Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Daun Ubi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Daun Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daun Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Daun Ubi sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daun Ubi oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Daun Ubi memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah sayur favorit nya pak suamiππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Ubi:
- 1 ikat daun ubi
- 1 santan kara
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
- Secukupnya lengkuas (geprek)
- Serai
- 1 lembar daun salam
- Secukupnya gula
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 3 bawang merah
- 7 cabe rawit
- 3 cabe merah kriting
- 4 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 2 biji kemiri
- Secukupnya garam