Cara Gampang Menyiapkan Bakmi Ayam ala Abang-Abang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 30, 2017

Bakmi Ayam ala Abang-Abang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bakmi Ayam ala Abang-Abang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bakmi Ayam ala Abang-Abang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakmi Ayam ala Abang-Abang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakmi Ayam ala Abang-Abang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakmi Ayam ala Abang-Abang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmi Ayam ala Abang-Abang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Ayam ala Abang-Abang memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini jauuhh lebih enak bahkaan dari bakmi ayam abang-abang hihi secara kalo bikin sendiri bisa dipas-pasin rasanya sesuai lidah kita dan porsinya bisa dibanyakiin sesuai peruut. Disini aku pake mie instan tapi kalau kurang, mams juga bisa nambahin mie telur merk apa saja, bebas. Ada 3 part bikin yaitu olahan ayam, kuah dan mienya. Kita coba bersama yuk! #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi Ayam ala Abang-Abang:

  1. 2 buah fillet dada ayam
  2. 3 bks mie instan rasa ayam bawang
  3. 1/2 bks mie telur
  4. 2 ikat pokcoy untuk sayur/2 ikat sawi
  5. Minyak bawang dari mie instan
  6. Bumbu Halus Ayam
  7. 5 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 3 butir kemiri
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1 sdt merica butir/lada bubuk
  12. Bumbu Ayam
  13. 1 ruas serai
  14. Sejempol jahe geprek
  15. Sejempol laos geprek
  16. 3 lbr daun salam
  17. 6 sdm kecap manis
  18. 5 sdm minyak wijen
  19. 3 sdm kecap ikan
  20. 1 sdt garam
  21. 1 sdt kaldu jamur
  22. Kuah Bakmi
  23. 1.5 liter air
  24. 1 sdt garam
  25. 1 sdt lada bubuk
  26. 1 sdm kaldu jamur
  27. Bumbu mie instan
  28. 2 batang daun pre, iris bagian putih

Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Ayam ala Abang-Abang

1
Buka bungkus mie, pisahkan minyak bawang dan bumbunya. Haluskan bumbu halus ayam.
Bakmi Ayam ala Abang-Abang - Step 1
Bakmi Ayam ala Abang-Abang - Step 1
2
Cuci bersih ayam dan potong dadu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, laos, jahe dan daun salam. Aduk hingga wangi. Kemudian masukkan ayam. Setelah setengah matang, masukkan minyak wijen, kecap manis dan kecap ikan. Tes rasa, masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga ayam matang dan agak menyusut.
Bakmi Ayam ala Abang-Abang - Step 2
Bakmi Ayam ala Abang-Abang - Step 2
Bakmi Ayam ala Abang-Abang - Step 2
3
Buat kuah bakmi: rebus air, masukkan garam, lada, kaldu jamur, bumbu mie instan, daun pre. Aduk hingga mendidih, diamkan.
Bakmi Ayam ala Abang-Abang - Step 3
4
Rebus air untuk mienya, berikan sesendok garam dan minyak goreng sedikit pada air, masukkan mie, rebus hingga lunak. Sisihkan. Rebus pula pokcoy dan sisihkan.
Bakmi Ayam ala Abang-Abang - Step 4
Bakmi Ayam ala Abang-Abang - Step 4
Bakmi Ayam ala Abang-Abang - Step 4
5
Penyajiannya, masukkan 2 sdt minyak bawang (dari mie instan) ke mangkok, masukkan mie dan campur dengan minyak, lalu berikan ayam dan sayur, tuangkan kuah, beri taburan bawang goreng dan daun pre. Sajikan.
Bakmi Ayam ala Abang-Abang - Step 5
Bakmi Ayam ala Abang-Abang - Step 5
Bakmi Ayam ala Abang-Abang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Indomie Tumis Pedas

Mie Indomie Tumis Pedas

Bosen ga sih makan mie gitu gitu aja? Nahhhh kalo kalian bosen makan mie gitu gitu aja... resep ini bisa jadi solusinya. Happy cooking

1 porsi
30 menit
Indomie Cemek

Indomie Cemek

Padahal perut kenyang, tapi rasa penasaran mengalahkan segalanya.. Udah sebulan, gw penasaran sama menu dagangannya Maya Dan Isham Syifa. Mau pesan delivery, jarak rumah kami kebangetan jauhnya. Nanya resep...sungkan. Gimanapun ini salah 1 menu andalannya yang selalu laris manis tak bersisa tiap hari. Dan saya paling pantang minta resep dagangan orang. Cuma sempat nanya : Mie nya merk apa ? Ternyata mie instan. Dibayangin terus sebulan terakhir, Kira-kira gimana cara bikinnya ya? Dicoba ajalah, manakali bener. 😅😅 Alhamdulillah... sesuai ekspetasi. Next mau coba kalau varian mie instannya yang rebus.

Seblak Mie Tadas (tanpa pedas)

Seblak Mie Tadas (tanpa pedas)

Sore" bikin makanan yang simple saja.. cobain bikin seblak mie yg simple tanpa pedas.. karena kita tidak suka pedas... 😁 #5resepterbaruku

Mie Goreng Rasa Kari

Mie Goreng Rasa Kari

Saat itu suami pulang kerja agak malam selepas isha, terus minta dibuatkan mie goreng, qodarullah stok mie goreng instannya habis yg ada mie kuah rasa kari ayam. Bismillah aja mie kuah nya saya jadikan mie goreng, yg penting judulnya gak pake kuah ☺. waktu di suguhin suami sempat komen juga sih 😐 "ko mie gorengnya beda ?"😕, "coba dulu deh nanti baru komen." sim salabim abrak kadabrak, baru ditinggal cuci2 sebentar pas dilihat mie nya udah luudess 😃.. besok2 buat mie nya kaya gitu lagi yaa komen nya 🌷💌

Indomie telor kornet keju

Indomie telor kornet keju

Tumis Pedes Indomie Berkawan Bakso

Tumis Pedes Indomie Berkawan Bakso

Musim hujan begini nikmatnya yg pedes2 endeeeuuss😋

1 porsi
10 menit
Mie Ramen Grade Ori 🍜🍜🍜

Mie Ramen Grade Ori 🍜🍜🍜

Suka sama mie instan, tapi pengen yg beda. Dibuatlah mie ramen ini, namanya jg replika alias grade ori, makanya namanya Mie Ramen Grade Ori

1 Porsi
10 menit
Nugget Mie Magicom

Nugget Mie Magicom

Pagi-pagi di rumah cuma ada kol, daun bawang dan mie instan. Biasanya sih liat mie maunya dimasak gitu aja. Skrg coba dibuat nugget. Alhamdulillah, suami dan anak-anak seneng ngemilinnya :D

kurleb 12 ptg
30 menit
Martabak Mie Kriuk2 Praktis Apa Adanya

Martabak Mie Kriuk2 Praktis Apa Adanya

Lagiii lagiiii mie instan. Maklummm, kalo kantong lg bokek, pasti pertolongan pertama makan mie instan. Drpd bosennn,,masaknya dimacem2in aja. Xixixiii 😁😁... Kali ini pengen makan yg kriuk2 gitu, jadi mienya langsung aja tanpa direbus dlu. Enaakkkk... 😀

1 porsi
15 menit
Midog (Mi Jeung Endog)

Midog (Mi Jeung Endog)

Dulu waktu kecil ibu nyebutnya midog. Mungkin lebih cocok kalau namanya martabak mie atau telur dadar mie. Tapi udah terbiasa nyebut midog gimana atuh. Camilan yang cepet buat suami atau anak saat males bikin gehu, bala-bala, pisgor, dll. Kalau buat suami biasanya saya tambahin cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang daun. Tapi anak ga suka pedes dan kalau ada bawang dicomotin dulu jadi makannya lama karena pilihin bawang. Ini saya bikinin buat anak. #PejuangGoldenApron2

2 porsi
10 menit
Mie Hits (Gaga Jalapeno) Pedas

Mie Hits (Gaga Jalapeno) Pedas

Aku memang suka makan dan bereksperimen dengan mie, semua jenis mie yang penting ada pedes-pedesnya, paling gampang ya bikin mie instan😁mie instan favoritku masih Gaga Jalapeno sih. Siapa setuju kalau paling pas makan mie malam-malam, cuaca dingin, atau pas ujan?🤗

1 porsi
15 menit
Resep Seblak Indomie

Resep Seblak Indomie

Seblak yang nikmat ditambah sama indomie yang lezat. Perpaduan yang bikin nagih, apalagi dimasak pedas dan dengan topping sepuasnya. Selamat mencoba 🥰

1 mangkok
Supermie ayam jamur+ceker

Supermie ayam jamur+ceker

Kepingin nya sih bikin bakmi mie ayam..tapi berhubung lagi males ya sudahlah pake mie instan ajaa tapi tetep pake toping ala bakmi..

Pizza mie ala ala

Pizza mie ala ala

Masak di tengah malam

4 porsi
15 menit
Seblak Mie

Seblak Mie

#stayathome

Nugget Mie

Nugget Mie

#PejuangGoldenApron3 Yang namanya anak kost pasti ga bisa jauh2 dari mie instan, termasuk saya 😂 Seringnya sih nyetok mie instan goreng karena agak ribet ya kalo pas buru2 mesti makan mie instan rebus yang airnya mesti diganti dulu baru bisa dimakan.. Tapi kali ini aku niat banget beli mie instan rebus sebungkus buat bikin nugget mie. Tadinya mau beli indomie tapi keabisan.. Yaudah gpp lah ya pake yang ada aja.. Kuyy cuss cekidot ini endull banget bisa buat camilan bocah dirumah

2 porsi
30 menit
Miereped

Miereped

(Mie Rebus Pedas)

1 porsi
15 menit
Ramen kaldu sapi

Ramen kaldu sapi

Banyak banget olahan mie yang kita suka, dari tumis, goreng ataupun kuah dan semuanya enak. Coba-coba bikin resep baru hasilnya yummy, anak sampe tambah berkali kali 🤭 oia mie nya saya pakai mie yang biasa untuk mie ayam ukuran kecil.

4 porsi
Indomie Ceker Telur

Indomie Ceker Telur

Lagi males makan, ada ceker rebus nganggur di kulkas sisa kaldu cilok kemarin. Yauda deh bikin indomie. Sama es teh haha.

1 porsi
Mie Instan Jengkol

Mie Instan Jengkol

Anak kost bgt yak hahaha