Resep: Ayam Panggang Areh (Klaten)#Berbagi Rahmat:Kue & Sajian lebaran Anti Gagal!

Sedang pengen coba resep ayam panggang areh (klaten)#berbagi rahmat:kue & sajian lebaran yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang areh (klaten)#berbagi rahmat:kue & sajian lebaran terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – ayam panggang areh (klaten)#berbagi rahmat:kue & sajian lebaran! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam panggang areh (klaten)#berbagi rahmat:kue & sajian lebaran karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang areh (klaten)#berbagi rahmat:kue & sajian lebaran! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat ayam panggang areh (klaten)#berbagi rahmat:kue & sajian lebaran hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang areh (klaten)#berbagi rahmat:kue & sajian lebaran yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Panggang Areh (Klaten)#Berbagi Rahmat:Kue & Sajian lebaran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 900 gr of ayam utuh.
2. Siapkan 800 cc of santan encer sedang.
3. Ambil of Bumbu yg dihaluskan.
4. Gunakan 9 bh of bawang putih.
5. Sediakan 5 bh of bawang merah.
6. Ambil 4 bh of kemiri.
7. Siapkan 1 sdt of merica butir.
8. Gunakan 1 sdm of ketumbar.
9. Diperlukan 1/4 sdt of jinten.
10. Diperlukan 3 cm of kunyit.
11. Ambil 3 bh of cabe merah keriting.
12. Dibutuhkan of Bumbu Pelengkap.
13. Ambil 1 ruas jempol of jahe geprek.
14. Dibutuhkan 1 ruas jempol of lengkuas.
15. Gunakan 2 bh of daun jeruk.
16. Gunakan 2 bh of daun salam.
17. Dibutuhkan 1 bh of serai geprek bag.putihnya.
18. Dibutuhkan 150 gr of gula jawa.
19. Sediakan 1/2 sdm of gula pasir.
20. Ambil secukupnya of garam.
21. Ambil sedikit of penyedap rasa jika mau.

Proses menyiapkan Ayam Panggang Areh (Klaten)#Berbagi Rahmat:Kue & Sajian lebaran:

1. Cuci bersih ayam utuh yg telah dibelah bag.dadanya..
2. Panggang ayam terlebih dahulu. Cara panggang bisa langsung dg arang seperti sate, dg oven, dan sebagainya. Kalo saya pakai teflon. Pernah lihat penjual ayam panggang ini memanggangnya dg ditaruh di dalam tembikar bentuk kuali besar. Panggang bolak balik sampai tercium aroma khas terbakar. ANGKAT. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu.
4. Tumis bumbu dan bumbu pelengkap lainnya sampai wangi dan matang.
5. Setelah bumbu tanak, masukkan sedikit demi sedikit santan encer.
6. Tunggu sampai mendidih sambil santan diaduk aduk. Lalu masukkan ayam..
7. Setiap 10 menit balik posisi ayam..
8. Sering aduk santan. Lama kelamaan volume santan akan berkurang, dan santan mulai mengental dan berubah kecoklatan.
9. Santan mulai menjadi areh..Arehnya sedikit paling juga semangkok kecil.
10. Kali mau..boleh dibakar sekali lagi sebelum disajikan..beri kecap saat memanggang atau bakar..kalo hari ini tidak saya lakukan..keburu precil ku kelaperan😅.
11. Ayam Panggang Areh siap dihidangkan..
12. 😍😍😉.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang areh (klaten)#berbagi rahmat:kue & sajian lebaran. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.