Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Daging Sapi yang Sempurna

Dipos pada September 9, 2021

Soto Betawi Daging Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi Daging Sapi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi Daging Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto Betawi Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama soto. Soto apapun itu. Sekali-kali pengen buat soto betawi. Sebenernya bunda belum pernah juga merasakan soto betawi yang asli, jadi gatau rasa yg autentik seperti apa. But its okay, yg penting rasanya tetep endulita. Apalagi ditambah sama perasan jeruk. Seger banget! Cocok dimakan sore-sore.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Daging Sapi:

  1. 250 gram daging sapi (pilih yang ada lemaknya)
  2. 3 L air
  3. 2 buah kentang
  4. 1 buah tomat
  5. 4 sdm Fiber creme (bisa diganti susu/santan)
  6. Daun bawang, sledri dan bawang goreng untuk taburan
  7. Bumbu halus
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 buah kemiri
  11. secukupnya Lada bubuk
  12. 1/2 sdt kayu manis bubuk
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. Bumbu cemplung
  15. 1/2 panjang jari jahe (geprek)
  16. 2 lembar daun salam
  17. 4 lembar daun jeruk
  18. 1/2 jari lengkuas (memarkan)
  19. 2 batang sereh (bagian putih, memarkan)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Daging Sapi

1
Rebus daging bersama lengkuas dan salam sampai empuk. Bisa pakai presto kalau mau. Jika ingin kuah bersih, bisa direbus dulu sampai mendidih, kemudian buang airnya dan cuci bersih daging. Kemudian rebus kembali daging sampai empuk.
2
Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan bumbu cemplung. tumis sampai harum dan matang.
3
Jika bumbu sudah matang, masukkan ke dalam rebusan daging, masak kembali. Jika daging dirasa sudah cukup empuk, tambahkan fiber creme, garam gula, penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah empuk, ambil daging, dan potong-potong bite size.
4
Potong kentang seukuran uang koin dengan tebal 2 -3 cm, dan goreng sampai matang.
5
Di mangkuk, siapkan nasi, kentang goreng, potongan tomat, potongan daging. Siram dengan kuah soto, dan taburi dengan seledri, daun bawang dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto jeroan 🐄 sapi

Soto jeroan 🐄 sapi

Soto jeroan ini adalah menu favorit Kel kami,hmm anak2 kalau maem soto ini lahap benar🤭..di makan dgn tambahan sambal dan kecap benar2 mantap👍👌ikuti yuk resep sederhanaku🙏

4 orang
60 menit
Soto Daging Sapi Madura

Soto Daging Sapi Madura

Menu untuk semua suasana, di saat cuaca dingin maupun panas. Bisa untuk sarapan, makan siang maupun makan sore. Resep dr mbak @zuniatul_yuta dg penyesuaian bahan. #Cookpadcommunity_Solo #Rekreasi_Kalsel

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Selalu gagal bikin soto daging. Satu2nya soto daging terpercaya cuma resep mamak. Setelah nanyain resep. Auto praktek. Dijamin endul. #DagingFavoritIbu #MasakaFavoritIbu #SemuaTentangIbu

Soto daging sapi + lobak

Soto daging sapi + lobak

Mau dibilang soto bandung..takut bedaa🤔...jd di rumah biasa disebut soto lobak aj..😊

8 porsi
Soto Sapi seger

Soto Sapi seger

Terinspirasi soto pak iket di terminal tingkir salatiga..uenaknya nampol bgt.. sobat cookpad kalau lewat salatiga cb mampir di sana, pasti ketagihan.....!!! Uwaaaahhh,, bkin laper ya..cocok untuk sarapan sembari minum teh anget...!!!! 😋😋 yg jauh, cobain resep ini yuukkkk..!!! #DikuahinBiarSyedep

Soto Daging

Soto Daging

Malem ini pingin yang anget-anget jadilah bikin soto ini

6 orang
60 menit
Soto daging simpel

Soto daging simpel

Kepingin soto dari semalam, jangan lupa tambah wortel supaya ada sayurnya... 😁

3-4 porsi
14. Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah

14. Soto Daging Iga Sapi lobak Kuah Bening Rempah

Waktu belanja di pasar lihat iga daging sapi bagus dan lobak putih bagus terus tanpa mikir" lagi beli deh, pas sampai rumah mau masak apa ya dengan iga daging sama lobak putih, terus bertanya lah ke Ibu, dan ibu bilang buat soto aja kan seger,bener juga siee yg ibu bilang pas banget dan cocok ma cuaca yg lagi mendung,hujan dingin cocok masak yg kuah panas seger bikin anget, langsung deh buat soto daging iga sapi lobak kuah bening Rempah❤️😍 Alhamdulillah hasilnya enak respon dari keluarga 😉🤗🤗❤️😍 dan langsung ludes ga perlu waktu lama yang masak disisain sedikit 😁🤭 #TeamTrees🥦 #5Resep5Minggu #cookpadcommunity_semarang #freshfromthestove #onerecipeonetree🥦📄 #firsttimemasakpakelobakputih😁 #soyummy😋

Soto Daging

Soto Daging

Ini soto daging tanpa santan yaa mams... Sebenernya bisa juga untuk resep soto ayam. Request suami pas pengen dibuatin soto daging. Katanya soto buatan aq enak bingit. Hahaha... 😂 yuk yuk silahkan dicoba resepnya...

Soto Daging Khas Boyolali

Soto Daging Khas Boyolali

Kali pertama bikin olahan sup berbahan daging, kebetulan saya coba resep dari mba @reninuraini soto daging khas boyolali, Alhamdulillah cocok dilidah saya dan suami, memanfaatkan sisa stok daging kurban, maaf telat post karena baru aja beranikan diri bikin masakan khas daerah seperti ini. Terima kasih yaa mba untuk resepnya 🥰🙏🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #PosbasIDAMAN

Soto paru jeroan santan

Soto paru jeroan santan

#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

66. Soto Daging

66. Soto Daging

#PejuangGoldenApron3

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Variasi masakan dengan daging qurban.. Alhamdulilah rasa tidak mengecewakan😊

4 porsi
setengah jam
Soto KikiL sapi ala Aini

Soto KikiL sapi ala Aini

Pengen yang seger" critanya,eh.... ada kikil dikulkas,langsung dh di eksekusi..... masak cepet gk perlu nunggu lama

5-7 porsi
20 menit
Soto Bandung Sederhana

Soto Bandung Sederhana

Pernah makan siang dengan Soto Bandung dengan teman di Jakarta, rasanya enak dan segar. Setelah diperantauan pingin banget bikin Soto Bandung dengan resep seadanya yang ada di dapur. #sotobandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id