Bagaimana membuat Gulai kepala kakap Part 2 yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai kepala kakap Part 2 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kepala kakap Part 2, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala kakap Part 2 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai kepala kakap Part 2 kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kepala kakap Part 2 oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai kepala kakap Part 2 memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini baru di bikin sore tadi.. lebih pedas dari yang buat pertama.. salah satu makanan kesukaan aku..😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap Part 2:

1. 4 Buah kepala kakap
2. 2 lembar daun jeruk
3. 2 lembar salam
4. 1 ruas lengkuas
5. 3 buah Cabai rawit setan
6. 1 buah jeruk nipis
7. 1 bungkus santan kara
8. Bumbu halus:
9. 3 siung bawang merah
10. 2 siung bawang merah
11. 3 buah Kemiri
12. 1 ruas jahe
13. 1 ruas kunyit
14. 5 buah cabai merah setan
15. secukupnya Garam, gula
16. secukupnya minyak
17. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala kakap Part 2

1

Bersihkan kepala ikan dalam air mengalir hingga bersih, beri sedikit perasan jeruk nipis diamkan

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.. masak hingga bumbu matang / tanek

3

Tambahkan kurleb 2 gelas air, aduk rata, bumbui dengan sedikit garam dan gula.. (boleh tambah sedikit penyedap / royco / masako) bila suka..

4

Tambahkan setengah bungkus santan kara.. aduk aduk hingga mendidih.. masukan kepala ikan, diamkan hingga mendidih sambil di aduk perlahan, jangan lupa cicipi ya..

5

Setelah mendidih kembali, diamkan sebentar sambil bolak balik kepala ikan.. pastikan sudah matang, tambahkan cabai rawit masak sebentar lalu matikan api

6

Sajikan

7

Rasanya pedas dan gurih.. selamat mencoba ya..