Cara Gampang Membuat Martabak Mie, Soun dan Telur yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 3, 2018

Martabak Mie, Soun dan Telur

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Martabak Mie, Soun dan Telur yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Martabak Mie, Soun dan Telur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mie, Soun dan Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Martabak Mie, Soun dan Telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Martabak Mie, Soun dan Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Martabak Mie, Soun dan Telur memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Quarantine day ke-sekian terasa membosankan. Aktivitas yang saya lakukan hanya itu-itu saja layaknya weekend, meski ditambah WFH. Sejak pulang ke rumah, saya terbilang jarang masak. Namun terkadang saya rindu untuk memasak. Seperti momen ini. Sore-sore menjelang maghrib, tiba-tiba pengen ngemil. Martabak telur. Simpel dan cepat, dan kebanyakan sudah bisa membuatnya. Bismillah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mie, Soun dan Telur:

  1. 1 bungkus Mie Instan (rebus)
  2. 1 bungkus Soun (seduh dgn air)
  3. 3 butir Telur (kocok lepas)
  4. Secukupnya Daun Bawang (rajang)
  5. Secukupnya Seledri (rajang halus)
  6. 1 buah Wortel (potong korek api)
  7. Secukupnya Kubis/kol (rajang)
  8. Secukupnya Garam, Lada, dan Penyedap rasa
  9. 4 sendok Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mie, Soun dan Telur

1
Tumis rajangan kubis dan wortel dengan sedikit minyak dan garam, sampai setengah matang. Tekstur masih sedikit crunchy.
2
Campurkan kocokan telur beserta garam, penyedap rasa, dan lada bubuk secukupnya sampai merata.
3
Tuangkan tumisan sayur, soun, mie instan, dan rajangan seledri serta daun bawang. Aduk sampai merata.
4
Panaskan teflon diameter kurleb 30cm dengan 2 sendok minyak sayur. Gunakan api besar, ketika hampir panas, ubah ke api kecil. Jika tidak ada teflon 30cm, gunakan yg ada saja dgn membagi adonan menjadi bbrp bagian.
5
Setelah cukup panas, tuangkan adonan ke dalam teflon, ratakan. Tutup teflon supaya permukaan atas bisa matang karena uap panas. Saat dirasa cukup, ubah ke api sedang sampai bagian bawah martabak kecoklatan/sesuaikan selera.
6
Balik martabak. Gunakan api seperti langkah no. 5, setelah dirasa cukup, sila angkat dan sajikan selagi hangat.
Martabak Mie, Soun dan Telur - Step 6
7
Untuk saus pelengkap, campurkan secukupnya saus cabai, kecap, irisan bawang merah, cabai rawit, dan sedikit air panas.
Martabak Mie, Soun dan Telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie rebus kuah pedas

Mie rebus kuah pedas

Hujan dari pagi, pas saatnya makan malam pengen yg anget2, jadilah mi rebus yg bikin anget badan 😁😁

Mie jeletot

Mie jeletot

pakai mie instant rasa iga penyet

Omlet mie tabur keju

Omlet mie tabur keju

Sore2 minta di bikinin omlet mie tabur keju, anak sy paling suka klo omletnya pakek keju. Ktnya rasanya enak..

Mie super pedes ala ocha

Mie super pedes ala ocha

q kepikiran kepingin makan mie rebus ,pas cuaca dingin jga... perut lapar gk ketahan... q pke bahan seadanya sja... lumayan jadinya n rasanya... bos jg suka dy sarapan smp habis...

Otokowok / Nasi Goreng Mawut ala anak kost

Otokowok / Nasi Goreng Mawut ala anak kost

Kangen masakan jadul waktu kecil beli di abang tukang nasgor pinggir jalan di cirebon, berhubung ada nasi sisa jadilah bikin! πŸ€€πŸ‘

2 porsi
JJ. BOLA BOLA RAMBUTAN INDOMIE 🍘

JJ. BOLA BOLA RAMBUTAN INDOMIE 🍘

#DiRumahAja karena Solo udah ODP jadi bikin cemilan seadanya aja #WeekendChallenge semoga semua masyarakat Indonesia diberikan kesehatan dan dilindungi dari virus covid 19, dan untuk yg sudah terpapar virus covid 19 semoga cepat sembuh pulih kembali sabar dan berjuang semangat untuk sembuh πŸ’›

Siomay

Siomay

Lagi pengen Siomay tapi takut jajan di luar, ada Corona πŸ˜… Akhirnya bikin sendiri, karena nggak suka pare, maka Siomay nya nggak pakai pare, bagi yang suka pare bisa ditambahkan pare. 😍

4 porsi
Bakso #aLaNakKairo

Bakso #aLaNakKairo

Ini kali kedua saya bikin bakso di negri kinanah ini, jadi belum terlalu mahir sih, jam terbangnya belum tinggi hehe.. Diresep ini ada 2 toriqoh (cara) , ntar saya tulisin dibawah maksudnya apaπŸ˜„..

5 orang
60 menit
Tahu rambutan

Tahu rambutan

Lucu ya namanya? Sesuai bentuknya yang kayak rambutan. Simple dan enak buat temen ngeteh di sore hari.

Mie instan special

Mie instan special

Bangun tidur di siang bolong. Perut lapar mau makan. Di kulkas cuma ada minuman dan sebungkus daging untuk burger. Mie instan selalu siap sedia..

1 porsi
Tahu rambutan

Tahu rambutan

20 November 2016 - 20 November 2019. Ternyata udah 3 tahun punya akun Cookpad tapi dulu cuman jadi penikmat dan pencuri resep orang ( recook tapi ga pernah setor resep sama yg yg nulis ) ✌️ Mulai jadi author di cookpad Juli 2017 sampai sekarang Alhamdulillah udah nerbitin 298 resep ☺️ ga bisa setiap hari nerbitin resep kaya temenΒ² yg lain karna faktor mager nya itu lohhh πŸ˜‚ Semoga resep-resep yg aku share selama ini bisa menginspirasi bundaΒ² semuaaa terimakasih juga yg udah kirim feedback foto recook baik di cookpad maupun di Ig. Terimakasih cookpad πŸ–€ . . . #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung #CookpadID #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Mie Dok Dok Pedas

Mie Dok Dok Pedas

Resep mie dok dok ini menggunakan bahan yang kurang lebih sama dengan resep mie dok dok lainnya. Hanya saja berbeda di cara memasaknya. Dari mencoba beberapa cara memasak yang berbeda, cara memasak di resep ini membuat mie terasa lebih pedas. Selamat mencoba! :)

Omelette Mie Instan

Omelette Mie Instan

Lagi pengen nyemil tapi di rumah cuma ada mie instan, ya sudah akhirnya bikin omelette dan dimakan pakai saos sambal Jawara hmm enaknya πŸ₯°

1 - 2 porsi
10 menit
Mie Ayam Jebret

Mie Ayam Jebret

Mumpung di lockdown, tukang mie ayam pun jarang bangat yang lewat.. Mendingan buat sendiri, ini perdana saya buat mie ayam..dijamin enak dan dijamin bersih kalau buat sendiri.. Selamat mencoba πŸ˜€

12 porsi