Lagi cari resep snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 terbaik! snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 yuk!
Untuk menyiapkan Snow ball Cookies / Kue Putih Salju Keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 Gr of mentega (royal palmina 200 gr + 50 gr hollman butter).
- Siapkan 60 gr of Gula pasir butir halus (gula pasir di blender).
- Ambil 1 Butir of kuning telur.
- Gunakan 70 Gr of Keju Edam, diparut.
- Sediakan 300 Gr of Tepung terigu protein sedang/serbaguna.
- Sediakan 30 Gr of susu bubuk.
- Sediakan 30 Gr of Tepung maizena.
- Ambil Secukupnya of gula icing untuk taburan.
Proses menghidangkan Snow ball Cookies / Kue Putih Salju Keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼:
- Sehari sebelumnya Parut keju dan taruh di kulkas (agar kadar air berkurang dan nanti hasilnya keju lbh Krenyes) sangrai juga tepung terigu dan maizena secara terpisah (lebihin ya, karena setelah di sangrai berat tepung akan berkurang).
- Siapkan baskom besar, masukkan gula, mentega dan kuning telur. Mixer dengan kecepatan rendah selama 45 detik..
- Tambahkan keju edam, mixer kembali 15 detik..
- Kemudian masukkan susu bubuk, Tepung terigu dan tepung maizena. aduk ringan dengan spatula, gerakannya seperti mencincang. Usahakan tidak menggaduk terlalu lama dan terlalu kuat..
- Siapkan loyang, kemudian bentuk sesuai selera, Saya bulat2kan seperti bola. Takaran 1 sdt..
- Panggang di oven yang Telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160c selama 20-22 menit..
- Tunggu cookies agak hangat, masukkan ke wadah berisi gula icing, coating yang rata, kemudian tata di toples/wadah kedap udara..
- Alasi tiap layer dengan kertas roti, tunggu sampai kue benar benar dingin, kemudian tutup yang rapat agar awet..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat snow ball cookies / kue putih salju keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
