Resep: Kukis Kopiku Anti Ribet!

Coba resep kukis kopiku sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kukis kopiku cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Banyak orang sudah menyerah duluan kukis kopiku karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kukis kopiku! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat memasak kukis kopiku hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kukis kopiku yuk!

Untuk memasak Kukis Kopiku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan 250 g of tepung terigu rendah protein.
2. Ambil 60 g of tepung maizena.
3. Dibutuhkan 225 g of margarin atau 100 g butter +125 g margarin.
4. Dibutuhkan 120 g of gula halus.
5. Siapkan 20 g of kopi hitam dilarutkan dg 100 ml air panas.
6. Gunakan 1/2 sdt of garam.

Langkah-langkah menyiapkan Kukis Kopiku:

1. Siapkan semua bahan. Sangrai tepung hingga terasa ringan. Sedu kopi dengan air panas, tunggu hingga dingin baru dpt digunakan..
2. Campurkan margarin dengan gula halus hingga tercampur rata, masukkan kedua tepung, garam, aduk lagi (dengan whisk atau spatula) hingga rata, kemudian tuang larutan kopi sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Adonan siap di cetak.
3. Cara mencetak sesuai selera, saya lakukan sangat sederhana dengan menyendoki adonan letakkan dan atur diloyang, kmd tekan2 dengan garpu, sampai selesai. Kemudian siapkan oven selama 10 menit setelah dinyalakan pada suhu 130 dercel. Masukkan loyang yg ada kuenya. Bakar selama lebih kurang 30 – 40 menit•.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kukis kopiku. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.