Ingin tau rahasia masak kue lebaran betawi biji ketapang renyah,empuk yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue lebaran betawi biji ketapang renyah,empuk terbaik! Hadirkan kue lebaran betawi biji ketapang renyah,empuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kue lebaran betawi biji ketapang renyah,empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lebaran betawi biji ketapang renyah,empuk! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Ada berbagai resep kue biji ketapang. Rasaoke menghadirkan video cara membuat kue biji ketapang yang gurih dengan menggunakan kelapa sangrai. Video Tutorial bagaimana cara membuat kue biji ketapang manis gurih, renyah & empuk. menjelang lebaran hari raya idul fitri banyak yang membuat, memesan.
Teman-teman dapat menghidangkan kue lebaran betawi biji ketapang renyah,empuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lebaran betawi biji ketapang renyah,empuk yuk!
Untuk memasak Kue lebaran betawi biji ketapang renyah,empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1000 gr of tepung terigu.
- Siapkan 4 butir of kuning telur.
- Diperlukan 500 gr of mentega cair.
- Dibutuhkan 3 bungkus of Santan kara (kecil).
- Dibutuhkan 500 gr of gula halus.
- Siapkan 1 saset of susu bubuk putih.
- Diperlukan 1 sdm of sp.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt of baking soda.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of vanili.
- Sediakan 700 ml of minyak goreng.
Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan.
Cara menghidangkan Kue lebaran betawi biji ketapang renyah,empuk:
- Siapkan wadah masukan kuning telur, gula halus, susu bubuk, bp,bs,sp, vanili, kocok dengan menggunakan mixer klo tidak ada bisa manual dengan garpu..
- Setelah merata, masukan tepung terigu, santan kara, garam, aduk hingga merata kesemua bahan, masukan mentega cair secara perlahan uleni dengan tangan sampai set kalis..
- Kemudian siapkan talenan dan pisau untuk memotong serong adonan biji ketapang / bisa menggunakan gunting,sebelumnya ambil sedikit adonan dan gulung memanjang lalu potong,jgn lupa ditaburi tepung terigu agar adonan tdk lengket ketika digoreng..
- Siapkan minyak untuk menggoreng, dengan api sedang lalu masukan adonan biji ketapang goreng hingga kecoklatan dan angkat lakukan sampai selesai..
- Dan siap dimasukan ditoples untuk cemilan atau lebaran.
Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana Sama seperti biji ketapang, bahwa kue kacang yang enak adalah lembut dan renyah. Cara bikin kue daerah betawi ini cukup mudah dan praktis. Seruni.id – Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Kue ini, merupakan kuliner khas Betawi paling legendaris, yang kini mulai sulit ditemukan. Bahan yang gidunakan untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, telur.
Mudah bukan membuat kue lebaran betawi biji ketapang renyah,empuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
