Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Tongkol yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Tongkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Tongkol sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Biasanya ikan tongkol saya asam padeh atau di goreng, kali ini dibikin gulai aja. Yang penting santannya Gress dari kelapa dan ikannya fress juga. #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol:
- 750 gram ikan tongkol
- 800 ml santan (dari 1 butir kelapa)
- 2 sdm cabe giling
- Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 lembar daun kunyit
- 4 bh asam Kandis (jika tidak ada bisa ganti jeruk nipis?
- 1 sdm garam