Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun Singkong yang Enak

Dipos pada November 20, 2021

Gulai Daun Singkong

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daun Singkong yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Daun Singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daun Singkong yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daun Singkong memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Dari dulu gak suka sayur ini tapi hari ini suami minta dibikinin. Cuss beli bahan dan nguprek dapur. Wangi dan gurih bikin nambah nasi terus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. 2 ikat daun singkong, rebus
  2. 65 ml santan instan (kara)
  3. 1 ruas lengkuas, keprak
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 450 ml air
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya merica
  9. bumbu halus:
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 buah cabai merah keriting (tambahkan cabai untuk rasa pedas)
  13. 2 butir kemiri, sangrai
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1 batang serai, iris ambil putihnya

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Rebus daun singkong dengan ditambahi garam hingga lunak sekitar 10 menit. Saring dan potong kecil2.
2
Haluskan semua bumbu.
3
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan matang. Tanda bumbu matang, warnanya berubah ya.
4
Masukan potongan daun singkong dan air. Aduk rata. Diamkan hingga mendidih.
5
Tambahkan garam dan merica juga santan. Aduk sebentar sebentar. Pastikan memasak dengan api kecil agar santan tidak pecah. Tes rasa. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai singkong merupakan favorit saya sedari kecil apalagi ditambah dengan telor dadar iris cabe waah endess banget bs nambah 2 piring xixi.untuk bumbu halus bisa sekaligus dibuat banyak di bagi dua untuk dibuat soto ayam.

6 porsi
45 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Habis mudik, dibawain mertua daun singkong.. langsung cuzzz bikin gulai daun singkong.

Gulai daun singkong khas dayak

Gulai daun singkong khas dayak

Keluarga kami itu suka banyak sama sayur daun singkong yg ditumbuk, dan ini adalah makanan kesukaan saya karena ada rasa agak2 pahit2 dari umbut ruwa dan manis2 dari jagungnya

-+45 menit
Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai daun ubi

Gulai daun ubi

Sumber :dapur bucik Di resep asli pakai teri tapi sy skip ,ini yg kedua kali sy mkn daun ubi,pertama jatuh hati pada daun ubi ini wkt makan pecel Blora,rada aneh Tp pas di makan enak,ky pulen2 Gmn gtu,sukaaaa

2 orang
20 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Met sore manteman.... Ga terasa ya puasa udah masuk hari ke16, walopun #dirumahaja tetap semangaaaaatt dong yaaa puasanya 💪 Hampir tiap malam juga mikir deh, mau masak apa lagi ya buat besok buka puasa + sahur..?? Ada yg kaya eyke kah manteman bingung mau masak apa setiap harinya?? 🤔 Pokonya mah ya masak itu nawaitu nya trus masaknya penuh dengan cintaaaaa.. Dijamin deh rasanya ntaaaaap 👍👍👍👍👍😍 Tempe & tahu nya u/ campuran optional ya manteman....

Gulai Daun Singkong Ulek

Gulai Daun Singkong Ulek

Gak ada tumbukan atau lesung, ulekan pun jadi. Dapat ide dari tukang sayur yg aslinya dari Medan. Saat mau beli daun singkong, si ibu bilang, pakai ulekan juga bisa kok. Alhasil, jadilah gulai daun singkong ulek. Rasanya sama kok sama yg pakai lesung. Saya buatnya yg sederhana aja yaa. Saya buat 1 ikat daun singkong, hanya untuk 2 porsi makan. #PekanInspirasi #Pekan_Medan #Cookpadcommunity_Jakarta #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2 Porsi
10 menit
Gulai daun singkong campur2x sederhana

Gulai daun singkong campur2x sederhana

Mumpung masih ada tahu dan bakso di kulkas, dan jarang makan sayur. Buat gulai daun singkong aja di campur dengan bahan yang ada😊

10 porsi
5.Gule daun singkong

5.Gule daun singkong

Tiap liat daun singkong muda muda suka pengen digule aja hehe 💚

Gulai Daun Ubi Tongkol

Gulai Daun Ubi Tongkol

Ini kangen banget masakan mamake seharusnya ditumbuk tapi ga ada alu, jadinya di bejek bejek pake tangan sampai daun ubi/daun singkong agak lembut..ini biasanya dicampur sama udang atau ikan, di makan barang nasi wahh tamboo terus. Ini daun ubinya hasil petik depan halaman rumah. Saya disini pakai daun ubi bentuknya kayak difoto,lupa namanya daun ubi jenis apa.hehehe #PejuangGoldenApron3 #Ubitumbuk

1 porsi
15 menit
Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

50 - Gulai Daun Singkong

50 - Gulai Daun Singkong

Assalamualaikum moms.... saatnya share resep lagi ya.... Kali ini saya share resep #SayurKesukaanIbu saya, kesukaan saya dan adik2 juga sih, hehehe.... Sampai sekarang, kalau berkunjung ke rumah ibu, masih sering dimasakin sayur ini. Sebenernya kalo masakan asli ibu saya, pake kecombrang moms.. tapi karna anak2 saya kurang suka kecombrang, jadi saya skip. Begini aja juga udah enak banget moms, apalagi kalo ditambah pake kecombrang.. #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai daun ubi ikan salai

Gulai daun ubi ikan salai

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Ikutan kontes cookpad #modalbumbudasar dan #antiribet sapa tau menang💪🏻👍🏻

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sayur favorit paksu, request dia hari ini... syedaapp banget, bikin boros nasi 😁 Source: @Susie.agung

Gulai daun singkong ikan asin rimbang

Gulai daun singkong ikan asin rimbang

Daun singkong ini satu-satunya sayuran daun hijau kesukaan Didi. Kesukaannya sama dengan mamanya:-). Saya dulu setiap pulang kampung, pasti minta dibuatin gulai daun singkong ikan asin sama almh mamak. Saya dulu sering digodain kambing karena doyan daun singkong hehehe. Ternyata kesukaan saya menular sama anak bujang... Walaupun pedas Didi suka, apalagi kalau sudah dikeringkan. Sampai keringatan makannya.

4 porsi
45 menit
Gulai daun ubi+jengkol+telur

Gulai daun ubi+jengkol+telur

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Masak sehat dg fibercream, pertama kali nyoba. Enak juga make fibercream sebagai ganti santan. 😊😊 Source : @GriyaSyariKitchen #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_GriyaSyari #CookpadCoomunity_Sumbar

Gulai daun ubi

Gulai daun ubi

30 mnt
Gulai daun ubi tahu goreng

Gulai daun ubi tahu goreng

Dah lama cookmark resep gulai kapaunya mbk Ade @dapurade50 , akhirnya hari ini bisa masak, tapi pas di tukang sayur ada daun ubi jadi pengen gulai daun ubi, masak pakai bumbu gulainya mbk ade. Makin sedap aku tambahin tahu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek38