Cara Gampang Menyiapkan Mie Ayam Jebret yang Lezat

Dipos pada January 31, 2018

Mie Ayam Jebret

Hari ini saya akan berbagi resep Mie Ayam Jebret yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Mie Ayam Jebret yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Ayam Jebret, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Jebret bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Mie Ayam Jebret yaitu 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Jebret sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Mie Ayam Jebret memakai 31 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Mumpung di lockdown, tukang mie ayam pun jarang bangat yang lewat.. Mendingan buat sendiri, ini perdana saya buat mie ayam..dijamin enak dan dijamin bersih kalau buat sendiri.. Selamat mencoba 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Jebret:

  1. 2 bungkus Mie Ayam Instan
  2. 1 ekor daging ayam (potong dadu)
  3. Bumbu Ayam :
  4. 15 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. 1 ruas jari Kunyit
  7. 1/2 ruas jari Jahe
  8. 1 sdt Lada (tergantung selera)
  9. 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  10. 4 bh Kemiri
  11. 5 lbr Daun Jeruk
  12. 2 lbr Daun Salam
  13. secukupnya Garam
  14. Kecap manis (ukuran sesuai selera)
  15. Saus Tiram (yg enak merk Panda)
  16. secukupnya Penyedap
  17. secukupnya Air
  18. Daun bawang potong 1 cm
  19. Kuah kaldu
  20. Tulang ayam
  21. Air
  22. Pelengkap :
  23. Daun bawang diiris halus
  24. Sawi hijau / ceysim
  25. Tambahan :
  26. Minyak Bawang (bekas goreng bawang)
  27. Kecap asin
  28. Lada bubuk
  29. Sambal :
  30. Cabe rawit merah direbus
  31. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Jebret

1
Kuah kaldu (utk kuah mie) : Masak Air dan tulang-tulang ayam sampai mendidih..setelah mendidih pertama, buang air dan didihkan/ganti air baru dan rebus barengan tulang-tulang yang sudah direbus pertama sampai mendidih..setelah mendidih, matikan api dan tulang-tulang diangkat.
2
Haluskam bumbu ayam, kecuali daun jeruk dan salam
Mie Ayam Jebret - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, daun salam serta ayam dadu dan tulang-tulang ayam yang sudah direbus sampai rata..
4
Masukan air, aduk rata dan tunggu sampai mendidih
Mie Ayam Jebret - Step 4
5
Masukan garam, penyedap, kecap dan saus tiram..aduk rata
6
Setelah ayam empuk dan air agak menyusut, icip rasa sesuai selera..matikan api..taruh diwadah
Mie Ayam Jebret - Step 6
7
Rebus mie : didihkan air, setelah mendidih..masukan mie sambil diaduk sebentar (±1 menit), angkat..lalu rebus sawi hijau
8
Siapkan mangkok yang diisi : Minyak Bawang, Lada bubuk dan kecap asin (bisa ditambahkan garam sesuai selera)
9
Masukan mie yang sudah direbus kedalam mangkok, diaduk aduk..
10
Sajikan dengan Sawi Hijau, Daun Bawang, serta Ayam Kuah
11
Tuangkan kuah kaldu, mie ayam siap disantap..lebih enak dimakan dengan saus sambal botolan dan sambal cabe..apabila ingin yamin, tinggal ditambah kecap tanpa kuah..
Mie Ayam Jebret - Step 11
Mie Ayam Jebret - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie telor keju

Mie telor keju

Kesukaan suami

Mie Goreng Kuah

Mie Goreng Kuah

Dikala bosan mie goreng gitu-gitu aja

Mi rebus jawa (mi nyemek)

Mi rebus jawa (mi nyemek)

#recookdepok_trixie Tengah malam terbangun, tiba2 laper. Inget ada noted mau recook resep mbak trixie. Langsung aja ke dapur. Ah serasa di surga kalau dah masuk dapur. Namun serasa di neraka kalau selesai masak. Uh...penyakit males beres2 perabotan selesai masak. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Bakso

Bakso

Mie Ayam

Mie Ayam

4 porsi
Mi Kuah Keju ala Warunk Upnormal

Mi Kuah Keju ala Warunk Upnormal

1-2 porsi
15 menit
Nuget mie mantul

Nuget mie mantul

Nuget mie mantul, cocok buat cemilan saat sore hidangkan bersama teh manis atau kopi hangat.

Seblak Mie

Seblak Mie

Mie Kuah Soto

Mie Kuah Soto

Aku lagi suka lapar tengah malam. Mungkin karena efek menyusui ya jadi dikit-dikit lapar sampai tengah malam juga lapar hehehe.. Kangennn banget makan indomie kuah. Kebetulan banget udah save resep dari Mbak Winda`s Kitchen.. karena masaknya tengah malam, aku cuma pakai bahan seadanya, cuma soal rasa tetep enakkk . Aku makan bareng nasi putih biar kenyaanggg wkwkw. (Jangan ditiru)😛 Thanks mbak Winda. Resepnya simpel,rasanya yahud. #BoyoFBI #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya

1 porsi
15 menit
Bola-bola tahu rambutan

Bola-bola tahu rambutan

Makanan yang lagi in disukai anak-anak. Termasuk si kecil yg sudah duduk di TK suka sekali request makanan bekal bola tahu rambutan mie. #berburucelemekemas

Lumpia mie

Lumpia mie

Pingin ngemil tapi lagi males mo keluar. Jadi, bikin sendiri aja mumpung lagi punyak stok ayam suwir di kulkas.😊🤔

*martabak mie krispy*

*martabak mie krispy*

Selasa 01-09-2020...Punya mie telur yg tinggal 1/4 keping dari pada nganggur ya udah akhirnya ditambah dengan mie instan yg belum tersentuh daan jadilah martabak mie krispy, ini bisa dijadikan cemilan lho, itu kalo udah gak punya cemilan apa-apa lagi dengan dicocol saus sambal 🤗 dan enak juga buat lauk nasi 😋, kalo kepepet 😅. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_14

Mie indomie enak di bikin apa aja 🧡

Mie indomie enak di bikin apa aja 🧡

Kalau hujan melanda di malam hari gini diet di kesampingkan dulu ya,,enaknya bikin mie instan nih tp ditambahin bahan agak berbeda 😂

1 porsi
Omlet mie

Omlet mie

Terinspirasi dari ibu yg mampu berbelanja lauk 15.000 untuk 5 orang anggota keluarga. Daftar harga : 1 bks mie instan. Rp 2.200 1 btr telur rebus. Rp 2.000 2 buah cabe merah besar Rp 1.500 Sejumput parsley kering. Rp 200 1 sdm fibercreme Rp 300 1 sdm tepung maizena. Rp 250 1/2 lbr keju slice Rp 1.300 1 buah wortel uk kecil. Rp 1.000 1/2 buah bawang bombai. Rp. 1.000 1/8 bagian kol kecil. Rp 500 Minyak sudah ada di dapur. Rp. 0 --------------- + TOTAL = Rp 10.250 *NB : harga sudah dibagi pergram dari kemasan utuh dan dikalikan sesuai kebutuhan #weekendChallenge #pejuangGoldenAppron2 #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
Tahu rambutan isi telur puyuh

Tahu rambutan isi telur puyuh

12 biji
Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Mie Ayam salah satu jajanan berbahan dasar mie yang menjadi favorit keluarga. Cara pembuatannya yang little bit complicated menjadi suatu tantangan tersendiri. Namun hasil akhir yang nikmat dan pujian dari orang orang tersayang menjadi suatu reward yang tak ternilai Ada 3 grup bumbu yang harus dipersiapkan. 1. Topping : ayam jamur 2. Main Ingredient : Mie 3. Kuah

4 porsi
1,5 jam
Mie rebus telor

Mie rebus telor

Masakan tersimpel yg semua orang bisa masaknya

1 porsi
CAMILAN TERGAMPANG DI DUNIA :)

CAMILAN TERGAMPANG DI DUNIA :)

Tadi lagi enak2nya nonton drama korea kingdom, eh keinget belum makan seharian. Cuman minum es kopi aja. Terus ditambah hujan deres juga, muncullah ide bikin omellete mie instan+kentang goreng kriuk. Bikinnya ga sampe 25menit lohh. Cepet praktis dan enak buat camilan sekaligus makan malam ku hehe. Selamat mencoba teman-teman 😘😘

Tahu Rambutan

Tahu Rambutan

#BikinRamadanBerkesan day4.Agak sedikit ribet tp hasilnya enak.source mb Puput Firs

Kari Mie

Kari Mie

Aku suka banget nonton video orang korea lagi mukbang, apalagi kalau mereka makan Jjajang Myeon atau mie hitam. Karena harus ke rumah makan korea untuk beli, aku coba saja bikin sendiri, tapi aku ganti dengan rasa Kari.... Alhasil, enak loh...