Ingin tau rahasia masak ulat sawi aka kue garpu sawi yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ulat sawi aka kue garpu sawi terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – ulat sawi aka kue garpu sawi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ulat sawi aka kue garpu sawi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ulat sawi aka kue garpu sawi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ulat sawi aka kue garpu sawi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ulat sawi aka kue garpu sawi yuk!
Untuk memasak Ulat Sawi aka Kue Garpu Sawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gram of tepung terigu segitiga.
- Diperlukan 50 gram of tapioka.
- Ambil 2 of telur.
- Ambil 150-200 ml of jus sawi.
- Sediakan 50 gr of mentega (lelehkan).
- Dibutuhkan 2 of Daun bawang.
- Ambil 6 of daun Daun seledri.
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Siapkan 1 sdt of Bawang putih bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 of ast lada bubuk.
- Siapkan 4 sdm of Kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdt of Garam.
Cara menghidangkan Ulat Sawi aka Kue Garpu Sawi:
- Cincang daun bawang dan daun seledri. Sisihkan.
- Panaskan mentega cukup sampai meleleh saja..
- Aduk tepung dan bumbu. Berikan jus sawi. berikan mentega leleh, telur Uleni hingga kalis.
- Masukkan daun seledri dan bawang. Aduk rata diamkan 15 menit.
- Tabur tepung di talenan dan wadah. Ambil adonan sedikit bulatkan. Lalu tekan dengan garpu balik garpu gulung dengan jempol. Hingga membentuk roll. Usahakan ukuran se ruas jari kelingking biar kriuk. Letakkan di wadah yg sudah di taburi tepungl.
- Jangan di tumpuk ya. Susun adonan yang sudah di bentuk. Setelah adonan habis panaskan minyak goreng Goreng hingga matang saya 4 menit dan selalu di aduk biar ngak mencoklat disatu sisi..
- Dinginkan. Lalu masukkan ke dalam toples. Bisa juga di makan langsung..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ulat sawi aka kue garpu sawi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.