Ingin bikin biji ketapang yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep biji ketapang terbaik! biji ketapang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan biji ketapang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan biji ketapang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep biji ketapang!
Untuk memasak Biji Ketapang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram of terigu.
- Sediakan 2 butir of telor.
- Sediakan 100 gram of gula halus.
- Gunakan 93 gram of mentega (seharusnya 100gram tp adanya segitu).
- Gunakan 1/2 sdt of vanila (cair).
- Ambil 65 gram of santan (saya tambah air secukupnya).
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Ambil 25 gram of kelapa sangrai.
Langkah-langkah menyiapkan Biji Ketapang:
- Pertama saya campur telor mentega gula kemudian aduk hingga tercampur rata. Saya memakai mixer biar cepat..
- Masukkan vanila kelapa sangrai dan terigu, aduk lagi hingga rata. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sampai agak kalis. Lalu uleni lagi dengan tangan agar adonan benar-benar kalis dan siap di pilin..
- Ambil sedikit adonan kemudian pilin diatas alas. Sebelumnya siapkan juga loyang yang sudah diberi sedikit terigu untuk adonan yang sudah digunting sesuai selera..
- Selesai adonan digunting-gunting lalu panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng biji ketapang hingga kekuningan..
- .
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat biji ketapang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.