Ingin tau rahasia masak nastar klasik yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nastar klasik terbaik! Hidangan nastar klasik ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak nastar klasik karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nastar klasik! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat nastar klasik hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nastar klasik yuk!
Untuk menyiapkan Nastar Klasik, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 250 gr of butter mix.margarin (Palmia Royal).
- Siapkan 90 gr of gula halus.
- Diperlukan 250 gr of tepung kunci.
- Siapkan 150 gr of maizena.
- Diperlukan 100 gr of susu bubuk.
- Gunakan 3 butir of kuning telur.
- Sediakan of Bahan olesan:.
- Ambil 1 of . 2 butir kuning telur, aduk pelan sampai rata, boleh disaring.
- Gunakan 2 of . 2 butir kuning telur+1 sdt air+1/2 sdt madu.
- Sediakan of Resep Selai Nanas:.
- Gunakan 2 buah of nanas, parut.
- Siapkan 200 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 2 batang of kayumanis.
- Dibutuhkan 6 butir of cengkeh.
Langkah-langkah memasak Nastar Klasik:
- Mikser butter, margarin, gula halus sampai mengembang. Turunkan speed menjadi speed rendah, masukkan telur, mikser sampai tercampur rata..
- Masukkan terigu, maizena, susu bubuk secara bertahap. Aduk dengan spatula..
- Ambil sedikit adonan, bisa ditimbang dulu supaya rapi. Ini gak saya timbang ya. Pipihkan lalu isi dengan selai nanas. Bulatkan dengan rapi..
- Panggang suhu 150°c api atas bawah selama 15 menit. Keluarkan dari oven, oles dengan polesan 1 (poles 2x) lalu panggang selama 5 menit. Keluarkan lagi, poles dengan polesan 2, panggang sampai permukaannya kuning keemasan kurleb 10-15 menit lagi..
- Keluarkan dari oven biarkan uap panasnya hilang lalu simpan dalam wadah tertutup..
- Cara membuat selai nanas: masak nanas parut, kayumanis dan cengkeh sampai airnya surut. Masukkan gula pasir. Masak dan aduk sampai menjadi selai yang lengket dan mudah dibentuk. Setelah itu bulat-bulatkan. Bisa ditimbang supaya rapi dan sama besar..
Mudah bukan membuat nastar klasik? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.