Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Daging Kuah Bening yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Daging Kuah Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Kuah Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Bening memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Bening:
- 800 gr daging sapi (potong sesuai selera)
- Secukupnya tauge, siram dengan air mendidih
- 3 lembar daun salam
- 1 batang daun seledri, ikat simpul
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas kunyit, geprek
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3,5 ltr air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya penyedap atau kaldu jamur
- Bumbu halus
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt mrica
- Bahan pelengkap
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Sambal (cabai rawit kukus dihaluskan)
- Emping goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Bening
