Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep putri salju keju ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan putri salju keju untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan putri salju keju karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri salju keju! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat putri salju keju hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin putri salju keju yuk!
Untuk membuat Putri salju Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram of Terigu (boleh kunci biru ato segitiga).
- Siapkan 250 gram of Mentega / butter (saya palmia ).
- Ambil 1 butir of kuning telur.
- Diperlukan 60 gr of gula pasir (saya diblender biar gampang kecampur).
- Ambil 50 gram of Keju edam (saya cheddar 70 gram) biar berasa asin, parut.
- Ambil 30 gram of Susu bubuk (saya dancow 1 bks).
- Gunakan 30 gr of tepung maizena.
- Siapkan of Topping.
- Diperlukan secukupnya of Gula halus / icing (saya gunain gula pasir diblender).
Proses memasak Putri salju Keju:
- Campur mentega, telur,gula pasir yg sudah diblender. Mixer dg kecepatan rendah sekitar 2 menit ato sampai tercampur..
- Masukkan keju parut. Mixer sebentar sampe rata saja..
- Masukkan terigu, maizena, Susu bubuk, aduk menggunakan spatula. Atau uleni dengan tangan sampe setengah kalis atau sedikit tidak lengket ditangan. Tapi jangan kalis seperti adonan donat ya.. cukup sampe terasa ga lengket di tangan saja dan adonan bisa dibulat2 ato cetak.
- Susun d Loyang yg telah diolesi mentega & terigu. Oven sekitar 20-25 menit ato sesuai kan dg oven masing2. Saya gunakan oven tangkring & api sedang cenderung kecil. Kalau sudah semerbak wangi tanda nya udah mulai mau matang. Dicek jangan sampe gosong.. bisa juga Loyang dipindah antara rak atas n bawah…
- Angkat kue dari oven, tunggu agak hangat,, lalu gulingkan ke dalam gula halus dan susun d toples. Tiap 1 tingkat yg selesai di susun,saya taburi gula halus lagi…
- Tips : Boleh juga gula pasir pada adonan di skip. Cukup manis dr taburan gula halus/icing..
Mudah bukan membuat putri salju keju? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
