Langkah Mudah Menyiapkan Lapis Legit Enak yang Sempurna!

Coba resep lapis legit enak sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lapis legit enak salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Pada umumnya orang malas mulai memasak lapis legit enak karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis legit enak! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan lapis legit enak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lapis legit enak!

Untuk menyiapkan Lapis Legit Enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan of Bahan Adonan.
2. Gunakan 20 butir of kuning telur besar.
3. Diperlukan 500 gr of butter / mentega.
4. Dibutuhkan 300 gr of gula halus (diayak).
5. Dibutuhkan 1 sdt of vanili.
6. Dibutuhkan 60 ml of skm.
7. Ambil 200 gr of tepung terigu.

Cara menyiapkan Lapis Legit Enak:

1. Campurkan butter/mentega dengan gula halus kemudian mixer dengan kecepatan sedang kurang lebih 10 menit hingga mengembang.
2. Setelah campuran mentega dan gula halus mengembang, masukan kuning telur sembari di mixer lagi dengan kecepatan sedang (masukan kuning telurnya satu per satu ya, jangan sekaligus). Setelah adonan menyatu masukan vanili dan susu kental manis. Mixer sebentar saja, yang penting menyatu dengan baik..
3. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit mixer dengan kecepatan sedang kurang lebih 10 menit..
4. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega atau margarin kemudian tataki dengan dengan kertas roti (hanya di bagian alasnya saja ya).
5. Sebelum memasukan loyang, panaskan oven dulu dengan suhu 200⁰ C. Api bawah..
6. Masukan adonan, 3sdm dan ratakan di loyang setelah itu masukan ke oven yg telah dipanaskan (api bawah). Ketika sudah matang kecoklatan, angkat dan teruskan langkah setiap lapisnya dengan takaran yg sama. Kalau saya 3sdm. Nah untuk lapisan kedua dan seterusnya pindahkan ke api atas yaa…..
7. Jika adonan ada gelembung, tusuk dengan tusuk gigi untuk mengeluarkan anginnya dan kemudian jangan lupa untuk hasil yg padat, ditekan² di setiap lapis sesaat setelah di keluarkan dari oven dan sebelum dimasukan lg adonan lapisan berikutnya. Karena aku ga punya alat penekan, aku pakai spatula yg dibengkokan 😀.
8. Saya pakai loyang persegi ukuran 18cm untuk takaran 20 telur.
9. Setelah selesai, taruh di cooling rack hingga dingin, kue lapis siap dihidangkan…

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lapis legit enak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.