan 50 ml air. Garaetteok kalau pakai yang frozen dibelah 2, kalau beli lokal panjang2 bs dipotong ukuran sekitar 1,5 ruas jari.

Panaskan minyak, masukan bawang putih dan daun bawang bagian putih, tumis hingga harum, masukan jamur, kol, wortel, aduk hingga mulai layu, masukan garaetteok, mie, bawang bombai, campuran saus dan air, masak hingga mie 1/2 matang, tes rasa. Masukan oemuk, masak sebentar hingga mie matang. Kuahnya agak kental Krn terbuat dari tepung beras, bisa ditambah sedikit air lagi klo mau lebih encer.

Rabokki / Rapokki (Ramen Toppoki) - Step 2

Tabur keju dan daun bawang hijau diatasnya, tutup pan hingga keju lumer. Angkat dan sajikan dengan telur rebus. Kuahnya agak kental Krn terbuat dari tepung beras, bisa ditambah sedikit air lagi klo mau lebih encer.

Rabokki / Rapokki (Ramen Toppoki) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Tek-tek Sederhana

1 porsi

Mie rebus kari ayam

Malam Minggu..hujan..mendem dirumah aja,,😏 ngemie rebus pedez2 seru nihh.. dengan kekuatan dingin dan laper.. tarrraaaaa jadilaah mie rebus dengan ranjau (cabe rawit) yg banyak ini.. eitss jangan lupa pake nasi biar Indonesia banget 😜😁

Mie celor palembang modifikasi

Berhubung aku perantau kangen bingit masakan kampung halaman jadi aku buat sendiri dengan modifikasi mie nya

5 porsi

Seblak suka-suka

Sbenernya sih nyobain seblak udh lama, coba2 bikin pke feeling ajh 😊 syukurlah cocok dilidah suami n anak 😘

Omelet Mie dan Telur

Ini resep paling simple ketika sarapan gak lama buatnya dan enak rasanya hehe cuman 2 bahan. Tapi kalau mau divariasi juga bisa Minggu ke 3 (15, Juni 2020) #PejuangGoldenApron3

Nuget mie instan

Resep ini saya dpt dr fb namanya mba lia radhea, saya simpan biar g lupa soalnya klo cuma screenshot psti lupa mw d coba... hahaha. Makasih mbaaa

3 porsi

15 menit

Mie goreng sore

Karena waktu pembuatannya sore harii (padahal gk ada ide kasih nama) di dapur cuma ada indomie buka kulkas liat ada sayur dll cuss eksesusi bahan yg ada.. efek lapar sore2 😄😄

Ramen

Lagi coba bikin ramen dengan bahan seadanya dirumah pake indomie ternyata enak 👌

"Berbagi Rahmat". Baso Kuah Sederhana

Wah besok sudah Ramadhan nih ... Simple dan Ringan No Ribet buat Buka Puasa " Baso Kuah Sederhana "

5 porsi

Tahu rambutan

Lucu ya namanya? Sesuai bentuknya yang kayak rambutan. Simple dan enak buat temen ngeteh di sore hari.

Mie Ayam ceker jamur tiram simpel enak

Beras pas lagi habis, lihat isi kulkas ,eksekusi deh mie ayam ceker+ jamur tiram ala kadarnya😅. Jadi keinget dulu kalo ngumpul bareng keluarga di kampung bikin ini #KalauLagiNgumpul #AnakRantau

Mielor (Mie Telor/Midog)

Bisa dijadikan Bekal Adek, Sarapan atau sekedar cemilan #TantanganPertamaku #5resepbaruku

Nasi mawut merah menggoda 😘

Hari ini bawaannya marah mulu, karena ulah seseorg, tapi kalo marah2 trus ga baek deh✌✌✌ Jadiin buat nasi mawut aja, perut kenyang, sklgus bisa berbagi resep jadi dapet pahala deh, ya ga??😚😚😚 Ini enak bingit, apalagi ada topingnya hhmmm...makin yummy, merah menggoda spt yg bikin😁😚😁

Nugget ceria (tahu, wortel, telur, mie & makaroni) 😄

anak2 suka nugget, pengen bikin nugget yg simple ga hrs ngeblend sgla jd terciptalah ini nugget, knpa ceria cz isinya rame hehehe... 😁 ( pdhl mah krna mnfaatin apa yg ada di kulkas aj.. )

Mie Celor

#pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia Pertama kali makan ini waktu bertamu ke rumah teman yang asli Palembang, ketika itu saya datang pas di jam makan siang. Langsung jatuh hati sama rasanya, gurih dan ada asam segar dari jeruk nipisnya. Yuk direcook resepnya ☺️