Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Tempoyak (khas palembang) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Tempoyak (khas palembang) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tempoyak (khas palembang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tempoyak (khas palembang) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Tempoyak (khas palembang) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Tempoyak (khas palembang) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini juga salah satu masakan khas dari kota palembang selain pindang,berbahan dasar tempoyak,tempoyak sendiri di buat dari buah durian yg di fermentasi kan dan di olah menjadi masakan yg biasanya dibuat gulai tempoyak,brengkes tempoyak sambal tempoyak dan masih banyak lagi olahan lain nya berbahan dasar dari tempoyak.... #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo #OlahanIkan #ResepHellenHandru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tempoyak (khas palembang):
- 6 potong ikan patin
- 250 gr tempoyak yg masih baru dan harum khas tempoyak
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdm garam
- Sejumput penyedap rasa,jika tidak suka bisa di skip
- 1 batang serai,geprek
- 700 ml air
- Bumbu halus:
- 8 buah cabe merah
- 1 ruas kunyit