Lagi cari resep lidah kucing pokcoy (versi goreng) yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lidah kucing pokcoy (versi goreng) terbaik! lidah kucing pokcoy (versi goreng) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan lidah kucing pokcoy (versi goreng) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing pokcoy (versi goreng)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan lidah kucing pokcoy (versi goreng) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lidah kucing pokcoy (versi goreng) yuk!
Untuk menghidangkan Lidah Kucing Pokcoy (versi goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 9 lembar of pakcoy.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 1 buah of santan instan (bagi menjadi 2 bagian).
- Sediakan 7 sdm of gula pasir (jika suka lbh manis bisa di tambah lagi).
- Diperlukan 3 sdm of margarin.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Ambil 1/2 sdt of vanili.
- Sediakan of Minyak goreng (untuk menggoreng).
Langkah-langkah memasak Lidah Kucing Pokcoy (versi goreng):
- Potong" pakcoy, lalu cuci bersih. Blender sampai halus, dgn tambahan 2 sdm air matang. Saring jus pakcoy, agar tdk ada ampasnya..
- Masukkan setengah bagian santan instan, aduk menjadi 1..
- Siapkan bahan telur, gula pasir, garam, vanili & mentega dlm 1 wadah. Aduk merata sampai gula larut, baru masukkan terigu. Aduk kembali sampai tercampur rata & menjadi kalis (kl blm kalis bisa di tambahkan terigu, sampai kalis)..
- Bagi menjadi 2 bagian, yg 1 bagian ke jus pakcoy yg sdh di beri santan. Satu lagi adonan yg hanya di tambah santan saja. Lalu di bagi menjadi 4 bagian dgn sm berat, pipihkan ke 2 adonan tdi & bulatkan memanjang. Diamkan di kulkas selam 30 menit..
- Setelah agak keras, potong tipis" & pipihkan kembali sampai tipis. Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga kecoklatan/ kering. Angkat & tiriskan. Masukkan ke dlm wadah kedap udara & siap jd cemilan keluarga 😍.
Mudah bukan membuat lidah kucing pokcoy (versi goreng)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
