Resep: Kue kacang gluten free Anti Ribet!

Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kue kacang gluten free ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kue kacang gluten free salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kue kacang gluten free

Pada umumnya orang takut mulai memasak kue kacang gluten free karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang gluten free! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat kue kacang gluten free hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue kacang gluten free!

Untuk menghidangkan Kue kacang gluten free, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 250 gr of kacang, sangrai.
  2. Diperlukan 400 gr of tepung mocaf.
  3. Sediakan 150 gr of gula pasir halus (saya blender dulu).
  4. Dibutuhkan 200 gr of minyak.
  5. Sediakan 1/2 sdt of vanilli.
  6. Gunakan of Olesan;.
  7. Ambil 2 of kuning telur.
  8. Gunakan 1 sdm of madu.
  9. Diperlukan of campur bahan olesan, aduk rata (saya lupa gak dicampur madu😅).
  10. Diperlukan of Toping.
  11. Ambil of Almond slice yg dicincang kasar.

Proses menghidangkan Kue kacang gluten free:

  1. Blend kacang hingga halus.
  2. Campurkan tepung mocaf, gula pasir, vanili, dan kacang. Aduk rata.
  3. Tuang minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga teksturnya bisa dipulung. Hentikan penambahan minyak bila tekstur sudah pas atau tambahkan sedikit bila tekstur dirasa masih kering..
  4. Tutup plastik wrap dan simpan di kulkas 20-30 menit.Keluarkan dari kulkas, giling dan cetak. Susun di loyang yg sudah dialasi kertas baking..
  5. Beri olesan dan beri topping sesuai selera (cara buat olesan campur bahan olesan aduk hingga tercampur rata).
  6. Panggang selama 20-30 menit/sampai matang sesuaikan dengan oven masing2 (saya pakai otang dengan api kecil).
  7. Angkat dan dinginkan di rak kawat..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue kacang gluten free hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Posts

%d bloggers like this: