Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bolu sukade ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! bolu sukade adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak bolu sukade karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sukade! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak bolu sukade hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu sukade yuk!
Untuk memasak Bolu Sukade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan of Bahan A.
- Siapkan 230 gr of margarine.
- Ambil 100 gr of butter.
- Dibutuhkan 150 gr of gula halus.
- Ambil 1 sdt of vanili.
- Siapkan of Bahan B.
- Dibutuhkan 8 of kuning telur.
- Sediakan 150 gr of gula pasir.
- Ambil of Bahan C.
- Dibutuhkan 200 gr of terigu.
- Diperlukan 25 gr of susu bubuk.
- Siapkan of Bahan D.
- Sediakan 7 of putih telur.
- Diperlukan of Bahan E.
- Siapkan 200 gr of sukade.
Proses memasak Bolu Sukade:
- Kocok bahan B sampai pucat dan kental, sisihkan.
- Kocok bahan A sampai pucat dan mengembang. Aku pake baker mix 330 gr.
- Masukkan bahan B kocok asal rata, kemudian masukkan bahan C, aduk rata, sisihkan.
- .
- Panaskan oven suhu 160° api atas bawah.
- Kocok bahan D, klau telur tidak segar tambahkan cream of tartar atau kalau tidak ada pakai air jeruk nipis 1 sdt sampai kaku.
- Masukkan kocokan putih telur kedalam campuran kuning telur dan terigu, aduk balik sampai rata.
- Masukkan ke loyang loaf ukuran 27*10*5, panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang 40 menit suhu 160° sesuaikan oven masing-masing..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu sukade hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.