Resep: Lapis Legit yang Lezat!

Coba resep lapis legit sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan lapis legit! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan lapis legit karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis legit! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat lapis legit hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lapis legit yuk!

Untuk menyiapkan Lapis Legit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan of Adonan Mentega.
2. Ambil 220 gr of Mentega salted, potong-potong kecil dan dinginkan.
3. Gunakan 30 gr of Margarine, potong-potong kecil dan dinginkan.
4. Sediakan 1 1/2 sdm of SKM.
5. Siapkan of Adonan Telur.
6. Ambil 15 butir of Kuning telur.
7. Ambil 150 gr of Gula halus.
8. Sediakan 1/2 sdt of Vanili.
9. Ambil 50 gr of Tepung terigu.

Proses membuat Lapis Legit:

1. Siapkan loyang ukuran 20 x 10 cm. Olesi dengan mentega lalu alasi loyang dengan baking paper..
2. Kocok mentega, margarine dan SKM dengan mixer sampai mengembang. Sisihkan..
3. Dalam wadah lain, kocok kuning telur, gula halus dan vanili dengan mixer hingga mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak. Kocok hingga tercampur rata..
4. Masukkan adonan mentega ke dalam adonan telur. Kocok hingga tercampur rata..
5. Timbang adonan seberat 45 gr. Tuang ke dalam loyang dan ratakan..
6. Panggang dalam oven api atas yang sebelumnya telah dipanaskan. Panggang selama 5-7 menit..
7. Keluarkan loyang dari oven. Tekan-tekan kue dengan alat tekan khusus lapis legit. Lalu tuang adonan yang sudah ditimbang seberat 45 gr. Panggang lagi selama 5-7 menit..
8. Ulangi langkah ke 5 – 7 hingga adonan habis..
9. Setelah adonan habis, panggang dengan api bawah bersuhu 180⁰C selama 10 menit untuk pemanggangan akhir. Tunggu hingga dingin, baru keluarkan kue dari loyang. Voila~~.

Selamat mencoba resep lapis legit! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.