Bagaimana Membuat Gulai pucuk ubi yang Enak

Dipos pada April 21, 2017

Gulai pucuk ubi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai pucuk ubi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai pucuk ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai pucuk ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai pucuk ubi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai pucuk ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai pucuk ubi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini gulai lejen hehe, kalau orang padang pasti suka gulai ini, bahan nya gampang kok silahkan di coba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pucuk ubi:

  1. Daun pucuk ubi
  2. 1 gelas kacang pagar
  3. 1/2 sdt kunyit giling
  4. 2 sdm bawang merah giling
  5. 1 sdm bawang putih giling
  6. 3 sdm cabe giling
  7. Santan
  8. Garam
  9. Daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai pucuk ubi

1
Cuci daun pucuk ubi dan kacang pagar sisihkan
2
Panaskan santan sampai mendidih, masuk kan semua bumbu giling dan cabe lalu aduk sampai tercampur dan biarkan sebentar sampai mendidih
3
Jika sudah mendidih tambahkan daun kunyit dan garam, masukan kacang pagar dan daun kunyit, biarkan sampai mendidih dan kacang empuk
4
Jika kacang sudah empuk kecilkan api, pindahkan ke piring saji
5
Sajikan gulai pucuk ubi dengan nasi hangat
6
Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pucuk ubi /daun singkong

Gulai pucuk ubi /daun singkong

Kangen masakan mertua Payakumbuh,Sumbar Ga bisa pulang..jdilah masak gulai pucuk ubi ini #FesivalRamadhanCookpad #MudikOnline

Jantung pisang bumbu gulai

Jantung pisang bumbu gulai

Ada tetangga ngasih jantung pisang dah dapet ngrebus, bingung pake bumbu apa..finally pake bumbu yang ada didapur aja

Gulai Daun Singkong Muda🍃🍃🍃

Gulai Daun Singkong Muda🍃🍃🍃

Pingin makan bobor daun singkong, tpi kok udh biasa. Akhirnya bwt menu baru aja, gulai daun singkong. Menu yg mudah dan menyehatkan, suwegeeeerrrr... Apalagi kl daun singkong yg metik sendiri di pagar tetangga... Biasa lach ya, daun tetangga lebih hijau...😂😂😂 So let's do it... Mamich2 Ketcheeehhh...💃💃💃

Gulai Putih Telur

Gulai Putih Telur

Memanfaatkan sisa putih telur, kalo kita suka bebikinan kue-kue suka ada sisa putih telur. Bingungkan kalo banyak buat apa? Nah kali ini Sy manfaatin sisa putih telurnya di masak gulei...😊😊

Buntil (gulai daun ubi + talas + pepaya ala jawa)

Buntil (gulai daun ubi + talas + pepaya ala jawa)

Masakan ini aslinya manis pedas, tapi karena saya diet gula, kita skip penggunaan gula yaa😘

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Akhirnya selesai nonton episode terakhir the king eternal monarch, walaupun kebanyakan plot twist jelimet banyak mikir, tapi jalan ceritanya cukup seru. Paginya beli daun singkong di tukang sayur, sekalian sm kelapa parut buat santan, kepengen masak gulai daun singkong. aku pakai sedikit cabe merah keriting yang ndak pedas, supaya warna gulainya cakep. anakku pun ikutan makan ndak merasa kepedesan. Resepnya mirip sekali dgn resep yang di ajarkan ibuku, rasanya enak sekali. source : susi agung Resep Minggu ke 2 Sabtu, 13 Juni 2020 #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai putih

Gulai putih

Selain toge dan wortel Bisa juga diganti kol dan buncis

Gulai Jantung Pisang mix Udang

Gulai Jantung Pisang mix Udang

Kangen banget dg gulai satu ini,, dah lama betul gag ngerasain,, liat jantung pisang tetangga blkng rmh lngsng deh dimintain 😂 kebetulan ada simpenan udang di kulkas,, cuss eksekusi,, sedeeepppnya bikin aku dan paksu nambah2.. Alhamdulillah..

Gulai Putih Pucuk ubi

Gulai Putih Pucuk ubi

Saya asli keturunan Utara tapi besar di sumatera barat jadi saya dapet perpaduan keduanya! Orang minang suka santan sementara orang utara gak jauh dari masakan berbau pucuk ubi! Slamat memasak Mom's

4 porsi
10 menit
Gulai Udang ft Tahu Putih

Gulai Udang ft Tahu Putih

Ceritanya punya udang di kulkas, lumayan gede2 lah meski gak yang gede banget 😁 jadi klo dibikin gulai kayak ada space yang kosong hahahaha.... Jadi masuklah si tahu putih ini mengisi space yang kosong 😂😂😂. Gulai ini rasanya segar karena saya beri belimbing wuluh. Tahu nya dikukus dulu ya biar gak hancur waktu dimasak. #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #MasakdiTahunBaru #TantanganAkhirTahun

Gulai santan putih telor

Gulai santan putih telor

Dikasih bibi putih telor yg bekerja di pabrik pembuat kue dan roti.td nya saya bingung mau diapin putih telor nya selain di dadar.kebeneran di kulkas ada santan.jd kepikiran untuk membuat gulai.

6 porsi
45 menit
Gulai daun singkong ikan teri

Gulai daun singkong ikan teri

Pulang kampung melepas kangen eh banyak tanaman singkong di belakang rumah. Dipetikin daun singkong muda ama si mbok. Otw masak sayur favorit paksu 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol

Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol

Jadi ceritanya ini resep saya yg agak spesial, karena ini pertama kalinya memasak ikan tongkol dalam santan. Sebenarnya saya kurang suka ikan tongkol. Tapi setelah saya mengolahnya sendiri kok rasanya ajaib, enak & ga amis. Kebetulan di CCS membahas masakan minang berbahan dasar ikan laut (lauak). Karena ga ngerti cara mebuatnya jadi saya recook resepnya uni @MommyZhi_89. Terimakasih uni, semoga berkenan ya... Source : 👉 Welly Herlina #Maminang_Lauak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #wongkitogalo #Sabtu_16121

Gulai Daun Singkong Tumbuk

Gulai Daun Singkong Tumbuk

Lebih enak ditambah rimbang dan teri medan. Ini bikin seadanya aja dulu.

8 porsi
85. Gulai Daun Singkong

85. Gulai Daun Singkong

Sudah lama sekali pengen nyobain masak daun singkong di bumbu gulai, search beberapa resep dan kemudian jatuh hati sama resepnya mb @susi Agung 😊 terima kasih resepnya mb 🙏🙏 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak