Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong yang Enak Banget

Dipos pada December 14, 2021

Gulai Daun Singkong

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daun Singkong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daun Singkong memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Menu beberapa hari yg lalu..😅 kalo sabtu minggu masaknya libur😂 Masak Gulai daun singkong ini atas permintaan pak suami.. karna memang sudah lama ndak masakin menu ini, yowis langsung diiyain.. biar seneng😅 Bahannya murah meriah.. bikinnya juga gak pake ribet.. tp enakknyaa.. gk kalah sm gulai kambing😂 aplagi ditambah lauk tempe goreng dan ikan asin🤤😍😍 cuuss resepnya dibawah.. sapa tau ada yg mau coba??😃 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. 200 gr daun singkong rebus
  2. Bumbu halus:
  3. 2 buah cabai merah besar
  4. 2 buah cabai merah besar
  5. 5 buah cabai merah kriting
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 1/2 sendok makan ketumbar
  9. seujung kuku jinten
  10. 3 butir kemiri sangrai
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 batang serai ambil bagian putihnya saja
  14. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  15. Bumbu lainnya:
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 2 ruas jari lengkuas, pipihkan
  19. 2 sendok teh gula pasir
  20. Secukupnya garam
  21. 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  22. 1/4 sendok teh merica bubuk
  23. 80 ml santan kental instan
  24. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Rebus daun singkong hingga lunak, tiriskan. Potong2. Kemudian haluskan bumbu halus (sy haluskan dg blender beri tambahan sedikit minyak goreng)
Gulai Daun Singkong - Step 1
Gulai Daun Singkong - Step 1
Gulai Daun Singkong - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga setengah matang, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas tumis kembali hingga harum dan bumbu matang. Tandanya bumbu berwarna tidak pucat lagi.
Gulai Daun Singkong - Step 2
Gulai Daun Singkong - Step 2
3
Masukkan rajangan daun singkong, aduk rata kemudian tambahkan air dan masukkan garam, merica, gula dan kaldu bubuk, tuangkan santan kental, aduk rata
Gulai Daun Singkong - Step 3
Gulai Daun Singkong - Step 3
Gulai Daun Singkong - Step 3
4
Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih agar santan matang dan tidak pecah. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Yummie☺ #dapurbundaaina #gulaidaunsingkong
Gulai Daun Singkong - Step 4
Gulai Daun Singkong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

gulai daun singkong plus telur ceplok

gulai daun singkong plus telur ceplok

Makanan ini membangkitkan selera makan q dan suami.... Apalagi d makan dengan kerupuk...nmbah nya g sekali..tp berkali2....

3 porsi
60 menit
Gule daun singkong

Gule daun singkong

Dah lama banget pingin masak gule daun singkong. Rasanya mantab bener, ditambah dengan ikan keranjang tambah yummy

Gule daun singkong

Gule daun singkong

Kangen mama, semua yg mama masak pasti enak, salah satunya gule daun singkong ini, di dalamnya ada bau2 ikan asap asal mandailing yang wanginya menggugah selera. Kalo enggak punya ikan asap di ganti ebi atau ikan teri juga mantap.. #PejuangGoldenApron2

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu kali ini cukup sederhana asal bahan-bahannya sudah dipersiapkan sebelumnya. CASSAVA LEAVES WITH COCONUT(DAUN SINGKONG SANTAN)

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Buk ibuk siapa yang suka makan bersantan dan ga mau gemuk.(aku banget...😂)..gurih gurih gimana gitu yaa...ada alternatif buat yang ga mau gemuk bisa pake fiber cream...mantap seenak susu dan segurih santan..yuk ceki ceki resep nyaa...

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Masakan aroma nya yang wangi rempah jadi makin lahap makan nya 😍 #gulaidaunsingkong #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Gulai daun ubi tumbuk campur ikan teri

Gulai daun ubi tumbuk campur ikan teri

Ceritanya ini malam sudah terlihat lelah, bahan didapur sdh menipis, liat belakang rumah ada daun ubi, dan rimbang, sisa belanjaan kincung kemarin masih ada, jadi dech berpikir tuk menggulai, jadilah gulai daun ubi tumbuk ala kadarnya tp menggunggah selera kata suami😍😂

30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu lezat tempo doeloe

6 porsi
40 menit
Gulai Daun Singkong Dadakan

Gulai Daun Singkong Dadakan

Karena masak dadakan maka jadilah gulai daun singkong dengan bahan seadanya. Tapi tetap enak kok :)

4 porsi
50 menit
Gulai pucuk ubi (gulai daun singkong tumbuk)

Gulai pucuk ubi (gulai daun singkong tumbuk)

Beberapa hari lalu dapat daun singkong dari sepupu, muda" deh.. jadi cocok dimasak gulai pucuk ubi 😁 yuk coba masak..

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Edisi kangen masakan emak cus bikin 😋

2-3 porsi
Gulai daun ubi

Gulai daun ubi

Daun ubi adalah sayuran kesukaan saya, ditumis digulai direbus disambal dg sarden ..semuanya menjadi menu favorit saya dan keluarga..kedengaran simple tapi kalo sdh dirasa ..piring licin hingga menjilat jari...😉😉😉

Gulai Daun Singkong jamur salai patin

Gulai Daun Singkong jamur salai patin

Sayur yg mudah dan disukai oleh anak saya😊

3 porsi
Puncuk daun singkong gulai ikan teri

Puncuk daun singkong gulai ikan teri

Sangat simpel murah dan sederhana bikinnya gampang klou lgi di kejar wktu ..

Gulai Nangka Teri

Gulai Nangka Teri

Lebaran sebentar lagi.... Ga berasa yaa bulan puasa tinggal menghitung hari. Masih selalu inget, biasanya malam sebelum hari raya itu ibuk saya selalu sibuk masak di dapur mempersiapkan menu spesial untuk hari spesial. Menu yang selalu tersaji saat hari raya ya udah pasti opor, gulai nangka, dan sambel goreng. Aduuh jadi kangen masakan ibuk yaa 😄. Untuk mengobati rasa kangen, di #PekanPosbarSayurLebaran ini mari kita isi #KualiEmak dengan Gulai Nangka yang kali ini lebih spesial karena pakai tambahan ikan teri, jadi makin gurih sedap 😋. Source: Dapur Linna dan Winniyarti Ummu LaZha #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepSayur #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #KopiJos #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa