Lagi mencari resep kue kering durian yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue kering durian terbaik! kue kering durian, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kue kering durian karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering durian! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kue kering durian hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue kering durian yuk!
Untuk menyiapkan Kue Kering Durian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr of Margarin.
- Sediakan 150 gr of Gula halus.
- Gunakan 2 butir of Kuning telur.
- Ambil 70 gr of Durian.
- Dibutuhkan 400 gr of Terigu.
- Diperlukan 50 gr of Susu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of / 3 gr Coklat bubuk.
Langkah-langkah membuat Kue Kering Durian:
- Campur margarin, gula halus dan telur.
- Mixer sampai rata.
- Masukkan daging durian. Daging durian bisa diblender lebih dulu untuk hasil yang lebih rapi dan lembut.
- Campur terigu dan susu bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan dalam adonan.
- Aduk rata sampai adonan bisa dibentuk.
- Sisakan sedikit adonan. Tambahkan coklat bubuk.
- Aduk dan ulen sampai rata.
- Giling dengan alas plastik kira-kira 0,5 cm. Cetak sesuai selera. Saya menggunakan cetakan bentuk bunga.
- Letakkan pada loyang (bisa tanpa oles margarin).
- Semprit adonan coklat di tengah bunga yang sudah dicetak membentuk sari bunga.
- Panggang dengan suhu 175°C selama 30 menit sampai matang. Putar loyang setiap 5-10 menit. Lama memanggang tergantung oven masing-masing.
- Kue Kering Durian siap untuk disajikan.
- Suguhan untuk tamu saat Natal nanti… cantikkk yaaa….
Mudah bukan membuat kue kering durian? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
