Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bolu ketan hitam kukus keju parut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan bolu ketan hitam kukus keju parut! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bolu ketan hitam kukus keju parut karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus keju parut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak bolu ketan hitam kukus keju parut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolu ketan hitam kukus keju parut!
Untuk menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 175 gram of tepung ketan hitam.
- Gunakan 100 gram of gula pasir (boleh ditambah, karena aku ga terlalu suka manis).
- Gunakan 4 butir of telur.
- Dibutuhkan 1 sdt of SP.
- Dibutuhkan 65 gram of santan (aku pakai kara).
- Siapkan 100 ml of minyak goreng.
- Dibutuhkan of Keju Parut Untuk Topping (Optional).
Proses menghidangkan Bolu Ketan Hitam Kukus Keju Parut:
- Siapin bahan-bahan yang aku sebut diatas ya sambil panaskan panci pengukus.
- Mixer gula pasir, telur, dan SP sampai putih lembut dengan kecepatan tinggi.
- Setelah lembut masukkan sebagian tepung ketan hitam, sebagian santan, sebagian minyak goreng mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata, dan diulangi lagi sampai bahan tersebut habis tercampur dengan sempurna.
- Siapin loyang yang sudah diolesi mentega, taro adonannya dan ketuk sebanyak 3 kali agar rata (sebenernya bebas mau berapa kali ketuk hehehe).
- Masukkan ke panci pengukus yang sudah panas dan tutup panci nya pakai kain bersih agar air uapan tidak jatuh ke bolu nya, kukus selama 30 menit dan jangan dibuka tutup pancinya ya.
- Taraaaaaa jadi deh bolu ketan hitam kukus tergampang yang pernah aku coba, rasanya jangan ditanya, enaaakkkkkk! 😁👍🏻.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu ketan hitam kukus keju parut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
