Bagaimana Menyiapkan Gulai Daging Kentang yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 18, 2020

Gulai Daging Kentang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Daging Kentang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Daging Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daging Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daging Kentang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Daging Kentang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masih punya stok daging yg blm di masak Akhirnya di buat gulai aja, dicampur dengan kentang, jadi deh menu utk hari ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Kentang:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 2 buah kentang, kupas cuci bersih lalu potong2
  3. 500 ml santan
  4. 5 lbr daun jeruk, sy cm 3 gak ada lagi
  5. 1 btg serai
  6. 2 btr cengkeh
  7. 3 cm lrngkuas geprek (klo sy sy blender)
  8. 2 lbr daun salam
  9. Minyak goreng utk menumis
  10. secukupnya Garam, gula, merica
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 buah cabai merah,bila suka boleh di tambah
  13. 2 cm kunyit
  14. 5 siung bawang putih
  15. 6 butir kemiri
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 8 butir bawang merah
  18. 2 cm jahe
  19. 1/2 sdt pala
  20. 1/2 sdt jintan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Kentang

1
Pertama rebus daging dahulu hingga empuk, setelah itu angkat dan sisihkan. Lalu potong2.
Gulai Daging Kentang - Step 1
2
Sangrai, ketumbar, jintan, kunyit, dan kemiri
Gulai Daging Kentang - Step 2
3
Lalu haluskan bersama bumbu bumbu yang lain, lalu tumis hingga aroma wanginya keluar dan masukan pula sereh, daun salam, daun jeruk, dan cengkeh.
Gulai Daging Kentang - Step 3
4
Lalu masukan sisa air rebusan ke dalam tumisan bumbu, masukan kentangnya masak hingga kentang setengah matang.
Gulai Daging Kentang - Step 4
5
Lalu masukan daging aduk rata hingga bumbu dan daging bercampur rata
Gulai Daging Kentang - Step 5
6
Masukan santan masak sampai kentang empuk, kuah menyusut dan sedikit mengental
Gulai Daging Kentang - Step 6
7
Setelah dirasa matang matikan api, gulai daging dan kentang siap di sajikan, taburi atasnya dengan bawang goreng, dan pelengkapnya emping goreng sajikan bersama nasi hangat atau lontong.
Gulai Daging Kentang - Step 7
8
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Inspirasi resep dari Tintin Rayner πŸ™πŸΌ . Kalau beliaunya mengempukkan daging dengan cara presto, sy pakai cara slow cooker disetting 2 jam high dan 2 jam low #generasigakpakaimicin #cookpadcommunity

4 porsi
Gulai daging sapi super lezat

Gulai daging sapi super lezat

Puasa sudah beberapa hari terlewati, gulai daging sapi bisa jadi pilihan menu berbuka puasa ataupun sahur. Dan menu inipun biasanya jadi menu andalan ketika hari raya lebaran. Nah boleh deh dicobain resepnya, dijamin rasanya super lezat endolita, jangan lupa kalau sudah buat, posting hasil masakannya ya 😁 Aku buat ga pedas biar bisa dimakan sama anakku. Nah kalau buibu mau pedas, bisa deh ditambahkan cabe rawit merah mau dihaluskan ataupun bisa dicemplungin utuh aja. Waah pokoknya enak deh gulai daging sapinya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹. Cek resepnya dibawah sini yaaa

Gulai kikil

Gulai kikil

#FestivalRamadhanCookpad #SilahturahmiRecook Hasil recook dari resep mb dewi isyaroh πŸ€— suami paling susah bgt ditanyain "mau dimasakin apa nanti beb?" *Ceilah beb 🀣bebek kali ya. Dan tadi siang dihari pertama puasa kali ini tibatiba suami bilang, "dek, bikin gulai kikil enak kali ya." Dih tumben tumbenan request masakan 😝 saya sbg istri yang kadang baik dan mumpung lagi baik🀣 jadi semangat search resep gulai kikil dan ketemu deh ! Resepnya mba dewi πŸ€— thnkyou mba. Gulainya enak ! Aku tanyain ke suami, "enak mana sama gulai padang?" Dia jawab enak ini dong 😝 aihh terbang dedek bang ! Cuss langsung simak resepnya 😍

Gulai kambing kacang hijau

Gulai kambing kacang hijau

Yang bikin kangen gulai kacang hijau itu rasa khas gulai yang di campur kacang hijau kuahnya buket sedap banget deh, jangan lupa makan gulainya di temani sambal kecap dengan irisan bawang merah mentah makin mantap 😘😊 gulai khas pasuruan

Gulai sayur nangka tetelan daging

Gulai sayur nangka tetelan daging

Lagi mood aja nih pengen nya daging, bosen yaa ikan mulu, ayam muluuπŸ˜‚, setiap malam selalu pusing cari ide β€œbesok masak apa ya”??? Hahahaaa.. pergi kepasar beli alakadar alias papasan aja: - daging 1/4 @ 27rb - sayur nangka mentah @ 4rb - kunyit,jahe,laos,daun salam,daun jeruk,sereh @2rb - santan instan kara @3rb TOTAL = 36rb (bahan2 yg tdk disebutkan berarti ready stok dirumah)😁 gak mahal2 amat kok, cukup ampe malem, besok ganti menu lain lagi..hihihi

Gulai Kambing (Mix)

Gulai Kambing (Mix)

Bikin gule kambing lagi. Beli daging kambing di lapak langganan, sama sekali tidak ada bau prengus. Jadi, bisa langsung dimasak. Oh ya, untuk bahan lainnya ada beberapa penambahan dan modif. Pakai jerohan sapi (paru) dan daging kambing mix daging sapi karena daging kambing sekarang lebih mahal daripada daging sapiπŸ˜… Rasanya, lebih mantaaff yang iniπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #Cookpad #cookpadcommunity_id #gulaikambingmix

Rice Bowl tumis sayur with gulai daging

Rice Bowl tumis sayur with gulai daging

Pagi ini paksu minta di buatkan bekel ngantor, katanya mau lembur jadi gag pulang makan siang, kebetulan niey masih ada sisa daging gulai πŸ™‚ Untuk sayurnya saya buatkan tumisan buncis , wortel resep praktis mom @Frielinggasit supaya sampe kantor sayurnya masih fresh πŸ‘πŸ» Oke momiz langsung ke resep yaaπŸ‘‡πŸ» #PekanCookSnap #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #NasiBamangkok #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo

103. Gule Kambing (tanpa bau lebus/prengus)

103. Gule Kambing (tanpa bau lebus/prengus)

Biasa bikin gulai kambing pakai bumbu instan, kali ini pengen nyoba ngracik sendiri. Setelah tanya-tanya resep sama kanjeng mamih, langsunglah daging kambing qurban aku eksekusi. Dan hasilnya sesuai dengan yang aku inginkan, gulainya seger gak eneg dan juga gak bau lebus (prengus). Untuk menghilangkan bau lebus (prengus) dari si kambing ini, sebelum dicuci, daging direbus terlebih dahulu sampai airnya mendidih, kemudian cuci bersih daging dan buang airnya. Rebus sekali lagi daging yg sudah dibersihkan masak sampai daging empuk, buang airnya sekali lagi. Dijamin bau lebus (prengus) kambing hilang. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2

Gulai kikil

Gulai kikil

Pas lagi ga masak, beli gulai kikil buat makan tp dapet nya sedikit, jd kepingin masak gulai kikil ah biar dapet banyak... #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadindonesia #Kapsulajaib

Gulai Cincang Daging Khas Padang

Gulai Cincang Daging Khas Padang

Gulai Cincang atau kami biasanya menyebut gulai cancang, gulai ini adalah gulai favorit di Rm. Padang, Bayangkan saja, baru masak langsung habis terjual. YouTube desmawati kuretangin Link resep https://youtu.be/JqtpJgwvno4 #kampungIdaman #basidoncek #maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Kambing

Gulai Kambing

#CABEKU #Iduladha2020 #bamasakjosantan #pejuangGoldenApron3 Sumber recook @diahsaraswatisetiadi Saya mencoba pakai bumbu instan Gulai indofood ya bunda tapi saya tambahkan juga bawang putih dan bawang merah supaya lebih legit kuahnya 😁

Gulai Kikil (Kulit Sapi)

Gulai Kikil (Kulit Sapi)

Event GoDa minggu ke empat ini adalah cooksnap balik author yg sudah banyak kirim cooksnap ke kita selama tahun 2021. Di rapot cookpad ku yg banyak kirim cooksnap resep ku adalah mbak @Rindu_Dapur . Makasi ya mbak sudah banyak cooksnap resep saya. Kali ini aq cooksnap resep gulai kikil nya. Tapi aq pake nya kulit sapi.. . #goda_sukamin4 #komunitaspaders #goda_paders #godapaders_2022 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Menunya hari ini Daging sapi plus santan jadinya dimasak gulai saja #dian_cooking_experiment #gulaidagingsapi

Gule Kambing Rempah

Gule Kambing Rempah

#PejuangGoldenApron2

Gule sapi ala2 akyu

Gule sapi ala2 akyu

Ini gule asli seger bgt, bagi suami2 bundsay2 yg ga begitu suka sama santan kental/buket pasti suka, soalnya suamiku sukak bgt..bilangnya gitu sih...hehehe

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

#5Resep5MingguYogyakarta #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #SelaluIstimewa

Gule Ayam

Gule Ayam

Lagi ngidam gule kambing tapi dipasar gak ada yang jualan daging kambing. Akhirnya buat gule ayam aja lah, meski bukan daging kambing tapi rasanya kan sama. . #PejuangGoldenApron3